кулинария

Похлёбка — древнейшее блюдо, объединяющее народы и континенты. В этой книге собраны классические и необычные рецепты похлёбок из разных уголков мира: от русских рыбных и украинских капустных до японских мисо, марокканских, мексиканских, финских и тур…

Вечный вопрос: что приготовить на ужин быстро, сытно и чтобы не стоять у плиты часами? Эта книга — идеальное решение для тех, кто ценит своё время и любит домашнюю еду. Здесь собраны проверенные рецепты, где мясо и гарнир готовятся вместе в одной ско…

Эта книга — приглашение на кухню солнечного Барбадоса, где ароматы кокоса, лайма, специй и свежей рыбы сливаются в простые и душевные блюда. «Барбадос дома» — это коллекция адаптированных рецептов карибской кухни, разработанных специально для домашн…

Книга «Боливия без глютена: рецепты на кукурузе и киноа» — это практическое и вдохновляющее путешествие по традиционной боливийской кухне, адаптированной для тех, кто выбирает или вынужден соблюдать безглютеновую диету. Здесь собраны десятки проверен…

В этой книге вы найдете самые вкусные рецепты салатов для праздника и на каждый день. Ваши родные и близкие, а также гости и друзья будут в восторге от этих салатов.

"Яйцо на завтрак" — это кулинарная книга, посвящённая простому и универсальному продукту, без которого трудно представить утро. Яйцо — главный герой 30 рецептов: варёное, жареное, запечённое, в омлете, в салате, на тосте, в сэндвиче, в лаваше и даже …

"Кето и ПП с ветчиной: вкусно и правильно" — это коллекция рецептов, ориентированных на людей, которые придерживаются кето-диеты или здорового питания, но не хотят отказываться от вкусных и сытных блюд. В каждом рецепте использованы продукты, которые…

Яйцо — это не просто продукт, а универсальный ингредиент, который объединяет культуры, улицы и вкусы по всему миру. В этой книге собраны 50 ярких, аутентичных рецептов уличной еды с яйцом из Азии, Европы, Африки, Америки и Ближнего Востока. От японск…

Эта книга — ароматное путешествие по склонам Анд, где дым костра перемешивается с паром свежесваренного кофе, а еда рождается из простых даров земли, пропитанных высотой и ветром. Здесь, среди кукурузы, маниоки, перца ахи и перуанского картофеля, коф…

Погрузитесь в мир пряностей, дыма и солнечного вкуса вместе с книгой «Джерк, ром и солнце» — гастрономическим путеводителем по жаркой и дерзкой кухне Ямайки. Здесь нет места скуке: каждый рецепт пылает ароматами перца Scotch Bonnet, звенит кокосовым …

Погрузитесь в мир стейков с этим практичным руководством — от выбора идеального отруба до секретов приготовления и эффектной подачи. Узнайте, чем отличаются Рибай, Филе-миньон, Стриплойн, Денвер, Рамп и другие стейки, как порода скота и тип откорма в…

Добро пожаловать в Гавану — город солнца, ритма и невероятных вкусов. «Кафе и тостонес: уличная еда Гаваны» — это кулинарное путешествие по улочкам и дворам кубинской столицы, где из простых продуктов рождаются блюда, полные души, жаркого темперамент…

Книга "Рис, бананы и кассава: основа либерийского стола" предлагает уникальную коллекцию рецептов, которые являются неотъемлемой частью традиционной либерийской кухни. Вдохновленная богатым культурным наследием Либерии, эта книга раскрывает простоту …

Настоящий мужчина не боится брать на себя ответственность за еду — он испытывает её вкус, запахи, текстуры и, конечно же, свою силу на кухне. “Кулинарный Боец” предлагает вам набор из 40 выдающихся рецептов, достойных настоящего мужчины. В каждой гла…

"Не кофе единым" — книга о напитках, в которых нет кофеина, но есть характер. Здесь собраны 50 рецептов — от пряных настоев и густых растительных латте до согревающих миксов с травами, специями, ягодами и молоком. Всё, что можно пить утром, вечером,…

Эта книга — ваш надёжный помощник на пути к здоровому сердцу и гармоничной жизни без мяса и избыточного жира. Внутри вы найдете 40 тщательно отобранных вегетарианских рецептов, разработанных специально для людей с повышенным давлением и для тех, кто …

Суп — это не просто первое блюдо. Это уют в ложке, тепло на сердце и аромат детства, возвращающий к семейному столу. В книге "Суп-обед: наваристо, сытно, по-домашнему" собраны 100 проверенных рецептов, от классических борщей и щей до оригинальных ком…

Эта книга — не просто сборник полезных рецептов. Это практический путеводитель по питанию, которое поддерживает энергию в течение дня, помогает мозгу работать яснее, а телу — чувствовать себя легче и сильнее. Внутри — 30 подробных рецептов без лишне…

Баботи — душевная, тёплая запеканка с ароматами карри, сладких фруктов и пряных трав, родившаяся на стыке культур Южной Африки. Эта книга — попытка взглянуть на неё заново: с уважением к традиции и страстью к эксперименту. Здесь вы найдёте 50 авторс…

Добро пожаловать в Сенегал — страну жарких ветров, пыльных дорог, вечерних чаепитий и кухни, наполненной ароматами арахиса, мяты, рыбы, имбиря и дыма. «Сенегальская кухня: Вкус Западной Африки» — это сборник традиционных домашних рецептов, уличной е…