Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные. Учебное пособие для вузов

текст

0

0

Николай Александрович Зуев

Жанр: учебники и пособия для вузовэксплуатация оборудованиявысшее образованиетехнологическое оборудованиепищевая промышленностьмясная промышленность

Язык: Русский

Год издания: 2022

Добавлена: 17.01.22

Серия «Высшее образование (Лань)»

Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография

Математическая теория игр и приложения. Учебное пособие для вузов

Технологические основы монолитного бетона. Зимнее бетонирование. Монография