основы производства
В учебнике представлены основные понятия об интегральных цифровых устройствах, кодах, основах алгебры логики, электронно-компонентной базы цифровых микросхем, приведены схемные реализации интегральных схем комбинационного и последовательностного типо…
В учебнике представлены основные понятия об интегральных цифровых устройствах, кодах, основах алгебры логики, электронно-компонентной базы цифровых микросхем, приведены схемные реализации интегральных схем комбинационного и последовательностного типо…
В учебном пособии изложены теоретические и практические положения по проведению технико-экономических расчетов распределительных электрических сетей. Экономические расчеты базируются на общепринятой в мировой практике системе показателей для оценки и…
В учебном пособии изложены теоретические и практические положения по проведению технико-экономических расчетов распределительных электрических сетей. Экономические расчеты базируются на общепринятой в мировой практике системе показателей для оценки и…
В учебном пособии изложены теоретические и практические положения по проведению технико-экономических расчетов распределительных электрических сетей. Экономические расчеты базируются на общепринятой в мировой практике системе показателей для оценки и…
В учебном пособии изложены теоретические и практические положения по проведению технико-экономических расчетов распределительных электрических сетей. Экономические расчеты базируются на общепринятой в мировой практике системе показателей для оценки и…
Представлены общие сведения о приспособлениях, их классификации и структуре; теоретические основы базирования с учетом специфики выбора схем базирования при выборе технологических баз; конструкции основных элементов станочных приспособлений, методика…
Представлены общие сведения о приспособлениях, их классификации и структуре; теоретические основы базирования с учетом специфики выбора схем базирования при выборе технологических баз; конструкции основных элементов станочных приспособлений, методика…
В учебном пособии представлена информация об основных группах пищевых добавок, их классификации, о гигиенической регламентации в продуктах питания, путях использования, роли при производстве продуктов питания.
Предназначено для обучающихся по основны…
В учебном пособии представлена информация об основных группах пищевых добавок, их классификации, о гигиенической регламентации в продуктах питания, путях использования, роли при производстве продуктов питания.
Предназначено для обучающихся по основны…
В учебном пособии систематизированы используемые в производстве изделий из древесины оборудование, технологические режимы и организация различных процессов. В приложениях приведены новые материалы, технологические процессы и режимы их применения, раз…
В учебном пособии систематизированы используемые в производстве изделий из древесины оборудование, технологические режимы и организация различных процессов. В приложениях приведены новые материалы, технологические процессы и режимы их применения, раз…
Рассмотрены основные вопросы производства обуви по индивидуальным заказам, в том числе ортопедической, а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического процесса. Освещены медицинские основы…
Рассмотрены основные вопросы производства обуви по индивидуальным заказам, в том числе ортопедической, а также ремонта обуви различных методов крепления. Изложены сведения об особенностях каждого технологического процесса. Освещены медицинские основы…
В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные ре…
В учебном пособии представлены рекомендации по структуре, оформлению и защите курсового проекта, выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные ре…
В первой части учебного пособия представлена информация по развитию консервирования пищевых продуктов, описана характеристика сырья животного происхождения, используемого для консервной промышленности, представлены методы и способы консервирования. Д…
В первой части учебного пособия представлена информация по развитию консервирования пищевых продуктов, описана характеристика сырья животного происхождения, используемого для консервной промышленности, представлены методы и способы консервирования. Д…
Во второй части учебного пособия подробно представлены технологии производства различных видов консервной продукции из сырья животного происхождения.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 «Продукты питания живот…
Во второй части учебного пособия подробно представлены технологии производства различных видов консервной продукции из сырья животного происхождения.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 «Продукты питания живот…
В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе при хранении и заморозке. Представлены технологии производства мясных полуфабрикатов, колб…
В учебном пособии представлены химический, морфологический состав мяса, основные стадии первичной переработки скота. Рассмотрены изменения, происходящие в мясе при хранении и заморозке. Представлены технологии производства мясных полуфабрикатов, колб…
Учебное пособие содержит методические рекомендации по выполнению лабораторных работ, краткий теоретический материал, задания к лабораторным работам, вопросы для обсуждения и защиты лабораторных работ, список литературы, справочные материалы.
