кулинария
«Паста-салаты: холодные обеды, ланчбоксы, пикники» — практичная книга для тех, кто хочет есть нормально даже без плиты и лишних танцев на кухне. Здесь паста превращается не в гарнир “к чему-нибудь”, а в полноценный холодный обед: сытный, удобный в ко…
«Паста-салаты: холодные обеды, ланчбоксы, пикники» — практичная книга для тех, кто хочет есть нормально даже без плиты и лишних танцев на кухне. Здесь паста превращается не в гарнир “к чему-нибудь”, а в полноценный холодный обед: сытный, удобный в ко…
«Абрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы» — это книга для тех, кто любит домашнюю выпечку с ярким фруктовым вкусом и хочет, чтобы абрикосы получались не «кислой кашей», а красивой, ароматной начинкой.
Внутри — 60 подробных рецептов на…
«Абрикос и выпечка: пироги, галеты, тарт, слойки, кексы» — это книга для тех, кто любит домашнюю выпечку с ярким фруктовым вкусом и хочет, чтобы абрикосы получались не «кислой кашей», а красивой, ароматной начинкой.
Внутри — 60 подробных рецептов на…
«Паста: 18 рецептов» — сборник вдохновляющих идей для любителей итальянской кухни. В книге собраны проверенные рецепты: от всеми любимой карбонары до оригинальных авторских вариантов. Каждый рецепт сопровождается фотографией готового блюда — так вы с…
«Паста: 18 рецептов» — сборник вдохновляющих идей для любителей итальянской кухни. В книге собраны проверенные рецепты: от всеми любимой карбонары до оригинальных авторских вариантов. Каждый рецепт сопровождается фотографией готового блюда — так вы с…
«Паста: 18 рецептов» — сборник вдохновляющих идей для любителей итальянской кухни. В книге собраны проверенные рецепты: от всеми любимой карбонары до оригинальных авторских вариантов. Каждый рецепт сопровождается фотографией готового блюда — так вы с…
«Паста: 18 рецептов» — сборник вдохновляющих идей для любителей итальянской кухни. В книге собраны проверенные рецепты: от всеми любимой карбонары до оригинальных авторских вариантов. Каждый рецепт сопровождается фотографией готового блюда — так вы с…
«Квасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке» — практичная книга для тех, кто хочет квасить дома без мистики, но с живым вкусом и стабильным результатом.
Внутри — понятные базовые правила ферментации (соль, температура, ср…
«Квасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке» — практичная книга для тех, кто хочет квасить дома без мистики, но с живым вкусом и стабильным результатом.
Внутри — понятные базовые правила ферментации (соль, температура, ср…
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…
Так уж исторически сложилось, что в России такого цельного и стройного понятия, как хюгге (уют по-датски), или, скажем, ваби-саби (эстетичный минимализм по-японски), не существует. Есть облако ассоциаций: комфорт, тепло, душевность, близость, спокойс…
Так уж исторически сложилось, что в России такого цельного и стройного понятия, как хюгге (уют по-датски), или, скажем, ваби-саби (эстетичный минимализм по-японски), не существует. Есть облако ассоциаций: комфорт, тепло, душевность, близость, спокойс…
Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость, герметично упакованная в своей оболочке. Но при этом плёнка у всех единая, соединяющая разрозненные инфоповоды в стр…
Насыщенная жизнь мясной индустрии – как бесконечная связка сарделек, сходящая из-под конвейера: что ни день, то какая-нибудь новость, герметично упакованная в своей оболочке. Но при этом плёнка у всех единая, соединяющая разрозненные инфоповоды в стр…
«Рецепты синдхской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд в стиле Синда (Южный Пакистан). В книге собраны пряные закуски и чатни, наваристые супы, лепёшки и выпечка, блюда из чечевицы и нута, овощные сабджи, рис и бирьяни, мясо, рыба, а так…
«Рецепты синдхской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд в стиле Синда (Южный Пакистан). В книге собраны пряные закуски и чатни, наваристые супы, лепёшки и выпечка, блюда из чечевицы и нута, овощные сабджи, рис и бирьяни, мясо, рыба, а так…
«Рецепты сардинской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых кулинарными традициями Сардинии. В нём собраны рецепты на каждый день и для особых случаев: хрустящие закуски с панэ карасау, наваристые супы, домашняя паста и фрегола, ры…
«Рецепты сардинской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых кулинарными традициями Сардинии. В нём собраны рецепты на каждый день и для особых случаев: хрустящие закуски с панэ карасау, наваристые супы, домашняя паста и фрегола, ры…
«Рецепты саксонской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних рецептов по мотивам саксонской кухни. В книге собраны блюда, которые легко повторить на обычной кухне: сытные супы и похлёбки, шницели и тушёное мясо, капустные гарниры, кнедлики и б…
«Рецепты саксонской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних рецептов по мотивам саксонской кухни. В книге собраны блюда, которые легко повторить на обычной кухне: сытные супы и похлёбки, шницели и тушёное мясо, капустные гарниры, кнедлики и б…
«Рецепты саамской кухни» - это практичный сборник северной домашней еды: рыба, ягоды, корнеплоды, крупы, грибы и сытные блюда из мяса.
