основы производства
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология про…
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Технология про…
Изложены основные понятия и определения технологии машиностроения. Приведены методы расчета погрешности обработки и параметров качества поверхностного слоя деталей машин при технологическом проектировании и изготовлении. Дана методология разработки
т…
Изложены основные понятия и определения технологии машиностроения. Приведены методы расчета погрешности обработки и параметров качества поверхностного слоя деталей машин при технологическом проектировании и изготовлении. Дана методология разработки
т…
Монография "Пространственные аппараты с мешалкой и смесители" посвящена конкретному исследованию оригинальных новых групп способов перемешивания (семь изобретений): внутрицикловые, внешнецикловые, комбинированные и импульсные, которые существенно
инт…
Монография "Пространственные аппараты с мешалкой и смесители" посвящена конкретному исследованию оригинальных новых групп способов перемешивания (семь изобретений): внутрицикловые, внешнецикловые, комбинированные и импульсные, которые существенно
инт…
Рассмотрены механизмы, технологии и инструменты, применяемые в машиностроении, описаны правила и условия их использования для обеспечения выпуска качественной продукции. Особое внимание уделено новым техническим средствам – лазерам, электрофизическим…
Рассмотрены механизмы, технологии и инструменты, применяемые в машиностроении, описаны правила и условия их использования для обеспечения выпуска качественной продукции. Особое внимание уделено новым техническим средствам – лазерам, электрофизическим…
Изложены результаты исследований по разработке технологий получения литых и деформированных полуфабрикатов из сплавов драгоценных металлов с применением операций непрерывного литья, прокатки и волочения. На основе компьютерного и физического моделиро…
Изложены результаты исследований по разработке технологий получения литых и деформированных полуфабрикатов из сплавов драгоценных металлов с применением операций непрерывного литья, прокатки и волочения. На основе компьютерного и физического моделиро…
Изложены динамические особенности элементов системы приводов долота. Получены линеаризованные модели буровых объемного и турбинного гидроприводов, гидропривода с многошаговыми конструкциями винтового двигателя, турбовинтового двигателя при коротких
с…
Изложены динамические особенности элементов системы приводов долота. Получены линеаризованные модели буровых объемного и турбинного гидроприводов, гидропривода с многошаговыми конструкциями винтового двигателя, турбовинтового двигателя при коротких
с…
Изложены основные понятия и определения технологии машиностроения. Приведены методы расчета погрешности обработки и параметров качества поверхностного слоя деталей машин при технологическом проектировании и изготовлении. Дана методология разработки
т…
Изложены основные понятия и определения технологии машиностроения. Приведены методы расчета погрешности обработки и параметров качества поверхностного слоя деталей машин при технологическом проектировании и изготовлении. Дана методология разработки
т…
Кроме традиционных разделов (теории структуры, кинематики, кинетостатики, динамики и синтеза механизмов) в учебник вошли вопросы теории машин-автоматов, роботов и манипуляторов, сведения об управлении машинами. Кратко изложена теория машин вибрационн…
Кроме традиционных разделов (теории структуры, кинематики, кинетостатики, динамики и синтеза механизмов) в учебник вошли вопросы теории машин-автоматов, роботов и манипуляторов, сведения об управлении машинами. Кратко изложена теория машин вибрационн…
Пособие посвящено рассмотрению основ строительства нефтяных и газовых скважин при разработке месторождений углеводородов. Приведено описание основных стадий бурения, испытания и обустройства нефтяных и газовых скважин. Кратко изложены некоторые аспек…
Пособие посвящено рассмотрению основ строительства нефтяных и газовых скважин при разработке месторождений углеводородов. Приведено описание основных стадий бурения, испытания и обустройства нефтяных и газовых скважин. Кратко изложены некоторые аспек…
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов.…
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов.…
В монографии изложены особенности влияния микролегирования кальцием на структуру и свойства как слитков, так и прессованных полуфабрикатов сплавов системы Al-Mg-Si. Представлены основные физико-механические и технологические свойства листов из указан…
