Фиточай

Базилик: доза 3—5 листьев.

Живучка 1—2 г листьев разовая доза.

Лабазник в форме молотого порошка: разовая доза 1.5 г.

2—3 г цветков и листьев – разовая доза для Цикория.

Гравилат. Сухая трава или корни от 1 до 4 г три раза в день. Если в форме молотого порошка, то от 1/4 до 1/2 чайной ложки разовая доза, три раза в день.

Трава Шандры: разовая доза 1—2 г. Суточная доза от 3 до 6 г.

1—2 чайные ложки порошка корней Бадана берут при мышечной боли.

Традиционная доза корней плюс листьев Фаллопий: 5—10 мг.

10-15-20 мг корней Ангелик/Дудников – это лекарственная дозировка.

Родиола: 15—30 мг, в зависимости от веса человека, 1 курс приёма для неё – это 10 дней. Или: в форме порошка от 0.3 г до 1 г разовая дозировка. Её достаточно пить дважды в день. Она слабоактивна как в малых дозах, так и в высоких дозах. Высокоактивна – в средней дозе.

Для запуска работы мозга, нейропротекторы: от 500 мг до 4000 мг – это доза в день, в зависимости от растения и веса человека (эти нормы – для веса 60 кг).

Для устранения тревоги: от 250 мг до 1000 мг доза в сутки.

Полстакана отвара листьев Амаранта Amaranthus viridis принимают один раз в день при анемии.

В целом, общая усреднённая рекомендация – 0.5 чайной ложки травы на объём 250 мл воды если это порошковая форма или, начиная с 1 г – для любых форм.

Например, дозировка для Лабазника: чайная ложка травы, а вот Мелколепестника канадского – сильно пряного растения – можно класть совсем немного.

Общая рекомендация для чайных напитков соотношение трава/вода 1:50. Для возраста 25—60 лет. Меньше возраст – меньше дозировка.

О дозировке «столовая ложка», часто встречаемой в литературе: 1 столовая ложка немолотых трав может сильно отличаться по весу, от 2 до 5 г, в зависимости от размера измельченных кусочков травы.

А вот характерная традиционная дозировка на примере ферментированных земляничных листьев: «на чайник величиной в 3 или 4 чашки берётся столько, сколько двумя пальцами захватить можно» (А. Болотов).

Что касается таких растений, дозировки которых минимальны – Шафран, Азарум, цвет Боярышника, то такие мы вообще не добавляем в обычные фитосборы, ибо никак невозможно добиться равномерного распределения их в сборе. Но решение есть. Если сделать порошковый фиточай – именно в порошковых фиточаях можно добиться более-менее равномерного распределения отдельных компонентов фиточая.

Сочетание трав в сборах – это очень сложная тема, правилам сочетания посвящена отдельная моя книга «Принципы составления фитосборов».

Пример готового коммерческого состава:

Листовой чай Strobilanthes сrispus+Siraitia grosvenorii – дубильные вещества, стероиды, антрахинон, полисахариды, белки, аминокислоты, витамины (витамин С, витамин В1 и витамин В2), моногидрат L-рамнозы, DL-арабиноза и L-глутамин.

Хранение трав: тёмный шкаф.

Герметичность: эфирные масла, например, колючника и ароматы Смородины быстро улетают. Используйте только стеклянные банки с бугельным замком или вакуумные пакеты. Темнота: антоцианы Незабудки и Сокирок мгновенно выцветают на свету, превращаясь из синих в грязно-серые.

Полезная приспособа. Фильтр для чая – керамический, то есть позволяющий травам не соприкасаться с металлами:

На чайную посуду можно – нужно! – наносить надписи с пожеланием к свойствам напитков.

Китайская керамическая посуда, чайники, чашки часто с повышенным содержанием свинца.

Хрустальная посуда содержит свинец. Поэтому не рекомендуется хранить в ней напитки.

Алюминиевая посуда – одна из наиболее вредных для здоровья человека.

Лично я предпочитаю стеклянную посуду.

Места сбора

Минимальное расстояние от автодорог.

