Полная версия
Мякоть плодов авокадо едят с солью, перцем, зеленью, хлебом, из них делают салаты, добавляют в супы, кремы и мороженое. Их можно консервировать и замораживать.
В домашней косметике из них готовят питательные кремы, маски.
Рецепт 1. Маска для чувствительной кожи лица:
Взять плод авокадо, очистить от кожуры, убрать косточку, а мякоть размять. К 1 столовой ложке мякоти авокадо добавить 1 столовую ложку сливок, перемешать и нанести на кожу лица и шеи на 20 – 25 минут. Затем смыть теплой и ополоснуть прохладной водой. Кожу просушить полотенцем и смазать питательным кремом.
Рецепт 2. Маска для жирной кожи лица:
Взять плод авокадо, очистить от кожуры, убрать косточку, а мякоть размять. К 1 столовой ложке мякоти добавить 1 чайную ложку кислого молока и 1 чайную ложку крахмала. Все хорошо перемешать, нанести на кожу лица и шеи на 20 – 25 минут, после чего смыть сначала теплой, затем прохладной водой. Кожу просушить полотенцем и смазать питательным кремом.
Рецепт 3. Омолаживающий крем:
Взять 1 столовую ложку мякоти авокадо, добавить 1 сырой желток куриного яйца, 1 чайную ложку меда, 100 г сливок и 0,5 чайной ложки любого ароматического масла. Все хорошо перемешать. Нанести на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 1 час. Затем остатки убрать бумажной салфеткой, или смыть теплой и ополоснуть прохладной водой. Кожу просушить полотенцем.
АЙВА ЯПОНСКАЯ (Семейство Розоцветные)
Несмотря на свои ценные пищевые и целебные свойства, эта культура еще недостаточно распространена в наших садах. У нее очень кислые плоды, но которые становятся очень вкусными в переработанном виде (варенье, цукаты, сок и др.).
Они содержат много органических кислот (4 – 5%), пектинов (0,6 – 2,5%). Ароматических веществ, витамина С (100 – 223 мг%, что в 5 раз больше, чем в лимонах и апельсинах), витамина Р (910 мг%, что почти в 10 раз больше, чем в яблоках). Сахара в них мало, но много лимонной кислоты. Кроме того, в них содержатся витамины В1, В2 и каротин, а также минеральные соли.
Такой сложный химический состав плодов обуславливает целебные свойства айвы японской. Она обладает общеукрепляющим, антибактериальным, противовоспалительным и закрепляющим действием, возбуждает аппетит и стимулирует выработку желудочного сока, регулирует деятельность желудка, кишечника и щитовидной железы, укрепляет стенки кровеносных сосудов, успокаивает нервную систему, полезна при кожных заболеваниях.
Плоды айвы японской применяют при общей слабости организма, для лечения и профилактики простудных заболеваний, улучшения деятельности желудка и кишечника (поносы и др.), для повышения аппетита, при авитаминозах, носовых, желудочных, кишечных и других кровотечениях, гипертонии, болезнях щитовидной железы, для профилактики инсультов и инфарктов, при нервных расстройствах (неврозы, вялость, быстрая утомляемость и др.), а также при заболеваниях кожи и зубов. Из отвара плодов, разбавленного водой (1:1), делают примочки при геморрое. Семена заваривают как чай и пьют при кашле.
Из плодов делают сок, который добавляют в чай вместо лимона, варят варенье, компоты, желе, делают цукаты, мармелад и пастилу.
Рецепт 1. Для профилактики рака нужно как можно больше есть айвы японской, которая обладает противоопухолевым действием, а также как можно больше употреблять продуктов, богатых магнием.
Рецепт 2. Средство для лечения анемии.
Принимать сок айвы с медом (3:2) по 50 мл 2 раза в день до еды в течение 1 месяца.
Рецепт 3. Средство для лечения кашля.
Взять 1 чайную ложку семян айвы японской, измельчить, заварить как чай в 1 стакане крутого кипятка, настоять как чай, процедить и пить, с добавлением меда или сахара, несколько раз в день.
Айва японская противопоказана при повышенной кислотности желудочного сока!
