кулинария

Морковь — один из самых универсальных и доступных овощей, способный удивлять каждый день. В этом сборнике собраны простые, разнообразные и очень вкусные рецепты с морковью на любой приём пищи: от уютных завтраков и лёгких салатов до насыщенных обедов…

Книга «Рецепты из консервов» предлагает простые и вкусные блюда на каждый день. Салаты, супы, горячие блюда и выпечка — всё можно приготовить быстро из доступных консервированных продуктов. Идеально для студентов, туристов и занятых людей. Практично,…

«Правильное питание для чайников» — это ваш надёжный и понятный гид в мире здорового образа жизни и питания. Если вы хотите разобраться, что действительно полезно для вашего организма, как составлять рацион без сложных диет и таблиц, а также научитьс…

В этой книге лук перестаёт быть фоновым ингредиентом и уверенно занимает центральное место на вашей кухне. Здесь собраны простые, бюджетные и очень вкусные блюда, в которых лук раскрывает все свои грани: от аппетитных пирогов и супов до сытных котлет…

Откройте новый взгляд на привычные блюда! Эта книга предлагает необычный подход — использование хлеба как съедобной основы для супов, горячих блюд, закусок и десертов. Хрустящие корзинки, ароматные горшочки и нежные тарталетки из хлеба сделают подачу…

Что ели первые люди? Когда появилась первая кухня? Почему одни продукты стали священными, а другие — лекарствами? Как приготовление пищи изменило человеческое общество и стало одним из двигателей цивилизации? Эта книга — увлекательное путешествие в к…

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации…

Чеснок на завтрак? Почему бы и нет! Эта книга для тех, кто устал от скучных утренних тостов и однообразной овсянки. Если тебе хочется добавить в жизнь остроты, бодрости и неожиданности — держи подборку по-настоящему необычных завтраков с чесноком в г…

Сделал для тебя книгу разнообразных рецептов на каждый день. Рецепты простые, основаны на концепте о простой жизни человека, о том, что необходимую еду можно купить практически в любом магазине, продукты закупаются ориентировочно раз в пять дней, вку…

Приветствую вас, друзья мои, на ниве кулинарного гедонизма, где лень – двигатель прогресса, а сковородка – лучший друг. Признаюсь честно, я из тех, кто скорее закажет пиццу, чем два часа будет колдовать над плитой. Но иногда даже мне, ленивому гурман…

«Что приготовить на обед и ужин?» - Тебе не придется ломать голову, чем накормить семью быстро и вкусно, здесь собраны рецепты из простых и доступных продуктов, без заморочек на каждый день. В любой семье есть свои предпочтения и привычки. Поэтому я…

В книге "Искусственный интеллект в приготовлении пищи: Революция на кухне" мы погружаемся в мир кулинарии, где искусственный интеллект (ИИ) становится все более важным инструментом для создания новых рецептов, оптимизации процессов приготовления и ул…

Современный темп жизни не оставляет времени на сложные блюда и бесконечные поиски полезных рецептов. Книга «Белковая еда на каждый день: IIFYM для занятых» создана для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и правильно, не тратя часы у плиты. З…

Современный темп жизни не оставляет времени на сложные блюда и бесконечные поиски полезных рецептов. Книга «Белковая еда на каждый день: IIFYM для занятых» создана для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и правильно, не тратя часы у плиты. З…

Это путеводитель в мир домашней выпечки, открывающий секреты приготовления аппетитных сырных пончиков. Освоить искусство приготовления воздушной выпечки может каждый по этому рецепту и ценным советам. Начиная с общих рекомендаций по работе с тестом, …

Эта книга создана для всех, кто ищет простые, сытные и по-настоящему вкусные идеи для обеда вне дома — на работе, учёбе или в дороге. Здесь собраны 30 разнообразных рецептов, которые легко готовить заранее и удобно брать с собой в контейнере: от свеж…

В этой книге собраны лучшие рецепты жареной рыбы для домашней кухни — простые и понятные каждому. Здесь нет дорогих или редких ингредиентов, только свежая рыба, доступные приправы и советы, проверенные временем. От хрустящей корюшки до ароматной скум…

Эта книга - ваш готовый план питания на 28 дней, с меню примерно на 1200 килокалорий в день. Завтраки, обеды и ужины с пошаговыми рецептами, подсчитанными КБЖУ и временем приготовления с некоторыми исключениями от 5 до 40 минут. Рецепты простые и не …

"Перец как основа блюда" — это настоящий гастрономический гимн самому яркому и универсальному овощу в кухне всего мира. В этой книге собраны 120 оригинальных, подробных и проверенных рецептов, где перец не просто ингредиент, а главный герой — от уютн…

В книге собраны вегетарианские кулинарные рецепты — блюда из круп, рыбы и морепродуктов, овощей, грибов, макарон, бобовых, творога, яиц, картофеля, а также десерты. Она станет хорошим помощником на кухне для тех, кто намерен питаться правильно, с пол…