кулинария

Бобовые — это не только про пользу, но и про вкус, комфорт и вдохновение. Книга «Бобовые без скуки» — это 40 разнообразных рецептов, которые доказывают: чечевица, фасоль, нут и маш могут стать основой по-настоящему интересной кухни. Вы найдёте здесь…

«Грузинская еда. Солнце, специи, хачапури» — это кулинарное путешествие в сердце Грузии, где за каждым блюдом стоит история, а за каждым ароматом — воспоминание. В этой книге собраны самые любимые и аутентичные рецепты грузинской кухни: от хачапури …

"Сырная книга. Плавим, едим, готовим" — это практичный и уютный кулинарный сборник, посвящённый главному гастрономическому удовольствию — сыру. От тягучего фондю до хрустящих палочек, от сливочной пасты до ароматных запеканок — в этой книге собраны р…

Нет времени стоять у плиты, но хочется поесть вкусно, сытно и разнообразно? Эта книга — для тебя. «15-минутные рецепты» — это подборка быстрых, понятных и доступных блюд, которые можно приготовить всего за четверть часа. Здесь ты найдёшь: горячие бл…

Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой. Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека – она жесткая и грубая, с огромным количеством специй, маски…

Что съесть, когда совсем не хочется включать плиту, а микроволновки дома нет или принципиально не хочется её использовать? Что приготовить заранее, чтобы достать из холодильника и сразу подать на стол? Эта книга простой и практичный сборник холодны…

Это не просто книга рецептов. Это манифест всех, кто не ест по будильнику, кто не боится странных сочетаний, кто ставит чайник в три ночи и жарит картошку с корицей, потому что так хочется. Завтраки для странных людей сборник 20 нестандартных, вкусн…

Это не просто книга рецептов. Это манифест всех, кто не ест по будильнику, кто не боится странных сочетаний, кто ставит чайник в три ночи и жарит картошку с корицей, потому что так хочется. «Завтраки для странных людей» — сборник 20 нестандартных, вк…

Книга «Рис: Вокруг света на зернышке» — это ваш билет в увлекательное путешествие по кулинарным традициям мира, где рис выступает не просто как пища, но как символ гостеприимства и изобилия. В книге собраны рецепты Африки, Ближнего Востока, Балкан, …

Все рецепты из этой книги прошли испытание на тысячах кухонь. Они те самые, домашние, по которым готовили ваши мамы и бабушки. Автор книги Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. В этом самом подроб…

Эта книга ваш надёжный помощник в буднях. В ней вы найдёте 100 простых и вкусных рецептов обедов, которые удобно готовить заранее и брать с собой на работу. Больше никаких перекусов всухомятку и дорогих доставок только домашняя еда, приготовленная …

Яйцо один из самых простых и одновременно самых загадочных продуктов на нашей кухне. Оно может быть завтраком, основой соуса, начинкой пирога, десертом или целым обедом. Из нескольких яиц и щепотки соли рождаются блюда, покоряющие как домашние кухни…

«Корейская еда по-домашнему» — это практичное и честное руководство по приготовлению простых и вкусных корейских блюд у себя на кухне. Без экзотики ради экзотики, без пафоса — только настоящая еда, которую в Корее подают дома: острая, солёная, пряная…

Перед вами — книга, наполненная запахами дома, уюта и тёплой духовки. «Пироги, запеканки, булки: домашняя печь» — это не просто сборник рецептов, а возвращение к простым радостям: нарезать яблоки в шарлотку, замесить мягкое тесто на кефире, достать и…

«Диабетические десерты: сладости без сахара» — это практическое руководство для всех, кто хочет радовать себя вкусными десертами, не нарушая режим питания и не поднимая уровень сахара в крови. В книге собраны 50 тщательно отобранных и протестированны…

"Овощи круглый год — сезонные блюда, маринование, заморозка" — это книга для тех, кто хочет готовить вкусно, просто и по сезону. Здесь собраны проверенные рецепты домашних блюд из доступных овощей, понятные даже начинающим. Весной — лёгкие салаты и …

Осень — идеальное время для уютной, сытной и ароматной еды. В это время года природа щедро дарит нам тыкву, грибы и кабачки — простые, но невероятно вкусные продукты, из которых можно приготовить десятки домашних блюд. В этой подборке собраны провер…

Погрузитесь в изысканный и ароматный мир иранской кухни — кулинарной традиции, в которой простота встречается с утончённостью, а каждое блюдо наполнено древней историей и щедрой щепоткой души. "Иранская кухня: шафран, фисташки и гранаты" — это практ…

От буша до городских небоскрёбов, от исконных продуктов аборигенов до смелых кулинарных экспериментов — «Австралийская кухня: между бушем и фьюжном» предлагает путешествие по вкусовым пейзажам самого солнечного континента.

Вечный вопрос: "Что сегодня приготовить?" — знаком каждому, кто заботится о близких. Эта книга создана для того, чтобы избавить тебя от лишних раздумий, сэкономить время и силы, при этом сохранив тепло, вкус и уют в каждом приёме пищи. «Меню для все…