АКТИНИДИЯ И КИВИ (Семейство Актинидиевые)
Эта культура, несмотря на то, что у нее вкусные и очень полезные плоды, в садах средней полосы России встречается еще очень редко. Плоды ее имеют прекрасный вкус и аромат, а кроме того, содержат очень много полезных для организма веществ: сахара (до 10%), органические кислоты (до 2,5%), но самое ценное в ней это очень высокое содержание витамина С (до 1500 мг%, что в 3 – 4 раза больше, чем в ягодах черной смородины и в 10 – 12 раз больше, чем в плодах цитрусовых). В них также имеются витамины В1, В2, В5 и Е.
Благодаря такому химическому составу актинидия имеет много ценных целебных свойств. Ее плоды обладают общеукрепляющим, противовоспалительным, бактерицидным, детоксическим, капилляроукрепляющим, тонизирующим, успокаивающим, мягким слабительным и антиоксидантным действием.
Их назначают для лечения и профилактики авитаминозов, общей ослабленности организма, после тяжелых заболеваний, в качестве общеукрепляющего средства для лечения и профилактики туберкулеза легких, простудных заболеваний, болезней сердца и сосудов, после облучений.
Актинидия поддерживает уровень гемоглобина в крови, стимулирует кроветворение, повышает иммунитет, лечит и предупреждает нервные расстройства (неврозы, головокружения, головная боль и др.). Спиртовая настойка из плодов актинидии помогает при стенокардии, ОРЗ, гриппе, нарушениях обмена веществ и желудочно-кишечных заболеваниях.
Лечебная и профилактическая доза плодов – 1 стакан в день. Курс лечения 2 – 3 недели
В коре обнаружены сердечные гликозиды.
Из плодов актинидии варят варенье, повидло, компоты, а также делают мармелад, пастилу, желе, вина, настойки и ликеры.
Близким родственником актинидии является киви, плоды которого также очень вкусны и полезны. Они повышает уровень гемоглобина в крови, устойчивость организма к вирусным заболеваниям, улучшают работу желудочно-кишечного тракта, регулируют деятельность сердца и сосудов (очень полезны при анемиях), выводят из организма соли тяжелых металлов.
АЛЫЧА КУЛЬТУРНАЯ (Семейство Розоцветные)
Это разновидность сливы, близкая к ней по своим вкусовым и целебным свойствам. В плодах алычи содержатся до 14% сахаров, до 4% органических кислот (в основном лимонная), до 1% пектинов, витамины С и каротин. Целебные свойства (см. Слива).
Плоды алычи сушат, консервируют и маринуют. Из них варят варенье, компоты, повидло, желе, а также делают соки, пастилу, мармелад, вино, наливки и ликеры. В ядрах косточек много жирного масла.
АНАНАС (Семейство Бромелиевые)
Эта культура имеет очень вкусные и полезные плоды, содержащие сахара, органические кислоты, различные витамины и минеральные вещества.
Внутренняя часть соплодия ананаса содержит около 15% сахаров (в основном сахарозу), до 0,7% органических кислот (лимонная и др.), до 0,4% азотистых соединений, до 40 мг% витамина С, соли калия и меди. Очень ценным является наличие в ананасе комплекса ферментов – бромелина.
Благодаря бромелину ананас обладает противовоспалительным действием. Он очень полезен при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, колитах, заболеваниях печени и почек, малокровии, аритмиях, ожирении, стенокардии и гипертонии, в качестве общеукрепляющего средства – после тяжелых болезней и облучений (выводят из организма радионуклиды), а также при простудных заболеваниях, сопровождающихся высокой температурой и лихорадкой.
Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты ананас считается одним из лучших средств для лечения цинги. Сок его очень полезен при расстройствах центральной нервной системы.
Ананас употребляется в пищу в свежем или консервированном виде. Из него варят варенье, компоты, джемы, готовят соки, газированные и фруктовые напитки, ликеры
Ананас противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока!
АПЕЛЬСИН (Семейство Рутовые)
Это одна из самых популярных субтропических культур, имеющая очень вкусные, ароматные и целебные плоды. Все цитрусовые, в том числе и апельсин, являются «универсальными целителями».
С лечебной целью используются плоды, кожура плода и цветы, целебные свойства которых обусловлены их сложным химическим составом.
В мякоти плода содержатся 6 – 15% сахаров, 1 – 2% лимонной кислоты, до 75 мг % витамина С, 45 – 60 мг % вит. Р (представлен в основном флавонолами), до 2,8 мг % каротина, а также витамины В1, В2, РР, летучие эфирные масла и фитонциды.