Если вдоль трассы с интенсивным движением имеет место лесная природная зона, пылевые частицы, являющиеся и переносчиками различных осажденных на них токсичных веществ, хорошо распространяются на расстояние 100 м, а к 200 м от дороги 100% отобранных образцов уже не показывают превышения норм содержания золы. Также на расстоянии 200 м возможен сбор для дорог, где не интенсивное движение машин и нет защитной лесной полосы. Однако если автотрасса с интенсивным движением и БЕЗ хорошей лесозащитной полосы, то на расстоянии 300 м от нее НЕЛЬЗЯ собирать травы. В условиях степной зоны, лишенной древесной и кустарниковой растительности, – не менее 660 м, вблизи нескоростных автомобильных дорог, отличающихся малой загруженностью автотранспортом, – не менее 160 м, вблизи ж/д магистралей – не менее130 м. Источник: ВЫЯВЛЕНИЕ ДОПУСТИМЫХ ЗОН ЗАГОТОВКИ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ВБЛИЗИ ТРАНСПОРТНЫХ МАГИСТРАЛЕЙ Н. А. Дьякова и др., 2020.

Как можно дальше от городов, автотрасс и промышленных фабрик собираем Тополь, Осину – они очень сильно, как губки впитывают в себя разного рода загрязняющие вещества. Недаром Тополя в советское время так много высаживались в городском озеленении.

Регионы.

Урал, Кавказ, Сибирь – наперстянка и солодка.

Кавказ и Крым – подорожник блошный и ромашка кавказская

Сибирь – панцерия войлочная и облепиха.

Восточная Сибирь и Дальний Восток (далее – ДВ) – горчак, истод, лимонник, шиповник.

Девясил высокий – Крым, Кавказ, юг Сибири и некоторые др.

Дягиль – средняя и южная часть Европейской части России (далее – ЕЧР) и Предуралье.

Лесная зона – исландский мох.

Шандра – Кавказ и юго-запад России.

Змееголовник молдавский – Сибирь, ДВ и некоторые другие.

Юг ЕЧР и Кавказ – дымянка.

Растения гор и низин. Нет единых закономерностей в пользе тех и других. Например, растения Saussurea, виды – на самом деле имеют лучший лечебный эффект, если их собирать на высоте более 3000 м над уровнем моря и снежной линией, а Phytolacca acinosa лучше растёт на более низкой высоте и будет более полезна.

Аромат фиточая

Аромат обеспечивает определёнными биоэлементами. Например, спатуленол имеет значительное содержание в эфирных маслах различных лекарственных растений, таких как Schinus molle (Silva et al., 2023), Myrciaria tenella (Apel et al., 2010) и Salvia mirzayanii, Виноградовнике/Ампелопсис.

Примеры.

Медовый аромат показал высокую корреляцию с (E) -2-гексаналем и (E) -цитралем.

Фруктовый аромат продемонстрировал высокую корреляцию с лимоненом, гептановой кислотой и метилсалицилатом. Фенилацетальдегид считается важным фактором, определяющим медовый аромат чёрного чая.

β-дамасценон, β-ионон и α-ионон в значительной степени способствуют фруктовым и цветочным ароматам зелёного и чёрного чая.

(Z) -4-гептеналь, октаналь, (E) -2-октеналь, (E) -2-ноненаль, деканаль и (E, E) -2,4-декадиеналь играют важную роль в характерном «жирном» аромате зелёного, чёрного и улунского чая.

Определить, какие именно летучие соединения (эфиры) испаряет то или иное растение можно с помощью электронного носа. Например, в Ампелопсисе выявлено около 100 летучих соединений, среди которых основные, это спатуленол и производные каротиноидов.

Что происходит с ЭМ-содержащими травами после заварки: через 2—3 минуты – кипяток разрушает оболочки трихом, и масла мгновенно переходят в раствор. Это пик аромата. Через 15—30 минут: ЭМ начинают испаряться (даже под крышкой) или связываться с танинами (например, Груши, Дуба, если они есть в составе сбора), теряя свою «летучесть» и яркость. Через 3 часа: в термосе эфирные масла часто подвергаются термической деструкции. Мята может приобрести привкус «вареного сена», а Душица – тяжёлый лекарственный оттенок.

Вариант пития ЭМ-трав: спустя 3 часа вы наливаете «базу» (то есть настой своего основного фитосбора) из термоса в чашку и бросаете туда щепотку свежей ЭМ-смеси. Накрываете блюдцем на 2 минуты – и пьёте. Результат: вы получаете и глубокое физическое расслабление («тело»), и мгновенный ароматерапевтический эффект для успокоения ума («дух»).

Цвет фиточая

Цвет фиточая, конечно же, имеет значение для потребителей.

