общественное питание

Первые блюда — это важная часть рациона, представляющая собой разнообразные супы, бульоны и похлебки. Они обладают множеством полезных свойств, включая высокую питательность, легкость усвоения и способность поддерживать гидратацию организма. Первые б…

Данная коллекция рецептов вторых блюд предназначена для людей, стремящихся к здоровому образу жизни и правильному питанию. Рецепты включают разнообразные блюда, богатые белками, витаминами и минералами, что способствует поддержанию оптимального веса …

Польза рыбных блюд Богатый источник белка: Рыба содержит высококачественный белок, необходимый для роста и восстановления тканей. Омега-3 жирные кислоты: Полезны для сердца, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают функцию мозга. Витами…

Закуски представляют собой небольшие порции пищи, которые подаются между основными приемами пищи или как самостоятельные блюда. Они играют важную роль в рационе, обеспечивая утоление легкого голода, разнообразие меню и способствуя социальной активнос…

Данная коллекция рецептов мясных блюд предназначена для людей, стремящихся к правильному питанию и поддержанию здорового образа жизни. Рецепты включают разнообразные блюда, такие как куриные грудки с овощами, запеченная индейка, говяжьи котлеты на па…

В данной подборке представлены разнообразные рецепты на основе зерновых продуктов, таких как овсянка, киноа, гречка, коричневый рис и перловка. Каждый рецепт включает: Ингредиенты: Полный список необходимых продуктов с указанием их количества. Калор…

Данная коллекция рецептов предлагает разнообразные блюда, основанные на принципах правильного питания (ПП). Включая в себя как мясные, так и вегетарианские варианты, рецепты охватывают широкий спектр ингредиентов, таких как овощи, фрукты, крупы и бел…

В данной коллекции представлены рецепты легких и питательных салатов, которые подходят для здорового питания и разнообразят ваш рацион. Каждый рецепт включает: Ингредиенты: Указаны все необходимые компоненты для приготовления. Калорийность: Примерно…

В данной подборке представлены разнообразные рецепты салатов, каждый из которых отличается уникальными ингредиентами и вкусами. Рецепты включают: Салат с курицей и грейпфрутом – сочетание нежного куриного филе и свежего грейпфрута, обогащенное оливк…

Приготовление пищи на пару — это один из самых здоровых и безопасных способов кулинарной обработки продуктов. Этот метод сохраняет максимальное количество полезных веществ, витаминов и минералов, которые могут теряться при жарке или запекании. Блюда,…

Данный сборник рецептов представляет собой практическое руководство по использованию молочных продуктов в рамках правильного питания (ПП). Все блюда ориентированы на сохранение и улучшение здоровья за счёт высокого содержания кальция, белка и пробиот…

Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требовани…

Данная подборка рецептов представляет разнообразные варианты запечённых блюд — от мясных и рыбных до овощных и запеканок. Каждый рецепт содержит подробный список ингредиентов с указанием калорийности на 100 грамм, а также пошаговые инструкции по приг…

Данная подборка рецептов тушёных блюд представляет собой разнообразие вкусных и питательных вариантов блюд на каждый день. Тушение — это щадящий способ приготовления, сохраняющий максимум полезных веществ и аромата продуктов, при этом позволяющий доб…

Данная подборка рецептов предназначена для занятых людей, которые ценят своё время, но не хотят жертвовать здоровым и сбалансированным питанием. Все блюда просты в приготовлении, не требуют сложных ингредиентов и занимают не более 30 минут. Рецепты р…

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образован…

Данная подборка включает простые, полезные и вкусные рецепты для детей разных возрастов. Все блюда разработаны с учетом детских пищевых потребностей — они содержат натуральные ингредиенты, легко усваиваются и подходят для разнообразного рациона. Реце…

Каждое блюдо содержит ингредиенты, рекомендованные кардиологами и диетологами: омега-3 жирные кислоты, клетчатка, калий, антиоксиданты, витамины группы B и магний. Что вы найдете в подборке: Полноценные рецепты с указанием ингредиентов и пошаговым …

Данная подборка рецептов обедов и ужинов разработана с учётом принципов здорового питания для поддержки здоровья сердечно-сосудистой системы. Включены блюда с низким содержанием насыщенных жиров и соли, богатые клетчаткой, полезными моно- и полиненас…

В неё включены разнообразные блюда, разработанные с учётом принципов благоприятного питания: Много овощей и зелени — как источник антиоксидантов, клетчатки и фитонутриентов. Полезные жиры — оливковое масло, орехи, авокадо, жирная рыба — поддерживают…