Апельсины полезны при очень многих заболеваниях. Они повышают аппетит, улучшают пищеварение, работу сердца и сосудов, обмен веществ, а также обладают мочегонным, желчегонным, слабительным, противовоспалительным, противолихорадочным, дезинфицирующим, противоцинготным, противоопухолевым, противосудорожным и успокаивающим действием.
Их принимают в качестве общеукрепляющего средства, для повышения защитных сил организма после тяжелых заболеваний, для лечения и профилактики гриппа, улучшения пищеварения, при болезнях желудка, кишечника, мочевого пузыря и печени, сердца и сосудов (аритмии, гипотония, гипертония, сердечная недостаточность и многие др.), лихорадочных состояниях, подагре, головной боли, желчнокаменной болезни, простуде, кашле, ангинах, атеросклерозе, бронхиальной астме и стрессах.
Плоды апельсина улучшают обмен веществ, снижают уровень сахара в крови, активизируют все функции организма, укрепляют нервы и мозг. Они также полезны при заболеваниях щитовидной железы и женских половых органов, мочекаменной болезни, для профилактики варикозного расширения вен.
Сок апельсина убивает дизентерийную и туберкулезную палочки, поэтому очень полезен при дизентерии и туберкулезе легких, улучшает аппетит и пищеварение, благотворно действует на зрение, сердце и сосуды, очень полезен при авитаминозах, запорах, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях суставов (артриты, артрозы и др.), увеличении щитовидной железы, защищает организм от инфекций. Сок из недозрелых плодов обладает сильным бактерицидным действием, поэтому применяется для лечения ран, трофических язв и других заболеваний кожи.
В кожуре плодов имеются сахара, немного органических кислот, пектины, витамин Р, эфирные масла и фитонциды. Она обладает сильным бактерицидным и кровоостанавливающим действием, поэтому применяется для лечения простудных заболеваний, кашля, лихорадочных состояний, маточных и геморроидальных кровотечений, а также угрозе выкидыша. Корками лечат расстройства кишечника, сопровождающиеся поносами, заболевания почек и мочекаменную болезнь.
Их применяют в виде отваров или спиртовой настойки. При простуде хорошо помогают ингаляции с высушенными корками апельсина. Из них также делают очень ароматное лечебное масло, применяемое при многих заболеваниях. Измельченная высушенная кожура апельсина используется в аромотерапии для изготовления ароматических подушечек (см Аромотерапия). Корки и сок апельсина входят в состав различных бальзамов и согревающих напитков.
Отвар из цветков пьют в качестве потогонного и кровоостанавливающего средства.
Апельсиновый сок и масло широко применяются в домашней косметике для приготовления различных лосьонов, кремов и масок.
Плоды едят в свежем виде, а также из них варят варенье, джемы, компоты, добавляют в кондитерские изделия. Цедру кожуры апельсина применяют для ароматизации чаев, морсов, соков, коктейлей, кремов, наливок, настоек и ликеров. Из корок апельсина делают цукаты.
Рецепт 1. Для профилактики запоров полезно утром натощак и вечером перед сном выпивать по 1 стакану апельсинового сока и съедать по 1 – 2 апельсина.
Рецепт 2. Взять 1 стакан апельсинового сока, добавить сок от 1 небольшого лимона и 1 желток сырого куриного яйца. Все хорошо перемешать и выпить при запоре.
Рецепт 3. Сварить вместе с кожурой несколько недозрелых плодов апельсина и есть их в течение дня по 30 – 50 г (до 10 раз в день) при обильных менструальных и климактерических кровотечениях, а также при угрозе выкидыша.
Рецепт 4. Высушить и измельчить в кофемолке цедру от апельсиновых корок. Принимать по 0,5 чайной ложки этого порошка 2 – 3 раза в день, запивая теплой водой, при лихорадочных состояниях.
Рецепт 5. Взять кожуру от 6 – 7 средних апельсинов, измельчить и положить в кастрюльку, залить 1,5 литрами воды и поставить на небольшой огонь. Варить под крышкой до тех пор, пока жидкости не останется примерно 0,5 литра, затем остудить, процедить, добавить мед по вкусу.