Цвет напитка может быть зеленоватый, как чай из неокислённого китайского зелёного чая.

Светло-жёлтый.

Оранжевый.

Тёмный, похожий на красный китайский чай.

Очень тёмный, похожий на Шу пуэр.

Клитория придаст фиточаю необычный синий цвет. Безопасность Клитории:

Корни Клитории C. ternatea не проявляли никаких токсикологических признаков или смертности при дозах до 3000 мг/кг массы тела.

Вкус фиточая

Летучие соединения являются ключевыми факторами, определяющими вкус фиточая.

Примеры: 2-фуранметанол (слабый, сливочный, жжёный сахар), d-лимонен (цитрусовый, лимонный), α-мирцен (сладкий), гераниол (цветочный, древесный), линалоол (фруктовый, цветочный), фенилэтиловый спирт (цветочный), апоцинин (сладкий), (E,E) -2,4-гептадиеналь (ореховый, сенный), мальтол (карамельный). дигидроактинидолид (цветочный, розовый аромат), фитол (сладкий, цветочный аромат), α-копаен (древесный аромат), пиперональ (вишневый, ванильный, сладкий анисовый аромат), карвон (мятный, травяной).

Вкус ройбуша ассоциировался с фенольными соединениями, 2-метокси-4-винилфенолом (дымный) и ванилином (ванильноподобный, сладкий).

Ощущение прохлады даёт ментол, эвкалиптол (летучие вещества).

Ощущение сладости вызывают такие биоэлементы, как d-аминокислоты (d-фенилаланин, d-аланин, d-серин) и сладкие белки (монеллин, тауматин, куркулин).

Натуральная ваниль усиливает восприятие сладости.

Терпкость дают дубильная кислота, эпигаллокатехин галлат (EGCG).

Алкалоиды, флавоноиды, терпены и фенольные кислоты вносят вклад в горький вкус фиточая. Например, высокое накопление 7-кетологанина даёт горький привкус Жимолости голубой.

Ощущение сухости во рту дают дубильные вещества.

Медово-сладкий – придаётся карамелизированными цветами и некоторыми древесными ароматами.

Ароматы, ассоциирующиеся со свежескошенной травой – у многих трав.

Ментольный, мятный – Мята перечная, Котовник венгерский.

Травянистый. Вкус, аромат, типичный для сушёной травы.

Фруктовые оттенки вкуса.

Вкус типа «цветочный парфюм».

«Лекарственный» привкус – вкус, характерный для типично лекарственных трав.

Горький вкус, вяжущий вкус, неоднозначно воспринимаемый запах могут сильно ограничить потребление того или иного фиточая. Если человек имеет привычку пить нерядовые сорта китайского чая, с изысканным запахом и вкусом, то ему не понравится «травяной» запах и вкуса фиточая.

Цветы Петуний Petunia × hybrida, Львиного зева Antirrhinum majus и анютиных глазок Viola × wittrockiana умеренно горькие.

Краткий обзор вкусов ряда цветков:

Абельмош Abelmoschus aesculentus. мягкий, сладкий и слегка слизистый вкус.

Агастахе Agastache foeniculum: сильный анисовый, сладкий.

Шток-роза Alcea rosea: слегка горьковатый.

Антрискус церебролистный: аромат петрушки с лёгкими цитрусовыми нотками и эстрагоном.

Бегония Begonia x tuberhybrida: цитрусовые нотки.

Бегония вечноцветущая: ноты лимона.

Маргаритка Bellis perennis: от слабовыраженного до горьковатого вкуса.

Календула лекарственная: острый и перечный.

Цикорий Cichorium intybus: приятный, слегка горьковатый.

Дендратема Dendranthema x grandiflorum: разновидности различаются по вкусу: от острого до горького и терпкого.

Гибискус вида Hibiscus rosa-sinensis: цитрусово-клюквенный вкус.

Гибискус вида Hibiscus syriacus: мягкий, ореховый вкус.

Мускари атлантикум, М. botryoides: виноградный вкус, лёгкая кислинка с горьковатым послевкусием.

Базилик Ocimum × citriodorum: по вкусу как лимонная цедра.

Пеларгония одоратиссимум: по вкусу как лимон.

Шалфей вида Salvia discolour: чёрная смородина и кедровые орешки.

Шалфей вида Salvia elegans: это ананасный» шалфей, он даёт оттенки ананаса и шалфея.

