управление качеством
В новом издании учебника, в отличие от предыдущих (пятое вышло в 2010 г.), дополнены и уточнены требования к терминам и определениям, классификации и способам переработки, товароведной экспертизе, безопасности, сохраняемости дикорастущих плодов, ягод…
В новом издании учебника, в отличие от предыдущих (пятое вышло в 2010 г.), дополнены и уточнены требования к терминам и определениям, классификации и способам переработки, товароведной экспертизе, безопасности, сохраняемости дикорастущих плодов, ягод…
Распространение социальных сетей, сайтов отзывов и форумов изменило историю бизнеса. Теперь один негативный пост может обрушить ваше дело и лишить компанию клиентов. Что делать? Консультант по маркетингу Nike, WalMart, Cisco и ещё 34 компаний Джей Бэ…
Распространение социальных сетей, сайтов отзывов и форумов изменило историю бизнеса. Теперь один негативный пост может обрушить ваше дело и лишить компанию клиентов. Что делать? Консультант по маркетингу Nike, WalMart, Cisco и ещё 34 компаний Джей Бэ…
Распространение социальных сетей, сайтов отзывов и форумов изменило историю бизнеса. Теперь один негативный пост может обрушить ваше дело и лишить компанию клиентов. Что делать? Консультант по маркетингу Nike, WalMart, Cisco и ещё 34 компаний Джей Бэ…
Распространение социальных сетей, сайтов отзывов и форумов изменило историю бизнеса. Теперь один негативный пост может обрушить ваше дело и лишить компанию клиентов. Что делать? Консультант по маркетингу Nike, WalMart, Cisco и ещё 34 компаний Джей Бэ…
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры про…
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры про…
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.
Рассмотрены понятие «качество» как основное свойство продукции и концепция в…
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.
Рассмотрены понятие «качество» как основное свойство продукции и концепция в…
Книга представляет собой современный профессиональный курс управления качеством. Содержит изложение теоретико-методологических основ науки об управлении качеством. Охватывает весь комплекс проблем, методов и инструментов управления качеством товаров,…
Книга представляет собой современный профессиональный курс управления качеством. Содержит изложение теоретико-методологических основ науки об управлении качеством. Охватывает весь комплекс проблем, методов и инструментов управления качеством товаров,…
Учебник представляет собой современный профессиональный курс управления качеством. Содержит изложение теоретико-методологических основ науки об управлении качеством. Охватывает весь комплекс проблем, методов и инструментов управления качеством товаро…
Учебник представляет собой современный профессиональный курс управления качеством. Содержит изложение теоретико-методологических основ науки об управлении качеством. Охватывает весь комплекс проблем, методов и инструментов управления качеством товаро…
Квалиметрия является областью знаний об измерении качества, ключевой оценкой которого служит "степень соответствия", то есть сравнение фактических данных (показателей, свойств и т.п.) рассматриваемого объекта качества с принятым эталоном ("базой
срав…
Квалиметрия является областью знаний об измерении качества, ключевой оценкой которого служит "степень соответствия", то есть сравнение фактических данных (показателей, свойств и т.п.) рассматриваемого объекта качества с принятым эталоном ("базой
срав…
Рассмотрен весь круг вопросов, содержащихся в федеральном государственном образовательном стандарте СПО последнего поколения по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», профессиональный модуль «Оценка конкурентоспо…
Рассмотрен весь круг вопросов, содержащихся в федеральном государственном образовательном стандарте СПО последнего поколения по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», профессиональный модуль «Оценка конкурентоспо…
Предназначен для бакалавров очного и заочного отделений по
направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».
Предназначен для бакалавров очного и заочного отделений по
направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».
Лабораторный практикум предназначен для бакалавров очного и
заочного отделений по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».
Лабораторный практикум предназначен для бакалавров очного и
заочного отделений по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение».
Рассматривается применение методов математической статистики на этапах проектирования и производства продукции с целью обеспечения её качества. Пособие содержит теоретический материал, упражнения, практические задания и задания для самостоятельной ра…
Рассматривается применение методов математической статистики на этапах проектирования и производства продукции с целью обеспечения её качества. Пособие содержит теоретический материал, упражнения, практические задания и задания для самостоятельной ра…
О том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
О том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
О том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
О том, как действия сотрудников могут повлиять на репутацию и прибыть компаний.
III Международная конференция к 70-летию кафедры ИУ6 «Управление качеством инженерного образования: перспективы искусственного интеллекта» посвящена широкому кругу вопросов, связанных с развитием инженерного образования в области информационных техно…
III Международная конференция к 70-летию кафедры ИУ6 «Управление качеством инженерного образования: перспективы искусственного интеллекта» посвящена широкому кругу вопросов, связанных с развитием инженерного образования в области информационных техно…
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
Соответс…
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
Соответс…
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
Предназн…
В учебнике рассмотрены основные понятия, цели, виды, критерии, признаки и методы идентификации, а также средства и методы обнаружения фальсификации, причем эти вопросы рассмотрены в общетеоретических аспектах и по однородным группам товаров.
Предназн…
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры про…
Приведена характеристика пищевых концентратов согласно современной классификации, в том числе сухих завтраков, обеденных блюд, детского, диетического и космического питания, снэков. Рассматриваются вопросы приемки, отбора проб, методы и процедуры про…
Необходимо для получения теоретических и практических знаний по контролю качества и безопасности продукции общественного питания. Разработано на основании актуальной нормативно-технической и технологической документации, исследований в данной области…
Необходимо для получения теоретических и практических знаний по контролю качества и безопасности продукции общественного питания. Разработано на основании актуальной нормативно-технической и технологической документации, исследований в данной области…
Учебное пособие посвящено изучению категории «качество» и основам управления качеством. В пособии последовательно рассматриваются современные проблемы и технологии управления качеством, конкретные ситуации принятия решений в области качества. Текст с…
Учебное пособие посвящено изучению категории «качество» и основам управления качеством. В пособии последовательно рассматриваются современные проблемы и технологии управления качеством, конкретные ситуации принятия решений в области качества. Текст с…