переработка плодов и овощей

Глоток дороги
4
Никогда не знаешь, когда жизнь преподнесет тебе подарок. Будь то приятное знакомство, любовь или невероятное приключение. Можно ли быть к этому готовым?
Никогда не знаешь, когда жизнь преподнесет тебе подарок. Будь то приятное знакомство, любовь или невероятное приключение. Можно ли быть к этому готовым?
Современные методы обработки и консервирования плодоовощного сырья. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
3
Представлен обзор существующих современных технологий обработки пищевых продуктов, преимущества и недостатки наиболее используемых промышленных методов технологической обработки и дезактивации микроорганизмов. Дан краткий анализ тепловых методов обра…
Представлен обзор существующих современных технологий обработки пищевых продуктов, преимущества и недостатки наиболее используемых промышленных методов технологической обработки и дезактивации микроорганизмов. Дан краткий анализ тепловых методов обра…
Овощеводство. Учебное пособие для вузов. 5-е издание, стереотипное
5
В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Описаны морфологические, биологические и технологические особенности возделывания овощных в открытом и защищенном грунте. Излагаемый …
В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Описаны морфологические, биологические и технологические особенности возделывания овощных в открытом и защищенном грунте. Излагаемый …

Популярные авторы