кулинария

В каждом городе есть два меню. Одно висит на стенах кафе — его сочинили для проезжающих. Второе не висит нигде: его держат в голове бабушки, таксисты, продавщицы на рынке, мужики с удочками. К нему надо попасть — и эта книга показывает, как. Пять лет…

Книги о еде обычно пишут про блюда. Люди едят дни. Эта книга — про дни: двадцать восемь дней одного месяца, и каждый день живёт по-своему. Утро начинается с сырников и хлеба на закваске, обед приносит щи и плов для соседа сверху, полдник — шарлотку с…

Знакомо чувство, когда поел, а через час снова хочется есть? Эта книга для тех, кто любит, чтобы на столе было по-настоящему сытно, горячо и вкусно. В книге 60 рецептов настоящей мясной и домашней кухни. Свиная шея с горчично-медовой глазурью, рёбрыш…

Диета не должна быть пыткой. Вместо безвкусной грудки и однообразных салатов здесь 60 лёгких рецептов, которые хочется готовить и есть. Утром овсянка с печёной тыквой, яичные «облака», гречневые блинчики с творогом. На обед щи с индейкой, борщ с фасо…

Пельмени — редкое блюдо, которое умеет быть одновременно праздником и будничным ужином. Их лепят всей семьёй за большим столом, спорят о толщине теста, обсуждают, сколько воды лить в фарш, и у каждого находится «тот самый» рецепт бабушки. Эта книга у…

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Вы пробовали отказаться от сладкого, но через пару дней ср…

Хотите превратить Хэллоуин в настоящий праздник с необычными блюдами и эффектной подачей? Эта книга поможет создать атмосферу, которую ваши гости запомнят надолго. Внутри вас ждут 100 оригинальных рецептов: жуткие закуски, горячие блюда, ароматная вы…