кулинария
Великий пост – время особое, и пища должна ему соответствовать. Наша книга предлагает бережный подход к трапезе, соединяя многовековые традиции с современными гастрономическими идеями. Эти рецепты на каждый день помогут вам соблюдать пост правильно, …
Великий пост – время особое, и пища должна ему соответствовать. Наша книга предлагает бережный подход к трапезе, соединяя многовековые традиции с современными гастрономическими идеями. Эти рецепты на каждый день помогут вам соблюдать пост правильно, …
Самая музыкальная кулинарная книга, созданная композитором под девизом «просто, вкусно, быстро, бюджетно». В эту книгу автор Лена Орса вложила свою любовь к кулинарии и музыке. Многие блюда носят музыкальные названия и посвящены известным классически…
Самая музыкальная кулинарная книга, созданная композитором под девизом «просто, вкусно, быстро, бюджетно». В эту книгу автор Лена Орса вложила свою любовь к кулинарии и музыке. Многие блюда носят музыкальные названия и посвящены известным классически…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гастронома" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гастронома" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности…
Капуста в духовке — это не про “диетическое и грустное”. Это про румяные стейки с карамельными краями, запеканки под сырной коркой, хрустящие чипсы и блюда, которые выглядят так, будто их принесли на деревянной доске в модном месте “за углом”.
В это…
Капуста в духовке — это не про “диетическое и грустное”. Это про румяные стейки с карамельными краями, запеканки под сырной коркой, хрустящие чипсы и блюда, которые выглядят так, будто их принесли на деревянной доске в модном месте “за углом”.
В это…
Эта книга для тех, кто верит, что шоколад – это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции.
Если вы хотите понять, почему одни конфеты тают во рту, а другие приятно хрустят, ищете вдохновляющие рецепты и мечтаете создат…
Эта книга для тех, кто верит, что шоколад – это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции.
Если вы хотите понять, почему одни конфеты тают во рту, а другие приятно хрустят, ищете вдохновляющие рецепты и мечтаете создат…
Жизнь бывает обыкновенной и... пресной. А бывает с добавкой щепотки магии, которая, как правильно подобранная поваром приправа, как раз и придает ей вкус и остроту.
Жизнь бывает обыкновенной и... пресной. А бывает с добавкой щепотки магии, которая, как правильно подобранная поваром приправа, как раз и придает ей вкус и остроту.
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации…
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации…
«Разнообразие без заморочек» — это кулинарная книга для тех, кто хочет есть интересно, но не готов превращать готовку в проект века. Здесь одни и те же базовые продукты — яйца, рис, картофель, курица, фасоль, нут, капуста, томаты, йогурт и простые сп…
«Разнообразие без заморочек» — это кулинарная книга для тех, кто хочет есть интересно, но не готов превращать готовку в проект века. Здесь одни и те же базовые продукты — яйца, рис, картофель, курица, фасоль, нут, капуста, томаты, йогурт и простые сп…
Эта книга — практичное руководство по питанию для тех, у кого нет времени, сил и желания превращать кухню во второй рабочий фронт. Если вы устали от доставки, хаотичных перекусов и постоянного вопроса «что бы поесть», здесь вы найдёте понятную и реал…
Эта книга — практичное руководство по питанию для тех, у кого нет времени, сил и желания превращать кухню во второй рабочий фронт. Если вы устали от доставки, хаотичных перекусов и постоянного вопроса «что бы поесть», здесь вы найдёте понятную и реал…
«Разнообразие без заморочек» — это кулинарная книга для тех, кто хочет есть интересно, но не готов превращать готовку в проект века. Здесь одни и те же базовые продукты — яйца, рис, картофель, курица, фасоль, нут, капуста, томаты, йогурт и простые сп…
«Разнообразие без заморочек» — это кулинарная книга для тех, кто хочет есть интересно, но не готов превращать готовку в проект века. Здесь одни и те же базовые продукты — яйца, рис, картофель, курица, фасоль, нут, капуста, томаты, йогурт и простые сп…
Греческая кухня — это восхитительные мезе, салаты, супы, мясо, рыба, выпечка и десерты.
В сборнике представлено 99 разнообразных и простых рецептов.