Принимать по 1 – 2 столовых ложки 3 раза в день за 30 минут до еды при маточных, геморроидальных и других кровотечениях, а также при мочекаменной болезни, вегетососудистой дистонии и обмороках.
Рецепт 6. Взять 1 столовую ложку сушеной цедры апельсина, добавить 1 столовую ложку сушеных плодов шиповника и 0,5 чайной ложки порошка из высушенной скорлупы куриного яйца (брать без внутренней пленки). Все перемолоть на мясорубке и тщательно перемешать.
Принимать утром натощак по 1 столовой ложке этой смеси, запивая водой, при запорах и других заболеваниях кишечника. При сильном запоре принимать по 2 столовых ложки. Лечение длительное.
Апельсины и сок не рекомендуется употреблять перед сном, а также меньше, чем за 30 минут до еды или через 20 – 30 минут после еды.
Рецепт 7. Для профилактики простудных заболеваний осенью и весной полезно ежедневно в течение дня принимать смесь соков: 1 л апельсинового, 100 мл свекольного и 100 мл морковного, с добавлением 1 чайной ложки измельченных проростков пшеницы и меда (по вкусу).
Рецепт 8. При увеличении щитовидной железы очень полезны апельсины, лимоны, овес и овсяная каша, сушеные яблоки, чай с цветами боярышника и мелиссой.
Рецепт 9. При гипертонии нужно ежедневно 3 раза в день до еды съедать по 1 столовой ложке, измельченных корок апельсина или лимона, с добавлением меда по вкусу.
Рецепт 10. Взять по 2 средних размеров апельсина и лимона, удалить косточки и вместе с кожурой пропустить через мясорубку, добавить 2 столовые ложки меда, перемешать, настоять сутки при комнатной температуре, затем поставить в холодильник.
Принимать по 2 – 3 чайные ложки в день с чаем, или перед едой. Это средство улучшает работу сердца, нормализует кровяное давление, предотвращает развитие стенокардии, инфарктов и инсультов.
Рецепт 11. Средство для лечения ожирения.
Цитрусовые способствуют сжиганию жиров в организме, поэтому, полезно принимать такой коктейль: взять сок от 4 апельсинов, 4 грейпфрутов и 2 лимонов, добавить 2 л минеральной воды и пить в течение дня. Ничего другого в это время не пить.
Рецепт 12. Очень эффективна при ожирении апельсиновая диета (рассчитана на 4 недели):
1-я неделя: 3 раза в день вместо завтрака, обеда и ужина съедать по 2 апельсина и по 3 яйца, сваренных вкрутую (варить не менее 12 минут);
2-я, 3-я и 4-я недели: тоже самое, но можно дополнительно включать неограниченное количество сырых овощей и фруктов (кроме винограда).
Рецепт 13. При нервных расстройствах очень полезно пить свежий апельсиновый сок.
Рецепт 14. Спиртовая настойка из апельсиновых корок.
Эта настойка помогает при рвоте, высокой температуре и служит хорошим средством для профилактики онкологических заболеваний.
Взять 100 г измельченных сушеных корок апельсина, залить их 0,5 л водки, хорошо укупорить, настоять 2 недели в темном месте, затем процедить.
Принимать по 1 чайной ложке этой настойки 3 раза в день за 20 – 30 минут до еды в течение 1 месяца.
Эта настойка противопоказана при гастритах и язве желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока!
Рецепт 15. Апельсиновое масло (также делается лимонное, мандариновое, грейпфрутовое):
Бутылку на 2\3 ее объема заполнить измельченными корками апельсина, залить растительным маслом (оливковым или подсолнечным), хорошо укупорить и поставить на 2 недели на солнечном месте. Регулярно встряхивать. После этого процедить и опять хорошо укупорить.
Этим маслом растирают суставы при артритах, артрозах и других заболеваниях суставов, а также при остеохондрозе и радикулите. Это также используют для массажа и в качестве добавки в лосьоны, маски и ванну. Добавленное в ванну для купания, это масло благотворно действует не только на кожу, но и на суставы.
!Апельсины противопоказаны при аллергических заболеваниях, сладкие плоды – при сахарном диабете, а кислые – при гастритах и язве желудка с повышенной кислотностью желудочного сока.
АРОНИЯ (черноплодная рябина) (Семейство Розоцветные)
Эта культура в настоящее время известна довольно широкому кругу людей, благодаря своим ценным целебным свойствам.
