кулинария

«Кухонный спасатель» — это практичное руководство для тех, кто хочет превратить кухню в пространство без стресса и кулинарных катастроф. В книге собраны 35 проверенных лайфхаков, основанных на научных принципах, которые сэкономят ваше время, деньги и…

«Как у мамы, только легче» — это книга о домашнем тепле, любимых вкусах детства и рецептах, которые передаются из поколения в поколение. Здесь собраны вдохновлённые кавказской и восточной кухней десерты, выпечка и сладости к чаю — ароматные, уютные и…

Помните, как в детском саду на обед подавали молочный суп с вермишелью, нежные паровые котлетки и компот из сухофруктов? Сегодня выбор продуктов и блюд огромен, но уверенности в их качестве – меньше. А ведь ребёнку не нужны экзотика и «суперфуды» – е…

Хотите готовить вкусно и при этом тратить минимум времени? Книга «Аэрогриль. Готовка без хлопот» – это 50 простых и понятных рецептов для вашего помощника. Внутри вы найдете только доступные продукты, точное время приготовления и советы по выбору реж…

Очередная книга в стиле ХИП: хорошо иллюстрированная проза, – мной придуманный и постоянно используемый. Одну за другой с удовольствием размещаю pdf-книги на платформе «Литрес Авторы». Неизменно выражаю ей за то признательность. В книге на фоне описа…

Хотите упростить процесс приготовления диетической пищи? Тогда эта книга станет для вас лучшим помощником – в ней вы найдете всю информацию по приготовлению еды в аэрогриле, а именно: – список рецептов: блюда из рыбы, творога, мяса, яиц, выпечка и пр…

Может будет это Вашим Кулинарным блокнотом или как стикеры на холодильник -рецепты с советами и фото самых вкусных,полезных,оригинальных и быстрых,и необычных ,и самых обычных вкусностей? Самые нужные и любимые моменты можно распечатать на клейкой …

Эта книга — про домашнюю кухню без священного трепета: без культа рецепта, страха испортить блюдо и необходимости изображать шефа с каменным лицом. Внутри — рецепты от повседневных домашних блюд до праздничного стола: часть из них выглядит серьёзно, …

Эта книга доказывает: красивый, вкусный и эффектный завтрак можно приготовить быстро и без сложных ингредиентов. Внутри вас ждут простые рецепты, которые готовятся всего за 5–15 минут, но выглядят так, будто их подали в уютном кафе или дорогом рестор…

Андрей Татьянчиков открывает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». Рассмотрим закономерности формирования кулинарии, как вида человеческой деятельности в древнейшие времена. ЧАСТЬ 1 Введение в историю гастрономии Спикер: Андрей Валентин…

Большинство людей довольствуются продуктами из магазинов, кто-то собирает в лесу ягоды и грибы, а дикорастущие растения обычно применяют только для лечебных целей. Однако раньше множество даров природы использовались в пищу, иногда от неурожаев культ…

Вечер — время, когда семья наконец собирается за одним столом. Но ужин не должен превращаться во вторую смену на кухне. Эта книга — третье издание серии «Секреты Счастливой Кухни» — создана для тех, кто ценит вкус, домашний уют и своё личное время. В…

История гастрономии, часть вторая. В этом выпуске речь пойдет о «самом новогоднем блюде» , о салате Оливье. Как появилось это блюдо? Почему оно получило именно такое название? Как эволюционировал рецепт и способ приготовления. Спикер: Андрей Валентин…

«Кухонный спасатель» — это практичное руководство для тех, кто хочет превратить кухню в пространство без стресса и кулинарных катастроф. В книге собраны 35 проверенных лайфхаков, основанных на научных принципах, которые сэкономят ваше время, деньги и…

«Обеды на лету: 25 экспресс-супов, горячих блюд и сытных салатов за 15 минут» Вторая книга серии «Секреты Счастливой Кухни» доказывает: полноценный горячий обед можно приготовить всего за 15 минут! 25 тщательно разработанных рецептов быстрых супов, г…

«Вечер под вино» — 25 изысканных экспресс-закусок Специальное издание из серии «Секреты Счастливой Кухни». Идеальное руководство для тех, кто ценит вкус и свое время. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы создать гастрономический шедевр. В книге собра…

Гости на пороге? Или просто захотелось чего-нибудь сладкого? «Гости на пороге: 25 быстрых и изысканных десертов» — четвертая книга популярной серии «Секреты Счастливой Кухни» от Дэниела Брайта. Внутри вас ждут 25 проверенных рецептов, которые помогут…

«Обеды на лету: 25 экспресс-супов, горячих блюд и сытных салатов за 15 минут» Вторая книга серии «Секреты Счастливой Кухни» доказывает: полноценный горячий обед можно приготовить всего за 15 минут! 25 тщательно разработанных рецептов быстрых супов, г…

Любите вкусно поесть? Тогда эта книга для вас. Здесь собраны самые вкусные и изысканные рецепты, которые вы можете воплотить в жизнь.

«Вечер под вино» — 25 изысканных экспресс-закусок Специальное издание из серии «Секреты Счастливой Кухни». Идеальное руководство для тех, кто ценит вкус и свое время. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы создать гастрономический шедевр. В книге собра…