кулинария

Идеальный романтический ужин закончился скандалом. А скандал – убийством. Алиса Ветрова, бывший следователь, а ныне помощница своей тёти в ресторане «У Нины», соглашается помочь с организацией особого вечера. Молодой человек хочет сделать предложение…

Здравствуйте, дорогие читатели! Это книга о специях, приправах, соусах, пряностей в кулинарии мира. Без них прием пищи был бы однообразным и безвкусным. Они маленькие, но играют очень большое значение и в мире кулинарии, и в мировом бизнесе. Так же о…

Здравствуйте, дорогие читатели! Это книга о специях, приправах, соусах, пряностей в кулинарии мира. Без них прием пищи был бы однообразным и безвкусным. Они маленькие, но играют очень большое значение и в мире кулинарии, и в мировом бизнесе. Так же о…

Как похудеть без чувства голода, подсчёта калорий и необходимости готовить несколько разных ужинов для всей семьи? Ответ — в этой книге, где собрано 125 рецептов супов, вдохновлённых кухнями народов мира. Все рецепты адаптированы для веганов, но…

Почему один хлеб получается воздушным, а другой – плотным? Как вывести закваску, разобраться в особенностях пшеничного и ржаного теста и испечь настоящий «Бородинский», «Дарницкий» или «Карельский» хлеб? В своей книге пекарь-ремесленник, преподавател…

Эта кулинарная книга создана для всех, кто любит сыр и хочет сделать привычные блюда ещё вкуснее, ароматнее и разнообразнее. В ней собраны рецепты закусок, салатов, супов, горячих блюд, выпечки и десертов, где сыр раскрывается по-новому и становится …

Почему одни домашние блюда получаются обычными, а другие напоминают еду из хорошего ресторана? Дело не в дорогих продуктах и не в профессиональной кухне. Все решают правильные приемы. Мария Коваленко, автор проекта «Маша и еда», бывший повар московск…

Мечтаете о лёгкости, энергии и хорошем самочувствии – и при этом не хотите отказываться от вкусной еды? С книгой «ПП рецепты. Сбалансированный рацион» это реально: вы откроете для себя, что правильное питание может быть разнообразным, ароматным и по-…

Эта книга – ваш надёжный помощник в мире лечебного питания по системе «Стол № 9». Она предназначена для людей с сахарным диабетом 2-го типа, а также для тех, кто имеет избыточный вес и нуждается в нормализации углеводного обмена. В ней собраны провер…

«Белорусская кухня. Традиции и рецепты» — это приглашение за семейный стол, где простые продукты превращаются в сытные, ароматные и душевные блюда. В книге собраны традиционные рецепты белорусской кухни: холодник по-мински, крупник, затирка, классиче…

Сборник публикаций о здоровом питании от Игоря Кабо нутрициолога, повара-технолога, эксперта в области лечебного и профилактического питания. Тридцать три главы о том, как наладить пищеварение и перестать бояться еды — без модных диет и драматизма. В…

Утро может быть непростым. Неважно, спешите ли вы на работу, собираете детей в школу или просто пытаетесь смахнуть с себя остатки сна — необходимость готовить завтрак может казаться самым последним, чем вам хотелось бы заняться. Но знаете что? Хороши…

Сборник публикаций "О здоровом питании" Игоря Кабо нутрициолога, повара-технолога, эксперта в области лечебного и профилактического питания. Тридцать три главы о том, как наладить пищеварение и перестать бояться еды — без модных диет и драматизма. Вн…

Кулинарный детектив сквозь века. Перероворот вашего кулинарного сознания! Если оно у вас было!Новое понимание истории кулинарии! От царя Соломона до Юрия Гагарина Авторы: РУССКИЙ ПОВАР Елисей Плотников при участии Йошкина Кота. История человечества п…

Ты думаете знаешь все о еде, разочарую тебя. Попробуй окунутся в традиции востока и европейской кухни, почувствуй запах цивилизаций дошедший до наших дней. Попробуй на вкус все прелести этой кухни и только тогда ты скажешь, да я знаю все о еде. Зах…

Inside this book, youll find 125 simple, build-your-own soup recipes inspired by cuisines from around the world — from light and refreshing soups to rich, creamy and comforting meals, with delicious options for every season. Each recipe is easy to pr…

Dans ce livre, vous découvrirez 125 recettes simples de soupes à composer, inspirées des cuisines du monde entier : des soupes légères et rafraîchissantes aux soupes crémeuses, généreuses et réconfortantes, avec de délicieuses idées pour chaque saiso…

На страницах книги вы найдёте простые и понятные способы приготовления блюд с разными видами сыра: нежным сливочным, тянущимся расплавленным, пикантным твёрдым и ароматным мягким. Каждый рецепт поможет превратить обычный завтрак, обед или ужин в наст…

Ты думаете знаешь все о еде, разочарую тебя. Попробуй окунутся в традиции востока и европейской кухни, почувствуй запах цивилизаций дошедший до наших времен. Попробуй на вкус все прелесть этой кухни и только тогда ты скажешь, да я знаю все о еде. З…

Ты думаете знаешь все о еде, разочарую тебя. Попробуй окунутся в традиции востока и европейской кухни, почувствуй запах цивилизаций дошедший до наших времен. Попробуй на вкус все прелесть этой кухни и только тогда ты скажешь, да я знаю все о еде. З…