bannerbanner

учебное пособие для студентов

Проектирование объектов общественного питания
4
Рассматриваются теоретические и практические вопросы организации проектирования объектов общественного питания. Излагается методология обоснования концепции будущего заведения. Описываются последовательность и методика технологических расчетов всех с…
Рассматриваются теоретические и практические вопросы организации проектирования объектов общественного питания. Излагается методология обоснования концепции будущего заведения. Описываются последовательность и методика технологических расчетов всех с…
Теория вероятностей, математическая статистика и случайные процессы
3
Даны определения вероятности случайных событий и основные соотношения, связанные с условными вероятностями и схемой Бернулли. Рассмотрены различные типы случайных величин, их числовые и функциональные характеристики, а также вопросы, связанные со схо…
Даны определения вероятности случайных событий и основные соотношения, связанные с условными вероятностями и схемой Бернулли. Рассмотрены различные типы случайных величин, их числовые и функциональные характеристики, а также вопросы, связанные со схо…
Производственные технологии. Практикум
3
Содержит краткое изложение теоретического материала по темам, предусмотренным программой дисциплины. Приведены задания для практических и лабораторных работ, методические рекомендации по их выполнению, контрольные тесты для проверки усвоения материал…
Содержит краткое изложение теоретического материала по темам, предусмотренным программой дисциплины. Приведены задания для практических и лабораторных работ, методические рекомендации по их выполнению, контрольные тесты для проверки усвоения материал…
Ремонт и обслуживание электрооборудования
5
Описываются основные операции ремонта электрооборудования (трансформаторов, электрических машин, коммутационных аппаратов и др.),рассматриваются вопросы планирования и организации электроремонтных работ и охраны труда. Для учащихся профессионально-те…
Описываются основные операции ремонта электрооборудования (трансформаторов, электрических машин, коммутационных аппаратов и др.),рассматриваются вопросы планирования и организации электроремонтных работ и охраны труда. Для учащихся профессионально-те…
Технология бетонных работ
5
Приведены общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, строительных работах и документации на их выполнение. Подробно рассмотрено производство бетонных работ с учетом действующих нормативных требований, новых материалов и технолог…
Приведены общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, строительных работах и документации на их выполнение. Подробно рассмотрено производство бетонных работ с учетом действующих нормативных требований, новых материалов и технолог…
Производственные технологии
3
Рассматриваются естественные процессы производственных технологий, описываются технологии химической и нефтеперерабатывающей промышленности, технологии основных пищевых производств, даются сведения о прогрессивных технологиях: лазерной, ультразвуково…
Рассматриваются естественные процессы производственных технологий, описываются технологии химической и нефтеперерабатывающей промышленности, технологии основных пищевых производств, даются сведения о прогрессивных технологиях: лазерной, ультразвуково…
Фрезерное дело
5
Приведены сведения о металлорежущих станках фрезерной группы. Подробно рассмотрены технологии обработки металла резанием и применяемый режущий инструмент, приведены справочные сведения, необходимые для назначения режимов резания и припусков на обрабо…
Приведены сведения о металлорежущих станках фрезерной группы. Подробно рассмотрены технологии обработки металла резанием и применяемый режущий инструмент, приведены справочные сведения, необходимые для назначения режимов резания и припусков на обрабо…
Технология каменных работ в строительстве
5
Рассматриваются традиционные и современные методы выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, организации труда, подготови…
Рассматриваются традиционные и современные методы выполнения каменных работ с учетом нормативных требований, появления новых материалов и технологий. Даются общие сведения о строительстве, конструктивных элементах зданий, организации труда, подготови…
Монтаж электрических сетей
3
Рассмотрены вопросы сборки и установки опор, монтажа проводов, грозозащитных тросов, заземляющих устройств и фундаментов воздушных линий электропередачи напряжением до 750 кВ, монтажа кабельных линий электропередачи, а также некоторые вопросы выполне…
Рассмотрены вопросы сборки и установки опор, монтажа проводов, грозозащитных тросов, заземляющих устройств и фундаментов воздушных линий электропередачи напряжением до 750 кВ, монтажа кабельных линий электропередачи, а также некоторые вопросы выполне…
Детали машин и основы конструирования
3
В учебнике изложены основы теории, расчета и конструирования деталей машин общего назначения. Приводятся инженерные методы проектирования наиболее распространенных видов соединений, передач, валов, их опор, муфт, упругих элементов и т. д. Для студент…
В учебнике изложены основы теории, расчета и конструирования деталей машин общего назначения. Приводятся инженерные методы проектирования наиболее распространенных видов соединений, передач, валов, их опор, муфт, упругих элементов и т. д. Для студент…
Математическое программирование. Алгоритмический подход