Предназн…
Учебное пособие содержит методические рекомендации по выполнению лабораторных работ, краткий теоретический материал, задания к лабораторным работам, вопросы для обсуждения и защиты лабораторных работ, список литературы, справочные материалы.
Предназн…
В учебном пособии рассмотрены формы и конструктивные особенности различных стилей мебели, принципы проектирования и приемы архитектурно-художественного решения, материалы современного мебельного производства. Описана структура технологического процес…
В учебном пособии рассмотрены формы и конструктивные особенности различных стилей мебели, принципы проектирования и приемы архитектурно-художественного решения, материалы современного мебельного производства. Описана структура технологического процес…
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах. Отражены вопросы, связанные с антропометрией нижних конечностей и обувными колодками. Дана характеристика ремонта верха и низа обуви различных методо…
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах. Отражены вопросы, связанные с антропометрией нижних конечностей и обувными колодками. Дана характеристика ремонта верха и низа обуви различных методо…
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах. Отражены вопросы, связанные с антропометрией нижних конечностей и обувными колодками. Дана характеристика ремонта верха и низа обуви различных методо…
В учебном пособии приведены краткие сведения об услугах по ремонту обуви, инструментах и материалах. Отражены вопросы, связанные с антропометрией нижних конечностей и обувными колодками. Дана характеристика ремонта верха и низа обуви различных методо…
В учебном пособии приведены общие сведения о материалах, инструменте, приспособлениях и механизмах, используемых электромонтажником в процессе работ. Даны некоторые технические характеристики монтируемых электроустановок. Рассмотрены способы и приемы…
В учебном пособии приведены общие сведения о материалах, инструменте, приспособлениях и механизмах, используемых электромонтажником в процессе работ. Даны некоторые технические характеристики монтируемых электроустановок. Рассмотрены способы и приемы…
В учебном пособии приведены основные сведения о назначении, содержании, основных принципах и организации технологической подготовки сварочного производства. Рассмотрены виды технологических документов, их назначение и содержание; основы разработки те…
В учебном пособии приведены основные сведения о назначении, содержании, основных принципах и организации технологической подготовки сварочного производства. Рассмотрены виды технологических документов, их назначение и содержание; основы разработки те…
В учебном пособии представлены характеристика мяса для птицеперерабатывающей промышленности, холодильная обработка мяса птицы, технологии производства продуктов питания из мяса птицы. Дана характеристика яиц и яйцепродуктов, рассмотрены технологии пр…
В учебном пособии представлены характеристика мяса для птицеперерабатывающей промышленности, холодильная обработка мяса птицы, технологии производства продуктов питания из мяса птицы. Дана характеристика яиц и яйцепродуктов, рассмотрены технологии пр…
В учебном пособии содержатся основные положения, необходимые для выполнения курсового и дипломного проектов по электроснабжению промышленных, сельскохозяйственных и городских объектов. Рассмотрены методы расчета силовых и осветительных нагрузок, выбо…
В учебном пособии содержатся основные положения, необходимые для выполнения курсового и дипломного проектов по электроснабжению промышленных, сельскохозяйственных и городских объектов. Рассмотрены методы расчета силовых и осветительных нагрузок, выбо…
Изложены теоретические и практические положения по использованию прикладных математических методов для решения задач электроэнергетики и агроинженерии. Учтена специфика построения и функционирования электроэнергетических объектов. Приводятся методиче…
Изложены теоретические и практические положения по использованию прикладных математических методов для решения задач электроэнергетики и агроинженерии. Учтена специфика построения и функционирования электроэнергетических объектов. Приводятся методиче…