Шалфей лекарственный Salvia officinalis: слегка мускусный аромат, но вообще чаще всего – свои ассоциации.

Сатурея монтана: слегка перечный, острый вкус.

Бархатцы вида Tagetes tenuifolia: цитрусовые ноты; более мягкие по вкусу, чем Бархатцы вида T. erecta.

Юкка вида Yucca filamentosa: лёгкий привкус артишока, едва уловимая горчинка.

Юкка нитчатая Yucca filamentosa – самая зимостойкая, но цветки почти не пахнут, съедобны.

Разные сорта Лилейника: сильные отличия по вкусу, надо пробовать лично; некоторые махровые и ароматные сорта и вовсе… невкусные!

Послевкусие.

Горькое или горьковатое.

И вышеупомянутые.

Ощущения во рту

Например, ощущение сухости и сухости на языке или других поверхностях кожи полости рта.

Пример. Циклопия, медовый куст. Аромат: сладкий или же медово-сладкий вкус, цветочный парфюм.

Вкус: цветочный парфюм.

Послевкусие: древесное, горьковатое.

Фиточай (и отдельные травы) можно коптить. Причём запах, вкус будет своим, в зависимости от того, на ветках какой именно породы коптить. Например, на сосновых ветках коптится китайский сорт Лапсанг шугонг.

Существуют специальные устройства, электронные языки, которые имитируют человеческие вкусовые и обонятельные рецепторы (рецепторы газов и жидкостей).

Важно! Вкусовые ощущения отличаются у представителей разных рас. Исследования показали, что, например, негры и латиноамериканцы имеют другие вкусовые ощущения в сравнении с европеоидами (Williams et al., 2016).

Ощущение во рту возникает в результате взаимодействия текстуры, вязкости, температуры и хемоэстетических эффектов, воспринимаемых тройничным нервом и соматосенсорной системой (Di Lorenzo 2021; Gawel et al. 2017; P. Klosse 2013).

Биоактивные вещества чайных трав

Высокие уровни минеральных веществ обнаружены в цветках видов Хризантема Chrysanthemum, Гвоздика Dianthus и Фиалка Viola.

Фиточай из Виноградовника A. grossedentata имеет очень самое высокое общее содержание фенольных соединений (177,3 мг ГАЭ/г). Содержание фенольных соединений в нем более чем в 2 раза выше, чем в зелёном чае 80 мг ГАЭ/г), чёрном чае (40 мг ГАЭ/г) и пуэре (68 мг ГАЭ/г).

Фиточай из Клёна Гиннала A. tataricum subsp. ginnala, Маллотуса Mallotus oblongifolius и курильского чая P. fruticosa имеет высокое содержание фенольных соединений, превышающее 100,00 мг ГАЭ/г.

Фиточаи из Кореопсиса C. tinctoria (82 мг ГАЭ/г) и Энгельгардции Engelhardtia roxburghiana (82,6 мг ГАЭ/г) имеет аналогичный уровень полифенолов, как и зелёный чай.

Общее содержание аминокислот в листьях Лиции Lycium barbarum, Гиностеммы Gynostemma pentaphyllum – от 11 до 19 до мг/г, то есть выше среднего.

ГЭА в фиточае из листьев Лиции L. barbarum (6,2 мг/г), фиточае из цветов Кореопсиса C. tinctoria (4,9мг).

Теа выше 1,0 мг/г – в фиточае из курильского чая Potentilla fruticosa.

Лидером по антирадикальной активности и восстанавливающей силе являются листья Смородины, высокое содержание фенолов – в цветках Липы разных ботвидов, максимальное содержание флавоноидов – у листьев Смородины.

В сортах Алтея лекарственного (Althaea officinalis) с красными лепестками установлена более высокая антиоксидантная активность, в сравнении с бледными и с белыми по окрасу цветами.

У сорта Розы San Francisco отмечено высокое содержание антиоксидантов и антоцианов.

Фиалка вида V. cornuta богата мирценом и α-фарнезеном.

Лимонен обнаружен в анютиных глазках, α-туйен, за которым следует α-пинен, – в Календуле, в Бораго/Огуречнике и Космее есть ρ-цимен, а джонни-джампа содержит β-мирецен и лимонен.

Этилбензоат придает приятный запах, напоминающий запах Мяты или винтергрена (в цветках Огуречника и джонни-джампа).

