технологические процессы

Изложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации кондитерских изделий, а также информация по сырью, применяемому в технологии производства. Подробно описаны технологические схемы производства разных…

Рассматриваются основные понятия и классификация процессов и аппаратов пищевых производств. Излагаются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов, а также показано практическое …

Рассмотрены теоретические основы процессов обработки пищевого сырья и полуфабрикатов: механические, гидромеханические, тепломассообменные процессы. Приведена классификация процессов и аппаратов, рассмотрены принципиальные схемы, устройство и принцип …

Приведены строение и свойства неметаллических конструкционных материалов и противокоррозионных покрытий на их основе, способы нанесения и ремонта покрытий, справочные данные по химической стойкости неметаллических материалов в различных средах. Для с…

Рассматриваются актуальные задачи и обосновываются методы выбора технологий и материалов для капитального ремонта нефтяных и газовых скважин. Приведен анализ современных методов ограничения и ликвидации водопритоков. Детально рассмотрены вопросы реко…

Представлен анализ опыта строительства скважин в высокопроницаемых пластах и условиях сероводородной агрессии, бурение и крепление которых сопровождается возникновением поглощений различной интенсивности, дифференциальных прихватов и проявлений флюид…

Проанализированы аварийность и опыт ликвидации прихватов; проведены эксперименты и установлены основные причины их возникновения с обоснованием методов исследований; сформулированы основные требования к буровым растворам; представлены основные методы…

Представлены оригинальные результаты исследований по созданию научных основ использования в черной металлургии мелкозернистого буроугольного полукокса (БПК). Рассмотрены современные возможности промышленного производства БПК. Для ИТР предприятий и на…

Изложены общие требования к содержанию и оформлению материального баланса, конкретизированы исходные данные для расчета простых и сложных химико-технологических процессов, приведены конкретные примеры составления материального баланса производств про…

Изложены общие требования к содержанию и оформлению материального баланса, конкретизированы исходные данные для расчета физических процессов переработки нефтяного сырья, приведены конкретные примеры составления материального баланса производств проду…

Даны общие теоретические положения, варианты контрольных заданий и примеры расчетов свойств расплавов, гидравлических и тепловых процессов при заполнении форм металлом и его затвердевании, пригарообразования на отливках. Приведены методики определени…

Представлено описание технологии и оборудования для рафинирования стали в процессе непрерывной и дискретной разливки. Рассмотрен отечественный и зарубежный опыт применения различных технологических приемов, направленных на снижение содержания неметал…

Рассмотрены основы получения металлических порошков, многокомпонентных порошковых сплавов, оксидов металлов электрохимическими и химическими методами. Продемонстрированы свойства порошков и проанализировано их соответствие современным требованиям к п…

Словарь содержит основные термины и понятия из области теории, технологии, оснастки и оборудования для обработки материалов давлением, а также термины, связанные с материаловедением и отражающие процессы формирования заданных структуры и свойств дефо…

Приводится обзор результатов исследований по составу комплексных труднообогатимых железных руд Халиловского хребта отрогов Южно-Уральских гор, различным способам обогащения, включая интенсификацию процесса магнетизирующего обжига и новый способ магни…

Рассмотрены вопросы применения разливочных и промежуточных ковшей в условиях непрерывной разливки. Приведены результаты экспериментальных и модельных исследований, изложены рекомендации по совершенствованию использования ковшей для внепечной обработк…

Обобщены и систематизированы материалы о конструкциях, технологии и тепловой работе машин непрерывного литья заготовок (МНЛЗ). Приведены результаты экспериментальных и расчётно-теоретических исследований, изложены рекомендации по совершенствованию те…

Приведены сведения о структурно-чувствительных физических свойствах (вязкости, плотности и поверхностном натяжении) расплавов шлаков никелевого и медного сырья, в первую очередь, о влиянии на них температуры и изменения состава из-за удаления из них …

Рассмотрены представления о современных направлениях в повышении работоспособности сварных соединений, снижении эксплуатационных затрат и стоимости оборудования. Представлена аппаратура управления машин контактной сварки, машины для точечной, рельефн…

Рассмотрены технологии селективного выделения и концентрирования целевых и примесных элементов из комплексных по составу промпродуктов, содержащих свинец, олово, селен, висмут, сурьму, серебро, алюминий, ртуть, с получением товарных концентратов и мо…