кулинария
По принятой в России классификации кондитерские изделия в зависимости от применяемого исходного сырья, технологии переработки и конечного продукта подразделяют на две основные группы: сахаристые и мучные. К сахаристым изделиям относят карамель, конфе…
По принятой в России классификации кондитерские изделия в зависимости от применяемого исходного сырья, технологии переработки и конечного продукта подразделяют на две основные группы: сахаристые и мучные. К сахаристым изделиям относят карамель, конфе…
Стань коучем своей судьбы!
Репринт книга Екатерины "Магическая кулинария" (2001 г.) и "Кулинарная книга колдуньи" (2008 г.)
В необычайно живой и интересной форме автор рассказывает о практике современной магии, о магии женского обольщения, современны…
Стань коучем своей судьбы!
Репринт книга Екатерины "Магическая кулинария" (2001 г.) и "Кулинарная книга колдуньи" (2008 г.)
В необычайно живой и интересной форме автор рассказывает о практике современной магии, о магии женского обольщения, современны…
Спортивный результат начинается не в зале, а на кухне. Разница между стабильным прогрессом и постоянными откатами чаще всего скрыта в том, что вы едите каждый день.
Книга - практический сборник рецептов с точным расчётом КБЖУ. Без экстремальных диет…
Спортивный результат начинается не в зале, а на кухне. Разница между стабильным прогрессом и постоянными откатами чаще всего скрыта в том, что вы едите каждый день.
Книга - практический сборник рецептов с точным расчётом КБЖУ. Без экстремальных диет…
Шоколадный десерт без сахара — это реальность. В этой книге представлен рецепт овсяных брауни, разработанный с учётом принципов здорового питания и подходящий для детского рациона. В составе отсутствуют рафинированный сахар и пшеничная мука. Натураль…
Шоколадный десерт без сахара — это реальность. В этой книге представлен рецепт овсяных брауни, разработанный с учётом принципов здорового питания и подходящий для детского рациона. В составе отсутствуют рафинированный сахар и пшеничная мука. Натураль…
Лёгкая, полезная, универсальная — треска давно заслужила своё место на диетической кухне. Эта книга — ваш надёжный путеводитель в мир простых и вкусных блюд из одной из самых полезных морских рыб.
«Диетическая треска: вкусно и легко» — это 50 рецепт…
Лёгкая, полезная, универсальная — треска давно заслужила своё место на диетической кухне. Эта книга — ваш надёжный путеводитель в мир простых и вкусных блюд из одной из самых полезных морских рыб.
«Диетическая треска: вкусно и легко» — это 50 рецепт…
Блины — это простое блюдо только на первый взгляд. На самом деле идеальный результат требует точности, понимания пропорций и правильной технологии.
В этой книге собраны проверенные рецепты тонких эластичных блинов, подробные объяснения каждого этапа …
Блины — это простое блюдо только на первый взгляд. На самом деле идеальный результат требует точности, понимания пропорций и правильной технологии.
В этой книге собраны проверенные рецепты тонких эластичных блинов, подробные объяснения каждого этапа …
«Капуста мира: кимчи, колслоу, сарма, окономияки, бигос» — это практичная кулинарная книга о том, как один простой овощ превращается в десятки характерных блюд разных стран: от острого корейского кимчи и хрустящего американского колслоу до балканской…
«Капуста мира: кимчи, колслоу, сарма, окономияки, бигос» — это практичная кулинарная книга о том, как один простой овощ превращается в десятки характерных блюд разных стран: от острого корейского кимчи и хрустящего американского колслоу до балканской…
«ПП без срывов» — это готовый 14-дневный план питания с точными граммовками, расчётом КБЖУ и простыми рецептами из доступных продуктов. Без голода, без экстремальных диет и без сложных ингредиентов.
Внутри книги:
• подробное меню на каждый день
• ба…
«ПП без срывов» — это готовый 14-дневный план питания с точными граммовками, расчётом КБЖУ и простыми рецептами из доступных продуктов. Без голода, без экстремальных диет и без сложных ингредиентов.
Внутри книги:
• подробное меню на каждый день
• ба…
Можно ли есть торт и при этом сохранять форму? Да — если понимать технологию.
Эта книга — практическое руководство по приготовлению ПП-тортов без сахара и белой муки. Внутри — подробные рецепты, точные пропорции, рабочие кремы, таблица подсластителей…
Можно ли есть торт и при этом сохранять форму? Да — если понимать технологию.
Эта книга — практическое руководство по приготовлению ПП-тортов без сахара и белой муки. Внутри — подробные рецепты, точные пропорции, рабочие кремы, таблица подсластителей…
Европейская кухня — это гармония вкуса, текстуры и традиций. Французские рагу, итальянская паста, немецкие мясные блюда, испанская паэлья и классические запеканки — всё это можно приготовить дома, если понимать технологию.
В этой книге собраны 20 вто…
Европейская кухня — это гармония вкуса, текстуры и традиций. Французские рагу, итальянская паста, немецкие мясные блюда, испанская паэлья и классические запеканки — всё это можно приготовить дома, если понимать технологию.
