кулинария

50 рецептов салатов для похудения
5
В настоящей книге вы найдете 50 рецептов салатов для похудения, 10 с мясом, 10 вегетариянских, 10 с рыбой, 10 веганских, 10 ресторанных (адаптированные для снижения веса) и в качестве бонуса 10 рецептов ресторанных заправок без майонеза. Для Каждого …
В настоящей книге вы найдете 50 рецептов салатов для похудения, 10 с мясом, 10 вегетариянских, 10 с рыбой, 10 веганских, 10 ресторанных (адаптированные для снижения веса) и в качестве бонуса 10 рецептов ресторанных заправок без майонеза. Для Каждого …
Я повар в Империи гурманов. Том 2
5
Моя история продолжается в академии гурманов. Но я уже понимаю, что этот мир намного сложнее, интереснее и опаснее, чем казался на первый взгляд.
Моя история продолжается в академии гурманов. Но я уже понимаю, что этот мир намного сложнее, интереснее и опаснее, чем казался на первый взгляд.
Уютные завтраки, от которых спокойно
4
«Уютные завтраки, от которых спокойно» — это книга о простых и вкусных завтраках, которые помогают начать день без спешки. На её страницах собраны рецепты ароматной выпечки, нежных сырников, домашних кексов, запечённых фруктов и других блюд, способны…
«Уютные завтраки, от которых спокойно» — это книга о простых и вкусных завтраках, которые помогают начать день без спешки. На её страницах собраны рецепты ароматной выпечки, нежных сырников, домашних кексов, запечённых фруктов и других блюд, способны…
История гастрономии Древнего Рима
4
Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». В этом выпуске НЕлекции мы продолжаем рассматривать историю Средиземноморской гастрономической культуры и сегодня на очереди Древний Рим. Спикер: Андрей Валентинович ТА…
Андрей Татьянчиков продолжает цикл программ по «„Всемирной истории гастрономии“». В этом выпуске НЕлекции мы продолжаем рассматривать историю Средиземноморской гастрономической культуры и сегодня на очереди Древний Рим. Спикер: Андрей Валентинович ТА…
История Арабской гастрономии
5
Андрей Татьянчиков продолжает свой увлекательный цикл программ по «Всемирной истории гастрономии». В этом выпуске мы погружаемся в необыкновенный мир арабской гастрономии, исследуя её корни, традиции и влияние на современную кулинарию. Спикер: Андрей…
Андрей Татьянчиков продолжает свой увлекательный цикл программ по «Всемирной истории гастрономии». В этом выпуске мы погружаемся в необыкновенный мир арабской гастрономии, исследуя её корни, традиции и влияние на современную кулинарию. Спикер: Андрей…
История гастрономии Индии: Тайны и традиции
3
Индийская гастрономия, как религия и культура влияли на индийскую кухню Продолжаем цикл программ по 'Всемирной истории гастрономии'"". Индийская кухня – это не просто набор рецептов, это сложная и многослойная система, сформированная под воздействием…
Индийская гастрономия, как религия и культура влияли на индийскую кухню Продолжаем цикл программ по 'Всемирной истории гастрономии'"". Индийская кухня – это не просто набор рецептов, это сложная и многослойная система, сформированная под воздействием…
ЙЕРБА МАТЭ: напиток силы индейцев гуарани
4
Йерба матэ — древний напиток Южной Америки, который стал больше, чем просто настой из листьев падуба парагвайского. Это ритуал, символ силы, ясности и единства, традиция, идущая от индейцев гуарани к современному миру. Книга Орландо Аварэ рассказывае…
Йерба матэ — древний напиток Южной Америки, который стал больше, чем просто настой из листьев падуба парагвайского. Это ритуал, символ силы, ясности и единства, традиция, идущая от индейцев гуарани к современному миру. Книга Орландо Аварэ рассказывае…
Кухня без оценок 13: Завтрак для внука
3
Седьмой десяток лет — не повод сидеть сложа руки. Александр Николаевич заводит щегла с профессорским именем, старый кот Боцман учится делить территорию, а любимая Галка лишь качает головой. Но главное событие зимы — приезд внука Матвея, студента-моск…
Седьмой десяток лет — не повод сидеть сложа руки. Александр Николаевич заводит щегла с профессорским именем, старый кот Боцман учится делить территорию, а любимая Галка лишь качает головой. Но главное событие зимы — приезд внука Матвея, студента-моск…
Кухня без оценок 13: Завтрак для внука
3
Седьмой десяток лет — не повод сидеть сложа руки. Александр Николаевич заводит щегла с профессорским именем, старый кот Боцман учится делить территорию, а любимая Галка лишь качает головой. Но главное событие зимы — приезд внука Матвея, студента-моск…
Седьмой десяток лет — не повод сидеть сложа руки. Александр Николаевич заводит щегла с профессорским именем, старый кот Боцман учится делить территорию, а любимая Галка лишь качает головой. Но главное событие зимы — приезд внука Матвея, студента-моск…