5
Рассматриваются линейное, дискретное, выпуклое, нелинейное и динамическое программирование, транспортные и потоковые задачи, оптимизационные задачи на графах и матроидах, теория полиноминальной сводимости и NP-полноты. Для студентов экономических и …
Рассматриваются линейное, дискретное, выпуклое, нелинейное и динамическое программирование, транспортные и потоковые задачи, оптимизационные задачи на графах и матроидах, теория полиноминальной сводимости и NP-полноты. Для студентов экономических и …
Технология тесторазделочных процессов
5
Раскрываются теоретические основы охраны труда и безопасности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли. Описываются технологическая схема приготовления теста; ассортимент хлебобулочных изделий; разделка теста для различных сортов хлебобулоч…
Раскрываются теоретические основы охраны труда и безопасности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли. Описываются технологическая схема приготовления теста; ассортимент хлебобулочных изделий; разделка теста для различных сортов хлебобулоч…
Композиция в керамике
4
Рассмотрены основные законы композиции в керамике, виды, средства создания и правила выполнения. Приведены тесты и композиционный анализ для контроля знаний учащихся по предмету «Основы композиции». Разработаны оценочные критерии заданий и выявлены т…
Рассмотрены основные законы композиции в керамике, виды, средства создания и правила выполнения. Приведены тесты и композиционный анализ для контроля знаний учащихся по предмету «Основы композиции». Разработаны оценочные критерии заданий и выявлены т…
Онкология
3
Состоит из двух разделов. В первом разделе излагаются этиоло­гия, патогенез, эпидемиология, лабораторная диагностика и принци­пы лечения злокачественных новообразований. Во втором – описыва­ются клиническая картина, классификация, диагностика и лечен…
Состоит из двух разделов. В первом разделе излагаются этиоло­гия, патогенез, эпидемиология, лабораторная диагностика и принци­пы лечения злокачественных новообразований. Во втором – описыва­ются клиническая картина, классификация, диагностика и лечен…
Эндокринология
5
В учебнике рассматриваются вопросы клинической эндокринологии. Приведены материалы по этиологии, патогенезу, симптоматологии, диагностике, дифференциальной диагностике, принципам лечения и профилактики заболеваний эндокринной системы. Для студентов у…
В учебнике рассматриваются вопросы клинической эндокринологии. Приведены материалы по этиологии, патогенезу, симптоматологии, диагностике, дифференциальной диагностике, принципам лечения и профилактики заболеваний эндокринной системы. Для студентов у…
Материаловедение в санитарно-технических системах
5
Отражен современный уровень развития науки и техники в области материаловедения санитарно-технических и сопутствующих им изделий. Особое внимание уделено материалам и изделиям из черных и цветных металлов, полимерам и пластмассам, вопросам тепло- и г…
Отражен современный уровень развития науки и техники в области материаловедения санитарно-технических и сопутствующих им изделий. Особое внимание уделено материалам и изделиям из черных и цветных металлов, полимерам и пластмассам, вопросам тепло- и г…
Материаловедение в машиностроении
3
Рассмотрены основы атомно-кристаллического строения металлов, процессы структурообразования, дефекты кристаллического строения, фазовые превращения и диаграммы состояния двойных сплавов. Описаны режимы термической и упрочняющей обработки, все классы …
Рассмотрены основы атомно-кристаллического строения металлов, процессы структурообразования, дефекты кристаллического строения, фазовые превращения и диаграммы состояния двойных сплавов. Описаны режимы термической и упрочняющей обработки, все классы …
Оториноларингология
4
Даны краткий очерк истории развития оториноларингологии, анатомия и физиология ЛОР-органов, методы их исследования, важнейшие диагностические и лечебные манипуляции. Отдельно представлены хронические специфические заболевания дыхательных путей, вопро…
Даны краткий очерк истории развития оториноларингологии, анатомия и физиология ЛОР-органов, методы их исследования, важнейшие диагностические и лечебные манипуляции. Отдельно представлены хронические специфические заболевания дыхательных путей, вопро…
Микробиология с микробиологическими исследованиями
5
Состоит из трех разделов. В первом разделе «Общая микробиология» изложена систематика, морфология, экология, генетика бактерий и вирусов, антибиотики и механизм их действия, инфекция и иммунитет, в частности, общие механизмы функционирования иммунной…
Состоит из трех разделов. В первом разделе «Общая микробиология» изложена систематика, морфология, экология, генетика бактерий и вирусов, антибиотики и механизм их действия, инфекция и иммунитет, в частности, общие механизмы функционирования иммунной…
Медицина катастроф и чрезвычайных ситуаций
4
В пособии даны медицинская характеристика катастроф, организация медицинского обеспечения населения в чрезвычайных ситуациях; указана последовательность этапов оказания медицинской помощи. Приведены тестовые вопросы и ответы к ним. Для студентов меди…
В пособии даны медицинская характеристика катастроф, организация медицинского обеспечения населения в чрезвычайных ситуациях; указана последовательность этапов оказания медицинской помощи. Приведены тестовые вопросы и ответы к ним. Для студентов меди…

Популярные авторы