В монографии изложены особенности влияния микролегирования кальцием на структуру и свойства как слитков, так и прессованных полуфабрикатов сплавов системы Al-Mg-Si. Представлены основные физико-механические и технологические свойства листов из указан…
В основу работы положены материалы "Национальные проекты: целевые показатели и основные результаты", доклады РАН РФ и ряд других официальных материалов, отражающих экономическую направленность развития общества на период до 2024 г. Уделено внимание
р…
В основу работы положены материалы "Национальные проекты: целевые показатели и основные результаты", доклады РАН РФ и ряд других официальных материалов, отражающих экономическую направленность развития общества на период до 2024 г. Уделено внимание
р…
В монографии разработана научные основы энерго- и ресурсосберегающей гелиотеплохимической технологии получения высокона-полненных золоцементных вяжущих и изделий на их основе путем установления закономерностей и механизма процессов гидратации и
струк…
В монографии разработана научные основы энерго- и ресурсосберегающей гелиотеплохимической технологии получения высокона-полненных золоцементных вяжущих и изделий на их основе путем установления закономерностей и механизма процессов гидратации и
струк…
Изложены методология проектирования производства гофрированного картона, методология проектирования упаковки из гофрированного картона. Рассмотрены вопросы классификации, контроля качества и утилизации бумажной и картонной упаковки. Указаны отличител…
Изложены методология проектирования производства гофрированного картона, методология проектирования упаковки из гофрированного картона. Рассмотрены вопросы классификации, контроля качества и утилизации бумажной и картонной упаковки. Указаны отличител…
Рассмотрены основные вопросы строительства автомобильных дорог, представлены технологические схемы работы бульдозерного, скреперного, экскаваторного звена, технологии устройства водопропускных труб, а также слоев дорожной одежды. Освещены вопросы экс…
Рассмотрены основные вопросы строительства автомобильных дорог, представлены технологические схемы работы бульдозерного, скреперного, экскаваторного звена, технологии устройства водопропускных труб, а также слоев дорожной одежды. Освещены вопросы экс…
Практикум содержит комплекс методических указаний по выполнению лабораторных работ, предусмотренных учебным планом, по всем разделам рабочей программы ПМ.03 "Подготовка и организация технологических процессов на швейном производстве" МДК.03.01 "Основ…
Практикум содержит комплекс методических указаний по выполнению лабораторных работ, предусмотренных учебным планом, по всем разделам рабочей программы ПМ.03 "Подготовка и организация технологических процессов на швейном производстве" МДК.03.01 "Основ…
Изложена современная методология конструирования новых перспективных образцов оборудования для реализации передовых технологий выплавки, внепечной обработки и непрерывной разливки стали. Приведены методики расчета основных параметров устройств, входя…
Изложена современная методология конструирования новых перспективных образцов оборудования для реализации передовых технологий выплавки, внепечной обработки и непрерывной разливки стали. Приведены методики расчета основных параметров устройств, входя…
Изложены общие требования к содержанию и оформлению материального баланса, конкретизированы исходные данные для расчета простых и сложных химико-технологических процессов, приведены конкретные примеры составления материального баланса производств про…
Изложены общие требования к содержанию и оформлению материального баланса, конкретизированы исходные данные для расчета простых и сложных химико-технологических процессов, приведены конкретные примеры составления материального баланса производств про…
Изложены общие требования к содержанию и оформлению материального баланса, конкретизированы исходные данные для расчета физических процессов переработки нефтяного сырья, приведены конкретные примеры составления материального баланса производств проду…
Изложены общие требования к содержанию и оформлению материального баланса, конкретизированы исходные данные для расчета физических процессов переработки нефтяного сырья, приведены конкретные примеры составления материального баланса производств проду…
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных показателях хлеба, бараночных и сухарных изделий.
Для студ…
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных показателях хлеба, бараночных и сухарных изделий.
Для студ…