Энциклопедия петербургского гастронома. Шоколадницы

Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гастронома" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся аутентичными рецептами, читаем стихи и веселые истории из газет и журналов XIX - н. XX в. В этом выпуске рассказывается о технической новинке, размещённой известным кондитером Жоржем Борманом на улицах Петербурга