учебники и пособия для ссузов

Содержит необходимый учебный материал, позволяющий познакомиться с теоретическим разделом физической культуры, основами здорового образа жизни, освоить базовые виды спорта. Предлагаемые комплексы упражнений помогут развитию физических качеств, формир…

Раскрываются сущность, основные термины и понятия физической культуры, показана ее роль в общекультурном, профессиональном и социальном развитии человека, изложены социально-биологические и психофизиологические основы физической культуры. Рассматрива…

Включает в себя следующие части: лексико-грамматическая сторона речи, аудирование и чтение, устная и письменная речь. Разделы содержат лексико-грамматические упражнения, обучающие тесты, тесты для самопроверки, тесты по смысловой обработке текста, ус…

Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» – приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для пр…

Приведены правовые, организационные и технические вопросы охраны труда в промышленных производствах. Основное внимание уделено особенностям обеспечения безопасных условий труда на рабочем месте (безопасности оборудования рабочего места, обеспечению г…

Представлен материал, отражающий принципиальные положения маркетинга в приложении его к сфере услуг. Многие из практических методов и приемов рассмотрены применительно к услугам, оказываемым на предприятиях индустрии красоты (в парикмахерских, салона…

В пособии приведены рекомендации по организации учебных практик, их тематическому содержанию и формам проведения. Приведена структура и тематика выполняемых работ во время учебной практики. Подробно рассмотрены требования к оформлению отчетных докуме…

В учебном пособии изложены общие сведения о животноводческих фермах и комплексах, технологиях и средствах механизации молочного животноводства. Описаны традиционные и современные инновационные технологии, машины и оборудование для заготовки, перерабо…

В учебном пособии обобщены теоретические сведения о производственных рисках, о последствиях воздействия факторов на человека, их нормировании и необходимых защитных мерах, направленных на повышение безопасности технических средств и технологических п…

Рассмотрены принципы стимулирования притока нефти к скважинам путём проведения в них гидравлического разрыва пласта (ГРП). Описаны ГРП в вертикальных скважинах, варианты заканчивания горизонтальных стволов, технологии многостадийного ГРП, способы рас…

Аудит – важнейший элемент рыночной экономики. Что такое аудит и как его проводить – рассказывается в данном пособии. Оно состоит из двух частей. В первой части изложен теоретический материал на основе действующих законов и нормативных актов, регулиру…

Представлены базовые сведения в области средств вычислительной техники и информационных технологий. Рассмотрены основы математического аппарата функционирования компьютерной техники. Приведены классификация и основные технические характеристики ЭВМ. …

Приведены сведения по термодинамическим и теплообменным процессам технических систем, примеры решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения, в том числе с помощью дифференциальных уравнений и прикладных математических программ MathCAD и …

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего професс…

В книге показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к хранилищам, режимы и способы их хранения. Изложена переработка карто…

Приведены общие сведения о спецавтотехнике, дана классификация грузов, маркировка грузовых автомобилей, прицепов и полуприцепов, на шасси которых выпускается спецавтотехника. Рассмотрены классификация, назначение, устройство и принципы действия разли…

В пособии представлены организационно-экономические и нормативно-правовые основы организации и планирования сервисной деятельности и процесса обслуживания клиентов. Материал дает представление о российских системах налогообложения, формах оплаты труд…

Изложен материал, в котором имеются разделы основ аналитической химии, включающие качественный, количественный и физико-химический анализ различных материалов, методики идентификации, количественного анализа и разделения ядовитых и нетоксичных ионов …

В пособии представлены основные понятия, проблемы и перспективы организации физкультурно-спортивной досуговой деятельности населения. Приводятся сведения об истории, нормативном и правовом регулировании, методических основах физкультурно-спортивной р…

В учебном пособии рассмотрены чрезвычайные ситуации природного, техногенного и военного характера и их поражающие факторы, организация управления в ЧС и мероприятия по их предупреждению, методики прогнозирования и оценки обстановки при ЧС, меры по пр…