Алла Евгеньевна Чусова

Книги автора: Алла Евгеньевна Чусова

Технологическое проектирование производства плодовой алкогольной продукции и плодовых алкогольных напитков. Учебное пособие для вузов
3
Учебное пособие предназначено для курсового проектирования, выполнения ВКР. В книге приведены примеры расчетов продуктов и подбора основного технологического оборудования. Указаны нормы проектирования, приведены примеры компоновочных решений. Целевая…
Учебное пособие предназначено для курсового проектирования, выполнения ВКР. В книге приведены примеры расчетов продуктов и подбора основного технологического оборудования. Указаны нормы проектирования, приведены примеры компоновочных решений. Целевая…