Истоки древнерусской гастрономии
5
""Всемирная история гастрономии"", продолжаем цикл гастрономической энциклопедии. В этом выпуске НЕлекции мы рассмотрим исторические истоки древнерусской гастрономии, которая вытекает из гастрономической картины Восточной Европы в древности. Что вас …
""Всемирная история гастрономии"", продолжаем цикл гастрономической энциклопедии. В этом выпуске НЕлекции мы рассмотрим исторические истоки древнерусской гастрономии, которая вытекает из гастрономической картины Восточной Европы в древности. Что вас …
Разносолы круглый год без лишних хлопот
5
Светлана Неёлова, автор популярного канала «ЛОДиСАД», опытный садовод и хозяйка замечательного сада в Ленинградской области, откроет вам секреты идеальных заготовок на зиму. Вы освоите искусство консервации овощей, научитесь готовить ароматные припра…
Светлана Неёлова, автор популярного канала «ЛОДиСАД», опытный садовод и хозяйка замечательного сада в Ленинградской области, откроет вам секреты идеальных заготовок на зиму. Вы освоите искусство консервации овощей, научитесь готовить ароматные припра…
Чем кормит заботливая мама. Важные правила детского питания для здоровья, энергии и хорошего настроения
3
Здоровье ребенка начинается с содержимого его тарелки, однако даже самой любящей маме порой не хватает четкого ориентира, чем, как и когда правильно кормить детей. Здесь собраны именно те знания, которые помогут выстроить здоровый рацион без лишних т…
Здоровье ребенка начинается с содержимого его тарелки, однако даже самой любящей маме порой не хватает четкого ориентира, чем, как и когда правильно кормить детей. Здесь собраны именно те знания, которые помогут выстроить здоровый рацион без лишних т…
Я попала в мир, где вся еда вкусная!
3
После унизительного расставания Аня случайно попадает в волшебный мир Гурмэ, где еда не делает толще, а возвращает силу, красоту и вкус к жизни. Здесь её ждут магическая кухня, опасная тайна, обаятельный менестрель и выбор, от которого зависит не тол…
После унизительного расставания Аня случайно попадает в волшебный мир Гурмэ, где еда не делает толще, а возвращает силу, красоту и вкус к жизни. Здесь её ждут магическая кухня, опасная тайна, обаятельный менестрель и выбор, от которого зависит не тол…
Лёгкие рецепты. Между делом и вдохновением
4
Эта книга — не про идеальные блюда и сложные техники, а про обычную жизнь, в которой хочется есть вкусно без лишних усилий. В ней собраны 17 основных рецептов, к которым удобно возвращаться, и небольшие мини-рецепты из дневника «Мысли и вкусы» в кажд…
Эта книга — не про идеальные блюда и сложные техники, а про обычную жизнь, в которой хочется есть вкусно без лишних усилий. В ней собраны 17 основных рецептов, к которым удобно возвращаться, и небольшие мини-рецепты из дневника «Мысли и вкусы» в кажд…
Я попала в мир, где вся еда вкусная!
3
После унизительного расставания Аня случайно попадает в волшебный мир Гурмэ, где еда не делает толще, а возвращает силу, красоту и вкус к жизни. Здесь её ждут магическая кухня, опасная тайна, обаятельный менестрель и выбор, от которого зависит не тол…
После унизительного расставания Аня случайно попадает в волшебный мир Гурмэ, где еда не делает толще, а возвращает силу, красоту и вкус к жизни. Здесь её ждут магическая кухня, опасная тайна, обаятельный менестрель и выбор, от которого зависит не тол…
Хлеб на Вашем столе. Все, что Вам нужно знать про выпечку хлеба на закваске в домашних условиях (из личного опыта, истории и рецепты)
5
Это 2-е издание книги, переработанное, исправленное и дополненное. В лёгком повествовательном изложении в книге описаны способы выведения различных заквасок, рассказывается, что такое замес и брожение теста, как применяются хлебные проценты, и каким …
Это 2-е издание книги, переработанное, исправленное и дополненное. В лёгком повествовательном изложении в книге описаны способы выведения различных заквасок, рассказывается, что такое замес и брожение теста, как применяются хлебные проценты, и каким …
История русской кухни
5
Что мы знаем о еде, которую едим? Откуда на нашем столе щи и пироги, блины и квас, солёные грибы и чёрный хлеб — всё то, без чего невозможно представить себе русский дом? Эта книга — увлекательное путешествие сквозь века русской кулинарной истории. З…
Что мы знаем о еде, которую едим? Откуда на нашем столе щи и пироги, блины и квас, солёные грибы и чёрный хлеб — всё то, без чего невозможно представить себе русский дом? Эта книга — увлекательное путешествие сквозь века русской кулинарной истории. З…

Популярные авторы