кулинария

Меня по жизни часто спрашивали о содержании диет, их назначении и предназначении. Пришлось самому их найти. Поиск был затруднен тем, что их становилось все больше, а официальных, еще с брежневских времен, нигде не оставалось. Решил распечатать и сохр…

Апрельское утро Александра Николаевича начинается не с кофе, а с птичьего скандала. Щегол Профессор устраивает концерт в шесть утра, кот Боцман щурится, а сам хозяин пытается отвоевать у весны хотя бы полчаса сна. Но покой нарушает новость поважнее с…

Апрельское утро Александра Николаевича начинается не с кофе, а с птичьего скандала. Щегол Профессор устраивает концерт в шесть утра, кот Боцман щурится, а сам хозяин пытается отвоевать у весны хотя бы полчаса сна. Но покой нарушает новость поважнее с…

Устали зависеть от полуфабрикатов и доставки? Эта книга научит вас готовить вкусно и полезно, даже если вы никогда не держали в руках нож для овощей. «Блюда на каждый день» – ваш первый кулинарный наставник без сложных терминов и страшных ингредиенто…

В доме, где лифт работает через раз, а тишина за стеной длится годами, поселяется новый сосед. Он не выходит, не здоровается и захлопывает дверь перед самым носом. Но бывший педагог Александр Николаевич знает: за любой отчуждённостью скрывается живая…

В доме, где лифт работает через раз, а тишина за стеной длится годами, поселяется новый сосед. Он не выходит, не здоровается и захлопывает дверь перед самым носом. Но бывший педагог Александр Николаевич знает: за любой отчуждённостью скрывается живая…

Я автор книги, изданной издательством АСТ, "Кухня. Записки повара", который в 38 лет решил начать жизнь заново и пошел учиться на повара, и через год стал известным шефом. Много лет изучаю причины долголетия, в особенности аспекты питания и редки…

Атмосфера 80-х вместе с кулинарным путеводителем по сериалу «Очень странные дела». Эта книга – портал в уютный мир Байерсов, подвал Уилеров и шумные закусочные, где собираются герои после очередной битвы с Изнанкой. Откройте для себя рецепты, которые…

Готовить – это весело и совсем не сложно. Дарья Кеся – мама двоих детей, которая это доказала на практике! Она собрала самые-самые простые и любимые рецепты, которые у тебя точно получатся!

Хрустящая, сочная, недорогая и удивительно разнообразная капуста давно перестала быть скучным гарниром. В этой книге собраны 100 рецептов на каждый день: от быстрых жареных блюд до запечённых, тушёных и квашеных вариантов. Вы узнаете, как раскрыть в…

Продолжение разговора о вкусной и здоровой пище.Конкретные рецепты, которые может любимый читатель подобрать себе и близким по душе

В этой книге вы найдете 60 биохакинг-рецептов для снижения веса: 10 завтраков, 10 смузи, 10 боулов, 10 супов, 10 мясных, 10 рыбных и в качестве бонуса — 10 десертов. Для каждого рецепта указано количество БЖУ, витаминов, минералов и научное обоснован…

Эта книга – история королей и королев, путешественников и писателей, актеров и оперных певцов. Но прежде всего – пиццайоло и печей, поваров и теста, узких улочек, одинаково роднящих кварталы Неаполя и нью-йоркскую Маленькую Италию. Почему простая фок…

С древних времён на Руси трапеза была не просто способом утолить голод, но особым действием, наполненным духовным смыслом. Эта книга — приглашение прикоснуться к многовековой мудрости монастырской кухни и перенести её в собственный дом. Перед вами 10…

В этой книге мы раскроем всего один кулинарный секрет, но мы абсолютно уверены, что он изменит вашу готовку навсегда. Те блюда, которые раньше никак не удавались, начнут получаться. Новые, более сложные рецепты буквально разблокируются. Что за секре…