Кофейолхиновая кислота присутствует в различных формах, а именно: 5-кофейолхиновая кислота, 4-кофейолхиновая кислота и 3-кофейолхиновая кислота, в цветках Абрикоса муме Prunus mume и Каркаде Hibiscus sabdariffa, а также 3-кофейолхиновая кислота и 1-кофейолхиновая кислота – в цветках Хризантемы Chrysanthemum morifolium.

Хлорогеновые кислоты (Рябина и др.), широко изучаемые как фитохимические вещества, могут снизить риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых осложнений; можно предположить наличие в видах Рябины и сосудорасширяющих веществ, которые приводят к снижению артериального давления.

Гибриды Бузины ((Sambucus javanica × Sambucus nigra) × Sambucus cerulean) содержат большое количество общих сахаров, что делает их источником сладких настоев, фиточаёв.

Листья видов ботрода Фиалка богаты фенольными соединениями (131 мг галловой кислоты в эквиваленте (ГАЭ) /100 г свежей массы (СМ) – 384,8 мг ГАЭ/100 г СМ), флавоноидами (13 мг рутинового эквивалента (РЭ) /100 г СМ – 40 мг РЭ/100 г СМ), жирными кислотами (пальмитиновой кислотой, линолевой кислотой, олеиновой кислотой и α-линоленовой кислотой) и необходимыми для человека минералами, такими как калий, кальций и магний; кофейная кислота составляет до 35% от общего количества фенольных кислот, а изокверцитрин является одним из наиболее биодоступных флавоноидов.

Сила антиоксидантной активности фиточая (не относящихся к виду Camellia), можно разделить на три группы: (а) сильные (EC50 <100 мкг/мл); (б) средние (EC50 100—500 мкг/мл); (в) слабые (EC50> 500 мкг/мл).

Будет значительное увеличение антиоксидантной активности для различных вариантов фиточая – с цветками на 57% для Одуванчика и на 54% – для Календулы.

Много антиоксидантов содержат Бегония Begonia x tuberhybrida, Баухиния пестролистная и ряд других трав.

Высокая антиоксидантная активность также известна для таких цветов, как Бархатцы Tagetes erecta (70,4 моль FeSO 4 /100 г сырой массы), Фуксия Fuchsia Hybrida (47,5), Гвоздика Dianthus barbatus (38,6), Анютины глазки Viola × wittrockiana (36,5) и Пеларгония Pelargonium peltatum.

Ипомея вида Ipomoea dumosa содержит такие биоэлементы как Fe, P, Mn и Cu (52,26, 922,04, 5,41 и 2,18 мг·100 г⁻¹, соответственно). Это хороший антиоксидант, причём термическая обработка не ухудшает её антиоксидантных свойства (Йессика Ривера-Эрнандес и др. Растительная пища и питание человека, 2025).

И курильский чай, и вид Пятилистник Pentaphylloides parvifolia – это богатые источники БАВ широкого спектра действия.

Средиземноморье: наибольшее количество терпеновых соединений содержится в таких видах, как Фисташка Pistacea terebinthus, Шалфей розмарин Rosmarinus officinalis, Ладаннике Cistus ladanifer, Мирте Myrtus communis, Лаванде Lavandula stoecha и Тимьяне Thymus mastichina.

Эфирные масла.

По количеству ЭМ растения могут существенно отличаться. Например, в Будре плющевидной эфирного масла 0,08—0,1%, траве Дубровника белого 0,04—0,3%. Цвет Шалфея мускатного до 0,25—0,3%, а в Багульнике стелющемся 1,5—2,1%. Листья Розмарина содержат 0,5—2,0%.

Биомедицинские свойства фиточая

Лютеолин был обнаружен в Мяте перечной и Шалфее в концентрациях 375 и 99 мкг/мл соответственно, а апигенин – в Ромашке ободранной в концентрации 110 мкг/мл.

Apocynum venetum и Apocynum pictum: общее содержание флавоноидов и фенольных соединений в чайных настоях из A. venetum выше, чем в настоях из A. pictum; 560 метаболитов – в фиточае из A. venetum и 461 – в фиточае из A. pictum.

Потребление фитостеролов, содержащихся в растениях, таких как стигмастерол и β-ситостерол, может снизить риск развития опухолей.

Скутелларин, активный гликозилированный оксифлавоноидный компонент, выделен из Мелколепестника вида Erigeron breviscapus, «работает» при алкогольном поражении печени.