Греческая кухня — это восхитительные мезе, салаты, супы, мясо, рыба, выпечка и десерты.
В сборнике представлено 99 разнообразных и простых рецептов.
Путешествие вкусов: 100 простых и пошаговых рецептов из Азии — от быстрых воков и лапши до ароматных карри. Баланс сладкого, солёного, кислого и острого — в практичном формате для повседневной готовки.
Путешествие вкусов: 100 простых и пошаговых рецептов из Азии — от быстрых воков и лапши до ароматных карри. Баланс сладкого, солёного, кислого и острого — в практичном формате для повседневной готовки.
Домашние конфеты — это лакомство любимого детства. Но сливы можно заменить и на вишню, или персики. А персики нужно нарезать кубиками, и вишню нужно взять без косточек.
Домашние конфеты — это лакомство любимого детства. Но сливы можно заменить и на вишню, или персики. А персики нужно нарезать кубиками, и вишню нужно взять без косточек.
Эта книга превратит ваш пиццамейкер в источник кулинарного вдохновения. Внутри — коллекция тщательно подобранных рецептов: от всемирно известной классики до смелых авторских комбинаций с мясом, морепродуктами, овощами и даже десертных вариантов. Четк…
Эта книга превратит ваш пиццамейкер в источник кулинарного вдохновения. Внутри — коллекция тщательно подобранных рецептов: от всемирно известной классики до смелых авторских комбинаций с мясом, морепродуктами, овощами и даже десертных вариантов. Четк…
Европа — это не только великие города, музеи и архитектура, но и удивительное гастрономическое разнообразие. В каждом уголке континента у салата — свой характер: лёгкий и солнечный на Средиземноморье, сытный и питательный в холодной Скандинавии, прян…
Европа — это не только великие города, музеи и архитектура, но и удивительное гастрономическое разнообразие. В каждом уголке континента у салата — свой характер: лёгкий и солнечный на Средиземноморье, сытный и питательный в холодной Скандинавии, прян…
Азия — это целый мир вкусов, красок и ароматов. Здесь каждая трапеза превращается в маленькое путешествие: от пряных уличных закусок Бангкока до изысканных японских салатов с морскими водорослями, от лёгких вьетнамских сочетаний с мятой и лаймом до с…
Азия — это целый мир вкусов, красок и ароматов. Здесь каждая трапеза превращается в маленькое путешествие: от пряных уличных закусок Бангкока до изысканных японских салатов с морскими водорослями, от лёгких вьетнамских сочетаний с мятой и лаймом до с…
Прямое продолжение бестселлера от шеф кондитера! Новая книга с точным расчетом КБЖУ.
Боитесь, что сброшенные килограммы вернутся? «Меню 30 дней скорей худей 2» — это ваш гарантированный план не просто для похудения, а для закрепления идеального вес…
Прямое продолжение бестселлера от шеф кондитера! Новая книга с точным расчетом КБЖУ.
Боитесь, что сброшенные килограммы вернутся? «Меню 30 дней скорей худей 2» — это ваш гарантированный план не просто для похудения, а для закрепления идеального вес…
Игристое – это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведет вас через увлекательный мир пузырьков – от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых в…
Игристое – это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведет вас через увлекательный мир пузырьков – от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых в…
Эта книга — практичное руководство по питанию для тех, у кого нет времени, сил и желания превращать кухню во второй рабочий фронт. Если вы устали от доставки, хаотичных перекусов и постоянного вопроса «что бы поесть», здесь вы найдёте понятную и реал…
Эта книга — практичное руководство по питанию для тех, у кого нет времени, сил и желания превращать кухню во второй рабочий фронт. Если вы устали от доставки, хаотичных перекусов и постоянного вопроса «что бы поесть», здесь вы найдёте понятную и реал…
Рецепты разнообразных салатов от простых до изысканных и необычных. Порадуйте своих домочадцев и гостей, которые останутся в восторге от вашей стряпни. 100 салатов для любого праздника!
Рецепты разнообразных салатов от простых до изысканных и необычных. Порадуйте своих домочадцев и гостей, которые останутся в восторге от вашей стряпни. 100 салатов для любого праздника!