В этой книге собраны 20 вто…
Корейская кухня — это баланс остроты, сладости, кислоты и глубины вкуса. Это еда, которая пробуждает аппетит, ускоряет обмен веществ и превращает обычный ужин в гастрономическое событие.
В этой книге собраны 30 рецептов: традиционные первые блюда, на…
Корейская кухня — это баланс остроты, сладости, кислоты и глубины вкуса. Это еда, которая пробуждает аппетит, ускоряет обмен веществ и превращает обычный ужин в гастрономическое событие.
В этой книге собраны 30 рецептов: традиционные первые блюда, на…
«Завтраки для микробиома: каши, чиа, гранола, намазки, напитки» — это практичная книга для тех, кто хочет начать день так, чтобы кишечник не ругался, энергия держалась дольше, а еда была нормальной: простой, вкусной и без культа «идеального ЗОЖ».
Вн…
«Завтраки для микробиома: каши, чиа, гранола, намазки, напитки» — это практичная книга для тех, кто хочет начать день так, чтобы кишечник не ругался, энергия держалась дольше, а еда была нормальной: простой, вкусной и без культа «идеального ЗОЖ».
Вн…
«Ностальгия на сковородке: деревенские рецепты в современной подаче» — это книга про еду, которая пахнет детством, дачей и кухней “у своих”, но готовится без печи, чугунка и полдня свободного времени.
Здесь собраны понятные деревенские блюда — щи и …
«Ностальгия на сковородке: деревенские рецепты в современной подаче» — это книга про еду, которая пахнет детством, дачей и кухней “у своих”, но готовится без печи, чугунка и полдня свободного времени.
Здесь собраны понятные деревенские блюда — щи и …
Эта книга способна превратить изучение основ здорового питания не только в весёлую и познавательную игру, но и в увлечение на всю жизнь. Юные читатели примерят на себя роль шеф-повара и окунутся в мир кулинарных знаний и вкусных экспериментов. Ребята…
Эта книга способна превратить изучение основ здорового питания не только в весёлую и познавательную игру, но и в увлечение на всю жизнь. Юные читатели примерят на себя роль шеф-повара и окунутся в мир кулинарных знаний и вкусных экспериментов. Ребята…
«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с трудом поддающаяся жанровому определению. Это трактат по практической метафизике питания, соединяющий в себе…
«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), с трудом поддающаяся жанровому определению. Это трактат по практической метафизике питания, соединяющий в себе…
Кулинарная книга о завтраках включает 60 рецептов, иллюстрированных красочными фотографиями. Блюда отличаются друг от друга по сложности приготовления, но тем не менее, в книге есть множество советов чтобы результат порадовал читателя. Помимо классич…
Кулинарная книга о завтраках включает 60 рецептов, иллюстрированных красочными фотографиями. Блюда отличаются друг от друга по сложности приготовления, но тем не менее, в книге есть множество советов чтобы результат порадовал читателя. Помимо классич…
«Фарш спасёт: котлеты, запеканки, лапша, пироги» — это кулинарная книга-палочка-выручалочка для тех дней, когда нужно быстро, сытно и без лишних танцев накормить себя, семью или гостей.
Внутри — понятные пошаговые рецепты на каждый день: сочные котл…
«Фарш спасёт: котлеты, запеканки, лапша, пироги» — это кулинарная книга-палочка-выручалочка для тех дней, когда нужно быстро, сытно и без лишних танцев накормить себя, семью или гостей.
Внутри — понятные пошаговые рецепты на каждый день: сочные котл…
«Абрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы» — это книга для тех, кто любит домашнюю выпечку с ярким фруктовым вкусом и хочет, чтобы абрикосы получались не «кислой кашей», а красивой, ароматной начинкой.
Внутри — 60 подробных рецептов на…
«Абрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы» — это книга для тех, кто любит домашнюю выпечку с ярким фруктовым вкусом и хочет, чтобы абрикосы получались не «кислой кашей», а красивой, ароматной начинкой.
Внутри — 60 подробных рецептов на…
Блины — это простое блюдо только на первый взгляд. На самом деле идеальный результат требует точности, понимания пропорций и правильной технологии.
В этой книге собраны проверенные рецепты тонких эластичных блинов, подробные объяснения каждого этапа …
Блины — это простое блюдо только на первый взгляд. На самом деле идеальный результат требует точности, понимания пропорций и правильной технологии.
В этой книге собраны проверенные рецепты тонких эластичных блинов, подробные объяснения каждого этапа …
Эта книга — ваш надежный путеводитель по миру насыщенных, ярких и по-настоящему вкусных блюд, в которых соль не играет главную роль. Здесь собраны лучшие рецепты для тех, кто заботится о здоровье, хочет снизить потребление соли, но не готов жертвоват…
Эта книга — ваш надежный путеводитель по миру насыщенных, ярких и по-настоящему вкусных блюд, в которых соль не играет главную роль. Здесь собраны лучшие рецепты для тех, кто заботится о здоровье, хочет снизить потребление соли, но не готов жертвоват…