кулинария
Кулинария с мистическим акцентом! В сборнике собраны десятки рецептов из книг про вампиров: вкуснейшие и несложные в приготовлении блюда, напитки и десерты. Они отсылают к сюжетам любимых произведений: «Дракула», «Академия вампиров», «Ночной дозор», …
Кулинария с мистическим акцентом! В сборнике собраны десятки рецептов из книг про вампиров: вкуснейшие и несложные в приготовлении блюда, напитки и десерты. Они отсылают к сюжетам любимых произведений: «Дракула», «Академия вампиров», «Ночной дозор», …
В сборнике представлены завтраки, перекусы, обеды, ужины и десерты, каждый из которых сопровождается:
Подробными инструкциями по приготовлению, пошаговыми рекомендациями и указанием калорийности.
Историями и культурными справками, раскрывающими зна…
В сборнике представлены завтраки, перекусы, обеды, ужины и десерты, каждый из которых сопровождается:
Подробными инструкциями по приготовлению, пошаговыми рекомендациями и указанием калорийности.
Историями и культурными справками, раскрывающими зна…
Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале.
Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мягкий свет утра, прохладный йогурт, аромат мёда и звон ложки о керамику.
В «Скандинавском уюте» собра…
Эта книга — о спокойствии, тепле и простоте, которые можно найти даже в самой обычной пиале.
Здесь нет суеты, огня и долгих приготовлений — только мягкий свет утра, прохладный йогурт, аромат мёда и звон ложки о керамику.
В «Скандинавском уюте» собра…
В своей книге эксперт в кофейной индустрии приглашает в увлекательное путешествие по миру кофе. Этот путеводитель создан для всех, кто хочет научиться разбираться в кофе, пить его вкусно и понимать, что на самом деле скрывается в вашей чашке — без ли…
В своей книге эксперт в кофейной индустрии приглашает в увлекательное путешествие по миру кофе. Этот путеводитель создан для всех, кто хочет научиться разбираться в кофе, пить его вкусно и понимать, что на самом деле скрывается в вашей чашке — без ли…
Каждый рецепт — это не просто блюдо, а маленькое путешествие: от свежих салатов и витаминных смузи до согревающих супов, ароматных десертов и уютных закусок. Подробные пошаговые инструкции, калорийность и советы по подаче помогут легко повторить кули…
Каждый рецепт — это не просто блюдо, а маленькое путешествие: от свежих салатов и витаминных смузи до согревающих супов, ароматных десертов и уютных закусок. Подробные пошаговые инструкции, калорийность и советы по подаче помогут легко повторить кули…
В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили кашу, щи, сбитень, медовые напитки, пироги, дичь и другие традиционные яства, а также об особенностя…
В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили кашу, щи, сбитень, медовые напитки, пироги, дичь и другие традиционные яства, а также об особенностя…
В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили кашу, щи, сбитень, медовые напитки, пироги, дичь и другие традиционные яства, а также об особенностя…
В издании представлены как простые блюда повседневного стола, так и изысканные угощения для праздничных пиршеств. Читатель узнает о том, как готовили кашу, щи, сбитень, медовые напитки, пироги, дичь и другие традиционные яства, а также об особенностя…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности пе…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму гастрономии. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности пе…
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…
В этой книге автор познакомит вас с основами выращивания укропа. Вы узнаете о том, откуда он пришел в наши земли и как давно люди его используют. Вы познакомитесь с рецептами на основе укропа, которыми лечили людей в разных странах целители древности…
В этой книге автор познакомит вас с основами выращивания укропа. Вы узнаете о том, откуда он пришел в наши земли и как давно люди его используют. Вы познакомитесь с рецептами на основе укропа, которыми лечили людей в разных странах целители древности…
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь:
* секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба;
* советы по выпечке в духовке и хлебопеч…
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь:
* секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба;
* советы по выпечке в духовке и хлебопеч…
Эта книга напоминает нам о некоторых истинах. Прежде всего, как и в любом направлении кулинарии, основная отправная точка рецепта – это продукт. Колбасы и паштеты не являются исключением из правила: качество исходного продукта, которым мы обязаны мас…
Эта книга напоминает нам о некоторых истинах. Прежде всего, как и в любом направлении кулинарии, основная отправная точка рецепта – это продукт. Колбасы и паштеты не являются исключением из правила: качество исходного продукта, которым мы обязаны мас…
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь:
* секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба;
* советы по выпечке в духовке и хлебопеч…
Это не просто кулинарная книга. Это путешествие в мир аромата, текстуры и вкуса, где каждая буханка рассказывает свою историю. Здесь найдешь:
* секреты приготовления пшеничного, ржаного и бездрожжевого хлеба;
* советы по выпечке в духовке и хлебопеч…
Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продуктов, но и делает десерты удивительно лёгкими, сочными и полезными. Здесь вы найдёте простые рецепты, к…
Эта книга — о нежных, ароматных и по-домашнему уютных сладостях, приготовленных без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и структуру продуктов, но и делает десерты удивительно лёгкими, сочными и полезными. Здесь вы найдёте простые рецепты, к…
Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино?
В этой книге собрано все, чтобы вы стали настоящим домашним бариста и готовили кофе, который вызывает восхищение.…
Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино?
В этой книге собрано все, чтобы вы стали настоящим домашним бариста и готовили кофе, который вызывает восхищение.…
Каждый рецепт — это не просто блюдо, а маленькое путешествие: от свежих салатов и витаминных смузи до согревающих супов, ароматных десертов и уютных закусок. Подробные пошаговые инструкции, калорийность и советы по подаче помогут легко повторить кули…
Каждый рецепт — это не просто блюдо, а маленькое путешествие: от свежих салатов и витаминных смузи до согревающих супов, ароматных десертов и уютных закусок. Подробные пошаговые инструкции, калорийность и советы по подаче помогут легко повторить кули…
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации…
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации…
Сборник методик, особенностей технологии приготовлений и рецептов, проработанных за годы работы "Ресторана в коробке" Дмитрия Шахова.
Книга постоянно пополняется новыми материалами.
Сборник методик, особенностей технологии приготовлений и рецептов, проработанных за годы работы "Ресторана в коробке" Дмитрия Шахова.
Книга постоянно пополняется новыми материалами.
Устали от однообразных блюд? Хотите порадовать себя и близких новыми вкусами?
Откройте для себя удивительный мир простых и вкусных рецептов в микроволновке!
Эта брошюра докажет, что готовить можно вкусно, быстро и без лишних усилий — даже если у ва…
Устали от однообразных блюд? Хотите порадовать себя и близких новыми вкусами?
Откройте для себя удивительный мир простых и вкусных рецептов в микроволновке!
Эта брошюра докажет, что готовить можно вкусно, быстро и без лишних усилий — даже если у ва…
Статья представляет собой подробное кулинарное руководство от опытного шеф-повара, посвященное различным аспектам работы с камбалой. В материале раскрывается пищевая ценность этой рыбы, особое внимание уделяется содержанию омега-3 жирных кислот, селе…
Статья представляет собой подробное кулинарное руководство от опытного шеф-повара, посвященное различным аспектам работы с камбалой. В материале раскрывается пищевая ценность этой рыбы, особое внимание уделяется содержанию омега-3 жирных кислот, селе…