журналы о доме и семье

Я написал роман-рецепт про Италию: что это дало и почему формат «сцена + рецепт» работает. Я назвал это «роман-рецепт». Каждая глава — законченная сцена с персонажами и диалогом, а внутри сцены — готовое блюдо. Не «рецепт между делом», а блюдо как ча…

Бывший боксёр, у которого закончился ринг, и мама, которая не разучилась готовить. Двадцать шесть боёв: каждый раунд — одна миска, каждый приём — один рецепт. Том ям, который бьёт в нос. Лапша за шесть минут. Паста карри, которую толкут от твёрдого к…

Эта книга — про суп. Точнее, про двадцать вещей, из которых складывается умение варить суп: десять рецептов, пять техник, три особых случая и два справочника. К последней странице у читателя не будет «избранного рецепта» — у него будет система: поним…

Что такое закуска Каждая хозяйка знает это блюдо, даже если никогда не задумывалась о его названии. Баночка огурцов, которую достают раньше всего. Тарелка с нарезанной колбасой. Маленькие бутербродики, которые исчезают первыми. Всё это — закуска. И е…