отраслевые издания

«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати. В номере:Текстильный комплекс для промышленных объёмовПятое поколение с двойной лакировкойБоец B2-формата: Int…

Книга посвящена правилам и подходам к формированию доступной среды для людей с инвалидностью и других маломобильных групп населения. Данное издание – не сборник нормативных требований, а написанное доступным языком наглядное изложение ключевых принци…

Раскрываются содержание страхования и основные принципы проведения страховых операций. Рассмотрены теоретические вопросы страхования, порядок осуществления государственного регулирования страховой деятельности, финансово-экономические и правовые аспе…

В учебном пособии рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного питания, принципы ценообразования на продукцию общественного питания; система снабжения, подходы к формированию издержек производства и обращения; показан…

Изложены основные сведения по техническому обслуживанию и текущему ремонту автомобильных двигателей, касающиеся общих направлений технического обслуживания, планово-предупредительной системы технического обслуживания и текущего ремонта, видов техниче…

Что такое детская литература? Какой она должна или не должна быть? Обязана ли детская книга чему-то учить, отражать действительность, нравиться взрослым, говорить только на безопасные темы, иметь картинки и всегда хорошо заканчиваться? Серьезное и в …

В словаре даются определения основных терминов и понятий, связанных с транспортным планированием, формированием эффективных транспортных систем страны, ее регионов и городов. Цель издания – раскрыть суть и содержание основных категорий данной тематик…

Эта книга – ваш надежный проводник по трансформации службы питания в отеле из центра затрат в центр прибыли. Опираясь на 25-летний опыт работы в индустрии HoReCa в разных проектах, от классических ресторанов до корпоративного питания, я предлагаю вам…

Роберт Макки – признанный мастер сценарного искусства, автор легендарного бестселлера «История на миллион» и один из самых авторитетных консультантов в мире кино и литературы. В своей новой книге он вместе с бывшим ведущим подкаста The Story Toolkit …

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации…

«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати. В номере: Детали 2.0 с Александром Харатяном Решение для облагораживания этикетки Обзоры Ricoh Pro C5310S, Xer…

«Publish» – журнал о современных издательских и полиграфических технологиях, от графического дизайна и допечатных процессов до послепечати. В номере: Обзоры Canon Varioprint 115/130/140 Quartz Детали 2.0 с Александром Харатяном Российский дебют DTF-к…

Легенда в области создания историй Роберт Макки и его соавтор Бассим Эль-Вакиль предлагают ключи к созданию блистательных сюжетов в жанре экшен. Они разбирают особенности жанра, рассказывают об основных элементах экшена, о том, как справляться с треб…