Иридоиды растений могут проявлять следующие свойства: нейропротекторное, иммуномодулирующее, противодиабетическое, кардиопротекторное, антигепатотоксическое, гепатопротекторное, желчегонное, гипогликемическое, гиполипидемическое, противовоспалительное, спазмолитическое, противоопухолевое, противовирусное, антибактериальное и противогрибковое.

Фенилпропаноидные соединения обнаружены в растениях Расторопши пятнистой, Родиолы розовой, Мелиссы лекарственной, Элеутерококка колючего, Лимонника китайского, различных видов Сирени и др. ФП обладают нейротропной и адаптогенной активностью, а также используются в качестве адаптогенных, иммуномодулирующих, тонизирующих, антиоксидантных натуральных средств.

Антистрессорным эффектом обладают, например, экстракты из Леспедецы двуцветной, Винограда, амурского, Элеутерококка, Сирени/Трескуна амурской, Бадана тихоокеанского, Лимонника китайского, Ореха манжурского (и других видов рода Орех).

Лепидиум Lepidium sativum и Базилик Ocimum basilicum, виды Мяты Mentha sp., Пажитник Trigonella foenum-graecum, Крапива Urtica dioica, виды Оливы Olea и Эвкалипта Eucalyptus globulus являются эффективными видами при лечении гипертонии.

Левкой Matthiola longipetala, цвет ингибирует раки клетки HCT-116.

Японским горцем называют Фаллопию японскую, она же Рейнутрия японская. Гигантский горец, он же сахалинский горец (Фаллопия/Рейнутрия) и богемский/чешский горец (Фаллопия/Рейнутрия) – всё это родственные виды.

Японский горец известен одним из самых высоких содержаний ресвератрола (около 12 мг/г сухой массы), полидатина (около 40 мг/г сухой массы), ресвератролозида (около 20 мг/г сухой массы), пицеатаннолглюкозида (около 1,2 мг/г сухой массы) и астрингина (около 2 мг/г сухой массы).

Большое разнообразие и количество разнообразных БАВ объясняет положительное воздействие этих видов Фаллопии/Рейнутрии на здоровье человека, например, положительное влияние на эндокринную и сердечно-сосудистую системы, противоопухолевое, противовирусное, антиоксидантное и противофиброзное действие на лёгкие.

Листья Яблонь и Груш эффективно ингибируют ферменты ЦОГ-1, ЦОГ-2, α-амилазу и α-глюкозидазу, а листья Айвы – ингибирование панкреатической липазы, АХЭ и БуХЭ, 15-ЛОКС и антиоксидантную активность.

Листья Груши Pyrus pashia подходят для лечения гепатита B и C.

Листья персика Prunus persica используются для уничтожения кишечных паразитов, при коклюше.

Сила трав

Пить один лишь только китайский чай – это скучно, серо, однообразно. Это значит – лишить себя энергий, пользы всех остальных трав.

Ферментированный лист видов Дазифоры (курильский чай, даурский чай) не только вкусен, но и продляет жизнь.

Даёт приток жизненной энергии Леспедеца войлочная.

Фиточай из цветков Топинамбура – это заряд энергии и поддержка иммунной системы.

Цветы Трёхрёберника вида Tripleurospermum callosum – это и вовсе трава-панацея.

Роза/Шиповник Беггера Rosa beggeriana – обладает антипролиферативной и проапоптотической активностью в отношении двух линий раковых клеток, и эти эффекты были более выраженными, чем их активность в отношении нормальных клеток. Это не значит, что такой же биоактивности нет у других представителей рода Шиповник. Просто далеко не со всеми видами этого ботрода провели научные исследования.

Роза нутканская Rosa nutkana – активна против кишечного коронавируса. Rosa macrophylla – ингибирует репликацию вируса гриппа A / WSN / 33 (H 1 N 1).

Роза фётида, Шиповник. Rosa foetida – для мужчин: тоник для яичников. Для женщин: регулирует месячные.

Шиповник колючейший. Rosa spinosissima. И в листья, и в плодах – очень много таннидов, поэтому активно используются как на чай, так и как лекарственное.

Rosa roxburghii – противоопухолевое, витамина С в 22 раза больше, чем в Киви, много витаминов D и Р. Плоды – обладают противосклеротическим действием.

Моя ученица Елена Л.:

Я полностью перешла на травяные чаи. Мне очень понравился чай из цветов яблони дикой с ментоловой мятой. И цвет и вкус радует всех.