кулинария

В этой книге оживают забытые рецепты — те блюда, которые когда-то хотелось приготовить, но на которые не хватало времени, смелости или настроения. Каждое блюдо несёт свою историю: от уютного ужина в семейной кухне до тропического завтрака, который та…

«Слоёные пироги: магазинное тесто, домашний вкус» — это книга для тех, кто хочет печь красиво и сытно без возни с замесами, расстойками и бесконечной мукой на столе. В основе — готовое слоёное тесто из магазина, а результат — как будто вы колдовали н…

Этот сборник — путешествие через вкусы, ароматы и текстуры, словно магический ритуал на границе ночи и рассвета. В нём собраны более сотни уникальных рецептов, каждый из которых превращает обычный приём пищи в настоящий праздник для всех чувств. Сбо…

«Пиклинг без стерилизации» — практичная книга для тех, кто хочет делать яркие, хрустящие маринады дома без возни с кипячением банок и долгими заготовками. Внутри — десятки проверенных рецептов быстрых пиклей и холодных маринадов: огурцы и лук «как в…

«Вкусная красота: Как здоровое питание влияет на внешний вид» – это глубокое и вдохновляющее путешествие в мир питания, раскрывающее тайны сияющей кожи, крепких волос и молодости на долгие годы. Эта книга объединяет научные открытия и практичные сове…

В этом сборнике собраны уникальные рецепты для особого праздничного стола, где каждый ингредиент и блюдо несёт свою историю. Дом, словно живой участник торжества, подсказывает хозяевам, что приготовить, создавая блюда с необычными сочетаниями вкусов …

Эта книга — практичный гид по домашней балийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рис и лапшу, мясо и рыбу, овощные блюда, ароматные пасты, соусы и простые десерты. Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные …

Эта книга — практичный гид по домашней сенегальской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рис и рагу, рыбу и мясо, овощные блюда, соусы, густые супы и простую домашнюю еду. Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонн…

Эта книга — не про диеты, не про модные тренды питания, а про реальное выживание в условиях ограниченного бюджета. Здесь вы найдёте: ✅ Детальный месячный план питания с расчётом на 31 день — всё по дням, с меню и рецептами. ✅ Список продуктов с цена…

Эта книга — практичный гид по домашней сомалийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: рис и пловы, мясные и овощные блюда, супы, лепёшки, пряные соусы и простые сладости. Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухон…

Эта книга — практичный гид по домашней каракалпакской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и похлёбки, блюда из мяса и теста, каши, лепёшки и простую сытную еду степного региона. Все рецепты адаптированы под обычные магаз…

Эта книга — не про диеты, не про модные тренды питания, а про реальное выживание в условиях ограниченного бюджета. Здесь вы найдёте: ✅ Детальный месячный план питания с расчётом на 31 день — всё по дням, с меню и рецептами. ✅ Список продуктов с цена…

Эта книга — практичный гид по домашней океанической кухне. Внутри вы найдёте блюда народов островов Тихого океана: рыбу и морепродукты, мясо, овощи и корнеплоды, простые гарниры, блюда запекания и томления, а также повседневную сытную еду. Все рецеп…

Эта книга — практичный гид по домашней маорийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные блюда коренных народов Новой Зеландии: мясо и рыбу, овощи и корнеплоды, блюда медленного запекания и томления, простую и сытную еду для общего стола. Все рецепты…

Эта книга — практичный гид по домашней кабардино-балкарской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: мясные и молочные блюда, супы, каши, лепёшки, изделия из теста и простую сытную еду горного региона. Все рецепты адаптированы под…

Эта книга — практичный гид по домашней мордовской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и похлёбки, каши и блюда из круп, мясо и рыбу, изделия из теста, простую выпечку и напитки. Все рецепты адаптированы под обычные магаз…

Эта книга — практичный гид по домашней зимбабвийской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: каши и блюда из кукурузы, мясо и овощи, рагу, супы, простые гарниры и домашнюю еду для общего стола. Все рецепты адаптированы под обычны…

От мечты о маленьком доме за городом до уютной жизни в нем: выбор участка, первые шаги в строительстве и сад, который радует круглый год. Алина Антипова, мастер практичных решений и проводник в мир «медленной жизни», делится личным опытом – о плюсах …

Мужчина на кухне – звучит как мечта! Книга «Отчаянный домохозяин» с оригинальными рецептами для душевных семейных застолий – воплощение этой мечты. Автор, опытный журналист и гастрономический обозреватель Леонид Захаров, ведет постоянную одноименную …

Искусство гостеприимства бесценно. Для популярного кулинара Нани Киракосян принимать гостей и накрывать щедрый стол – настоящее призвание. На страницах этой книги она делится секретами безупречных застолий, которые точно захочется повторить. Меню для…