В плодах аронии содержатся сахара (6 – 10%), органические кислоты (около 1,3%, в основном, яблочная), пектины (0,75%), дубильные вещества (0,35 – 0,6%), а также витамины: каротин (около 2 мг %), В2 (0,13 мг %), С (10 – 30 мг %), Р (1500 – 2000 мг %), К1 (0,8 мг %), В9 (0,10 мг %), РР (0,5 мг %), U (5 – 8 мг %), Е (1,5 мг %) и другие, но в небольших количествах.
В ней также найдено вещество, положительно влияющее на нервную систему.
Из приведенных данных видно, что особого внимания заслуживает высокое содержание витаминов Р, К1 и U. Витамина U в ней столько же, сколько содержится в ягодах черной смородины, плодах фейхоа и хурмы и в 2 – 3 раза больше, чем в остальных плодах и ягодах. Благодаря этому витамину, арония способна предупреждать и лечить гастриты, язву желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероз, а также способствует быстрому заживлению ран и язв.
По содержанию витамина Р она превосходит все остальные плоды и ягоды, чем и объясняются ее капилляроукрепляющее и кровоостанавливающее действие.
Она предупреждает развитие и лечит гипертоническую болезнь, регулирует деятельность щитовидной железы. Благодаря присутствию витаминов Р и К1 она нормализует свертываемость крови, предотвращает развитие сердечно – сосудистых заболеваний, поддерживает нормальную проницаемость и эластичность кровеносных сосудов, следовательно предупреждает инсульты и инфаркты, служит эффективным средством для предупреждения атеросклероза.
В плодах аронии содержится много минеральных солей (мг/г): калий (13,9), кальций (1,3), магний (1,0), железо (1,2) и микроэлементы (мкг/г): марганец (0,5), медь (0,58), цинк (0,1), хром (0,02), селен (3,63), никель (0,11), бор (4,8). Имеется также йод.
Благодаря такому уникальному химическому составу, арония имеет ряд очень ценных целебных свойств. Она обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, капилляроукрепляющим и антиоксидантным действием.
Плоды аронии назначают при различных кровотечениях, нарушении свертываемости крови, гастритах и язве желудка с пониженной кислотностью желудочного сока, для лечения и профилактики болезней сердца, сосудов и атеросклероза.
Сок этой рябины очень полезен для больных сахарным диабетом. Он выводит из организма радиоактивные изотопы, поэтому очень полезен после облучений, предупреждает катаракту и многие другие заболевания.
Суточная лечебная и профилактическая доза – 200 – 300 мл сока или плодов.
Рецепт 1. Отжать сок из свежих плодов аронии и принимать его по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды при сахарном диабете. Курс лечения 3 – 4 недели, затем нужно сделать перерыв на 10 дней и курс можно повторить.
Рецепт 2. При гипертонии нужно в течение дня съедать 250 – 300 г плодов аронии в 2 – 3 приема за 30 минут до еды или через 30 минут после еды. Курс лечения 10 – 15 дней. Одновременно с этим, нужно обязательно есть ягоды или плоды, богатые витамином С (черная смородина, шиповник, киви и др.).
Плоды черноплодной рябины широко применяются в домашней кулинарии. Из них варят варенье, компоты, желе, делают высококачественные и полезные настойки, наливки и вина. Одна столовая ложка варенья из нее обеспечивает суточную потребность организма человека в витамине Р. В сушеных плодах аронии сохраняются все ее лечебные свойства.
Арония противопоказана при гастритах и язвах желудка с повышенной кислотностью желудочного сока!
БАНАН (Семейство Банановых)
Это травянистое тропическое растение. В пищу используется мякоть плодов.
Мякоть плодов содержит от 15 до 25% сахаров (в основном, сахароза), крахмал, белок, клетчатку, 0,3 – 0,6% эфирных масел, яблочную кислоту, ферменты, пектиновые вещества, соли калия, аскорбиновую кислоту, витамины В2, РР, Е и провитамин А. Кроме того, в них содержатся катехоламины (серотонин, допамин и др.).
Плоды бананов очень калорийны. Они полезны при общей ослабленности организма, расстройствах нервной системы, атеросклерозе, гипертонии, миокардите, ишемической болезни сердца, хронических заболеваниях желудка и кишечника, в том числе энтеритах, язвенных колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, бактериальной дизентерии, а также при болезнях печени, почек, бессоннице, входят в состав антистрессовых сборов.
