кулинария

"Картофель: вдохновение на тарелке" предназначена как для начинающих поваров, так и для опытных гурманов. Она поможет вам раскрыть потенциал картофеля в кулинарии и сделать ваши блюда неповторимыми и незабываемыми. Получите удовольствие от кулинарно…

This book teaches how to prepare pilaf from the national dishes of the Uzbek people. Uzbek cuisine is a vibrant tapestry of flavors, shaped by the country’s Silk Road history and nomadic traditions. Central to Uzbek dishes is «Plov» a fragrant rice p…

Прежде всего, в данной книге представлено большое количество рецептов. А также рассмотрены состав и полезные свойства зерновых продуктов. Отдельное внимание уделяется вопросам непереносимости определенных видов зерновых, связанной с содержанием в них…

Эта книга предлагает вам не просто рецепты, а настоящее искусство диетической гастрономии. Сотни вдохновляющих и легких в приготовлении блюд подарят вам не только вкусные, но и полезные впечатления. Исследуйте современные методы приготовления, которы…

Бенто-торты – кондитерский тренд, который не исчезает уже несколько лет. И неудивительно: маленькие тортики в порционных коробочках выглядят мило, ярко и эффектно, их можно подарить на день рождения или просто так. Хотите удивлять близких необычными …

Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогурт, придумал «полки для диабетиков» в магазинах и название для пивзавода «Балтика»! Чем советская еда отличалась от нынешней? Как…

"План Похудения 2.0: Новый Взгляд на Здоровое Питание" - это революционное руководство, которое предлагает инновационный подход к достижению идеальной формы. Автор представляет обновленный план питания, основанный на последних исследованиях и научных…

Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень …

Много ли блюд своей национальной кухни вы знаете? А многие ли из них вам доводилось попробовать? И самое интересное: многие ли из них вы сумеете вкусно приготовить самостоятельно? Если, ответив на эти вопросы, вы понимаете, что хотите познакомиться п…

Антон Сурин – настоящий сэнсэй в приготовлении простых и вкусных блюд. На его канале можно найти много интересных рецептов из разных уголков Азии: хотите корейские корн-доги, японские суши, или вьетнамские закуски? В этой книге вы найдете много вкусн…

Вашему вниманию предлагаются не очень распространенные рецепты из дикорастущих и общедоступных растений.Также хотелось бы напомнить о необходимости консультаций со своим лечащим врачом по поводу употребления различных растений и проведения аллергиче…

Кулинарная книга Травоведа представляет собой сборник рецептов блюд, которые можно приготовить в домашних и походных условиях с использованием съедобных дикорастущих растений Средней полосы России.

Книга – мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты: тарты с фр…

«Печём сами без мамы» – настоящая находка для юных пекарей и их родителей. Под обложкой более 60 разнообразных рецептов с пошаговым описанием: запеканки, пироги, печенье, торты, круассаны и многое-многое другое. Помогать ребёнку будут весёлые персона…

Кето-кулинарная книга — увлекательное путешествие в мир здорового питания и кетогенной кухни. Автор не только предлагает инновационные рецепты, но и разрушает устаревшие представления о том, что полезная еда не может быть вкусной. Книга вдохновляет ч…

Книга предлагает подробный взгляд на принципы средиземноморской диеты, известной своими благотворными воздействиями на здоровье. Автор предоставляет читателям не только теоретическую базу, но и конкретный 30-дневный план питания, сосредоточенный на п…

Приглашаем вас погрузиться в мир уникальной кулинарии средиземноморских и азиатских стран, а заодно узнать интересные факты о том или ином блюде. Вы знаете, кто придумал пасту Карбонара? А почему пицца Маргарита так называется? С чем сочетается сыр к…

Казалось бы, что необычного в пряниках? Люди любят пряники, люди делают пряники, что тут такого? Я так думал до того, пока не увидел пряники выше меня ростом, безумной красоты и детализации, я увидел сотню пряничных мастеров и тысячи людей, которые и…

Добро пожаловать в мрачный кулинарный мир Уэнсдэй Аддамс! Известная еще с конца 30-х, маленькая мизантропка с двумя косичками выросла и теперь учится в волшебной Академии Невермор. А мы можем подглядеть, чем же угощают горгон, оборотней или дорогого …

Классические рецепты супов, которые можно приготовить в домашних условиях - это секретное оружие любой хозяйки. Такой сборник должен быть в каждом доме, у каждой хозяйки, чтобы разнообразить не только меню своих близких, но и собственную кухонную жиз…