кулинария

Солнце Анголы: домашние напитки и десерты это теплая, ароматная коллекция рецептов, собранных в духе неспешного южного полдня, когда время замирает, а кухня наполняется запахами пряностей, фруктов и жареного сахара. Эта книга не просто сборник блюд…

Эта книга приглашение на юг Западной Африки, туда, где солнце жаркое, ароматы пряны, а еда душа народа. Бенин веганский: вкусно без мяса это кулинарное путешествие вглубь бенинской кухни, переосмысленной в духе растительного питания. В книге собра…

Дым и саванна это приглашение за древний деревенский стол в сердце южной Африки. В этой книге собраны традиционные рецепты Ботсваны от густых мясных тушёных блюд и кукурузных каш до простой уличной еды, обжаренной на углях. Это кухня земли и огня, …

Эта книга — приглашение на юг Западной Африки, туда, где солнце жаркое, ароматы пряны, а еда — душа народа. «Бенин веганский: вкусно без мяса» — это кулинарное путешествие вглубь бенинской кухни, переосмысленной в духе растительного питания. В книге…

Диабет – не приговор. Диабет – это болезнь образа жизни. Изменив образ жизни, можно взять диабет под контроль и вести полноценную жизнь, а иногда – и полностью вылечиться. Эта книга – своего рода приём у врача-эндокринолога. На нём врач обстоятельно …

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и немногих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова «Свой» в течение почти десяти лет. Собирал эти «технологии» приготовления и регулярно делился ими с читателями издания са…

В этой книге вы найдете самые вкусные рецепты салатов для праздника и на каждый день. Ваши родные и близкие, а также гости и друзья будут в восторге от этих салатов.

"Пап и прочие чудеса" это книга о простой, честной и сытной еде Ботсваны. Здесь нет вылизанных ресторанных блюд и искусственных украшений. Только настоящая еда такая, какую готовят в деревнях, на уличных рынках, в домах, где жизнь течёт неторопливо…

"Пшено, козлятина и дождь" это книга о простой, но крепкой пище, которая согревает, когда за окном серо, мокро и ветер рвёт занавески. Это еда для тех, кто не боится сырости в ботинках, пустоты в комнате и долгих вечеров, где единственный свет от с…

"Бурунди на завтрак, обед и ужин" это погружение в живую, тёплую и самобытную кухню Восточной Африки. Эта книга собрала традиционные рецепты Бурунди, передаваемые из поколения в поколение: простые в приготовлении, но наполненные глубоким вкусом и ис…

Добро пожаловать в мир тёплого солнца, влажных джунглей и пьянящих ароматов тропиков. "Сладости Габона" это приглашение на гастрономическое путешествие, где на каждом шагу вас ждут нежные бананы в кокосовом молоке, карамелизированные ананасы, муссы …

Пальмовое масло это сердце и душа габонской кухни. Оно окрашивает блюда в тёплые золотисто-янтарные оттенки, наполняет их насыщенным ароматом земли, солнца и леса. "Пальмовое золото: кулинария Габона через пальмовое масло" это погружение в традиции…

"Пир духа: обрядовые блюда Габона" это путешествие в сердце древних традиций и вкусов. В этой книге собраны подлинные рецепты габонской кухни, веками сопровождавшей важнейшие обряды: от посвящений и свадеб до ритуалов почитания духов. Каждое блюдо з…

Габон страна густых тропических лесов, океанских ветров и тихой, насыщенной жизни. В этой книге собраны рецепты повседневной габонской кухни: простой, яркой, глубокой, где каждая трава, каждый плод, каждый кусочек рыбы несут в себе вкус земли и моря…

"Пиршество вкусов Бурунди: специи, коренья, традиции" это путешествие в сердце Восточной Африки, туда, где еда остаётся живой частью повседневной жизни, памяти и культуры. Эта книга собирает под одной обложкой рецепты, передающиеся из поколения в по…

"Пшено, козлятина и дождь" — это книга о простой, но крепкой пище, которая согревает, когда за окном серо, мокро и ветер рвёт занавески. Это еда для тех, кто не боится сырости в ботинках, пустоты в комнате и долгих вечеров, где единственный свет — от…

В этой книге собраны лучшие рецепты традиционных десертов и сладостей Зимбабве страны, где под палящим солнцем вызревают самые ароматные фрукты, а в простых ингредиентах рождается глубокий, насыщенный вкус. От карамелизированных ананасов и конфет из…

Эта книга приглашает вас в увлекательное путешествие по современным вкусам Зимбабве стране, где древние кулинарные традиции переплетаются с новыми идеями и свежими акцентами. "Современная кухня Зимбабве: традиции на новый лад" это сборник рецептов,…

"Сафари на кухне: дикая природа вкусов" это приглашение отправиться в гастрономическое путешествие за пределы привычного. Здесь оживают ароматы жарких саванн, пряных лесов и залитых солнцем прибрежий. В этой книге собраны рецепты, вдохновленные груб…

Тёплый ветер Индийского океана, терпкие ароматы лайма, острые ноты перца, нежная сладость кокоса всё это вплетено в кулинарные традиции Коморских островов. Книга "Рис и океан" приглашает вас в путешествие по простым и ярким блюдам, рожденным на пере…