Внутри - 100 рецептов, разбитых на 9 разделов: от закусок и сливочных супов до выпечки, заготовок и ягодных соусов…
«Рецепты саамской кухни» - это практичный сборник северной домашней еды: рыба, ягоды, корнеплоды, крупы, грибы и сытные блюда из мяса.
Внутри - 100 рецептов, разбитых на 9 разделов: от закусок и сливочных супов до выпечки, заготовок и ягодных соусов…
«Рецепты миньотской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних блюд северного региона Португалии (Minho). Минью известен зелёными супами (калду верде), блюдами из трески и другой рыбы, сытной свининой с чесноком и белым вином, кукурузным хлебом …
«Рецепты миньотской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних блюд северного региона Португалии (Minho). Минью известен зелёными супами (калду верде), блюдами из трески и другой рыбы, сытной свининой с чесноком и белым вином, кукурузным хлебом …
Книга «Рецепты мокшанской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд традиций Мордовии и Поволжья. Внутри: закуски и салаты, супы и похлёбки, каши и блюда из круп, мясо и птица, блюда из рыбы и грибов, выпечка и блюда из теста, заготовки и соус…
Книга «Рецепты мокшанской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд традиций Мордовии и Поволжья. Внутри: закуски и салаты, супы и похлёбки, каши и блюда из круп, мясо и птица, блюда из рыбы и грибов, выпечка и блюда из теста, заготовки и соус…
Книга «Рецепты мишарской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд традиций Поволжья. Внутри: закуски и салаты, супы и бульоны, выпечка и хлеб, мясо и птица, каши и блюда из теста, рыба и постные рецепты, молочные продукты и заготовки, десерты…
Книга «Рецепты мишарской кухни» — практичный сборник из 100 домашних блюд традиций Поволжья. Внутри: закуски и салаты, супы и бульоны, выпечка и хлеб, мясо и птица, каши и блюда из теста, рыба и постные рецепты, молочные продукты и заготовки, десерты…
«Рецепты монегасской кухни» — это сборник из 100 проверяемых домашних блюд, вдохновлённых кулинарией Монако и Лазурного берега. Внутри — понятные пошаговые инструкции, точные пропорции и рекомендации по хранению, чтобы готовить быстро и уверенно.
Кн…
«Рецепты монегасской кухни» — это сборник из 100 проверяемых домашних блюд, вдохновлённых кулинарией Монако и Лазурного берега. Внутри — понятные пошаговые инструкции, точные пропорции и рекомендации по хранению, чтобы готовить быстро и уверенно.
Кн…
Неаполь — родина пиццы и город, где простые продукты превращаются в яркие блюда. В книге «Рецепты неаполитанской кухни» собраны 100 проверенных рецептов: от уличных закусок и супов с бобовыми до пасты, рыбы и морепродуктов, мясных блюд, гарниров, соу…
Неаполь — родина пиццы и город, где простые продукты превращаются в яркие блюда. В книге «Рецепты неаполитанской кухни» собраны 100 проверенных рецептов: от уличных закусок и супов с бобовыми до пасты, рыбы и морепродуктов, мясных блюд, гарниров, соу…
«Рецепты поморской кухни» — это практичный сборник домашних блюд северной традиции Белого моря. В рецептах — много рыбы, сытные похлёбки и уха, простые гарниры из круп и картофеля, ржаная выпечка, заготовки и ягодные соусы.
Сборник включает 9 темати…
«Рецепты поморской кухни» — это практичный сборник домашних блюд северной традиции Белого моря. В рецептах — много рыбы, сытные похлёбки и уха, простые гарниры из круп и картофеля, ржаная выпечка, заготовки и ягодные соусы.
Сборник включает 9 темати…
Рецепты пенджабской кухни - компактный сборник домашних рецептов в духе североиндийской (пенджабской) кухни. Внутри - 100 блюд на каждый день и для гостей: сытные дал и бобовые, овощные карри, блюда с паниром, курица и баранина в ароматных соусах, ры…
Рецепты пенджабской кухни - компактный сборник домашних рецептов в духе североиндийской (пенджабской) кухни. Внутри - 100 блюд на каждый день и для гостей: сытные дал и бобовые, овощные карри, блюда с паниром, курица и баранина в ароматных соусах, ры…
«Рецепты пуштунской кухни» — практический сборник домашних блюд народов пуштунского региона (Афганистан и северо-запад Пакистана). В книге собраны 100 рецептов на каждый день: свежие салаты и закуски к лепёшкам, наваристые шорбы, наан и болани, рис и…
«Рецепты пуштунской кухни» — практический сборник домашних блюд народов пуштунского региона (Афганистан и северо-запад Пакистана). В книге собраны 100 рецептов на каждый день: свежие салаты и закуски к лепёшкам, наваристые шорбы, наан и болани, рис и…