кулинария

Более ста рецептов по Специфической Углеводной Диете помогут больным НЯКом, болезнью Крона, целиакией, дивертикулитом и другими кишечными заболеваниями употреблять разнообразные продукты питания, не нанося вреда организму. Данная книга предоставит по…

Среднестатистическая женщина проводит 18 лет своей жизни за приготовлением еды. И если в молодости этот процесс обычно вызывает у нее лишь положительные эмоции, то с возрастом это отношение меняется не в лучшую сторону. Вы уже давно перестали экспери…

Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно, домашняя выпечка. Как без нее! Но хюгге-выпечка особен…

Бытует мнение, что все полезное невкусно. Но это не относится к сыроедению. Сырая диета кажется однообразной и скучной лишь на первый взгляд. У человека, не знакомого с этой системой питания, может сложиться убеждение, что стать сыроедом значит заста…

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за ку…

Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит. Автор книги Муминат…

В книге кратко освещена история виноделия, дано описание классификации вин, регионов виноделия, наиболее популярных российских вин, описание традиционных старинных спиртных напитков, приведены рецепты приготовления в домашних условиях коктейлей, а та…

New edition bringing together the full range of recipes from Antoinette Savill’s Sensitive Gourmet books. Also includes a new selection of 25 ultra low fat options.Antoinette Savill’s previous titles broke new ground in creative, cosmopolitan cookery…

130 Recipes plus nutrition and lifestyle advice for a gluten free diet.Gluten from wheat is present in an overwhelming amount of the food we eat. Increasing numbers of people however, are discovering that they are either allergic to wheat and gluten …

The doctrine of local food is dead. Farmers’ markets are merely a lifestyle choice for the affluent middle classes. And ‘organic’ has become little more than a marketing label that is way past its sell by date. That may be a little hard to swallow fo…

«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемес…

В новой книге Анастасии Зурабовой вы найдете простые рецепты удивительно вкусных десертов: печенья, конфет, муссов, кремов, желе, тортов в стакане, а также мороженого, вафель и сладких соусов. Приготовить такие сладости несложно, вам не понадобится с…

Овощи должны быть в рационе каждого человека. Они полезные и низкокалорийные. Овощи прекрасно дополнят мясное или рыбное блюдо или возьмут ведущую роль на себя. Настя Понедельник в своей новой книге расскажет вам, как лучше всего включить овощи в сво…

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в к…

Желание приготовить что-то вкусное часто улетучивается, когда понимаешь, что на это уйдет много времени, а результат не гарантирован. Но рецепт — не догма, а творчество! Иногда его можно немного упростить без ущерба для качества, а можно, наоборот, в…

Все вокруг говорят о правильном питании, но никто не может сказать однозначно, что это: не есть сахар? отказаться от мяса? сократить жиры и крахмалистые овощи? Вопросы, на которые сложно получить ответ раз и навсегда, ведь все мы разные, и правильное…

С книгой Ванды Вуд "Хеллоуин. Страшно вкусные рецепты на День Всех Святых" вы освоите 18 вкуснейших рецептов с необычной подачей. Каждый рецепт для наглядности представлен с фото готового блюда. Также вы познакомитесь с историей возникновения праздни…

The nation’s ‘taster in chief’ cycles 3,500km across France in search of the definitive versions of classic French dishes.One of the chief pleasures of cycling, apart from the thrill of freedom it gives you, is stopping for lunch, so ravenous you inh…

Renowned cardiologist William Davis explains how eliminating wheat from our diets can prevent fat storage, shrink unsightly bulges and reverse myriad health problems.Every day we eat food products made of wheat. As a result millions of people experie…

‘Much of my weekday eating contains neither meat nor fish … It is simply the way my eating has grown to be over the last few years.’GreenFeast: autumn winter is a vibrant and joyous collection of the food Nigel eats at the end of the day. A collectio…