Сушеные бананы помогают при дизентерии, поносах и колитах.
Кроме того, они выводят из организма радиоактивные вещества в связи с чем, их рекомендуют принимать после разного рода облучений.
При сахарном диабете положительное влияние на организм оказывают спелые и не очень спелые бананы, а также отвары из листьев банана.
Эти плоды очень полезно применять во время разгрузочных дней при атеросклерозе и гипертонической болезни. Они также эффективны в качестве успокаивающего и противосудорожного средства. Плоды банана лечат заболевания почек и печени.
Рецепт 1. Хорошо успокаивает нервную систему салат из банана, яблок, меда и сока лимона или апельсина.
Рецепт 2. Разгрузочный день при атеросклерозе и гипертонии.
Нужно взять 1,5 кг бананов на день и больше ничего не есть. Пить только простую кипяченую воду.
Рецепт 3. При охриплости голоса нужно взять 1 банан с кожурой, хорошо вымыть его, мелко измельчить, добавить 0,5 лимона, измельченного вместе с кожурой и 1 столовую ложку меда, хорошо перемешать, подогреть до 50 градусов, добавить немного натертого на терке корня имбиря и съесть в теплом виде. Так повторять несколько раз в день. Каждый раз готовить свежую смесь.
Рецепт 4. Маска для стареющей кожи лица:
Взять 1 столовую ложку геркулеса, залить кипятком и оставить на 5 минут для запаривания. Затем добавить 1 столовую ложку размятой мякоти банана, 1 сырой желток куриного яйца, 1 чайную ложку меда и 1 чайную ложку любого ароматного масла (абрикосового, мандаринового или др.). Все хорошо перемешать, нанести на кожу лица и шеи на 15 – 20 минут, затем смыть теплой водой и ополоснуть прохладной. Кожу просушить полотенцем и смазать питательным кремом.
Плоды бананов прекрасны на вкус. Из них делают муку, пудру, джем, желе, мармелад, цукаты, сиропы и вина.
БАРБАРИС (Семейство Барбарисовые)
Это плодовое растение, не пользующееся большим спросом у населения, так как имеет очень мелкие и кислые плоды, но очень ценное с медицинской точки зрения. У него целебными свойствами обладают все части растения: плоды, цветы, листья, кора, корни и семена.
В плодах и листьях барбариса содержится большое количество органических кислот (3,5 – 6,1%, в основном. яблочная, меньше винной и лимонной), витамина С в них больше, чем в лимонах, апельсинах, мандаринах и яблоках (100 – 110 мг %), витамина Р от 0,25 до 0,5 мг %. Есть также витамины Е, К1, Р, В1, В2, пектины, алкалоиды, дубильные и красящие вещества. Сахаров в них мало (глюкоза и фруктоза).
В семенах содержатся ценные жирные кислоты. Масло, получаемое из семян барбариса, по химическому составу и целебным свойствам близко к облепиховому.
Алкалоиды берберин, ятроррицин и оксиакантин, которых особенно много в коре и корнях барбариса (10 – 15 мг %), обуславливают желчегонное и болеутоляющее действие, усиливают сокращения матки, понижают артериальное давление, благодаря чему их применяют для лечения и профилактики гепатитов, холециститов и желчно – каменной болезни.
Благодаря такому богатому химическому составу, барбарис обладает многими ценными целебными свойствами. Он обладает желчегонным, мочегонным, вяжущим, тонизирующим, болеутоляющим, успокаивающим, жаропонижающим, антисклеротическим и улучшающим работу желудочно-кишечного тракта, действием.
Плоды барбариса назначают при различных заболеваниях печени и желчного пузыря, гипертонии и других болезнях сердца и сосудов, селезенки, неврастении, расстройстве желудка и кишечника, камнях в желчном пузыре, плеврите, туберкулезе легких, сахарном диабете, подагре, невралгии, как кровоочистительное средство при гинекологических заболеваниях, при авитаминозах, атеросклерозе и простуде.
Сок плодов применяют в качестве желчегонного средства при болезнях печени и желчного пузыря, при лихорадке, для улучшения кровообращения и в качестве кровоостанавливающего средства при женских заболеваниях.