Секреты омоложения, детоксикации и ухода за кожей, оставленные предками

(2) Токсичность хлора

Добавление хлора является эффективным средством дезинфекции и используется более чем 80 % водоочистных станций по всему миру. Водопроводная вода изначально является удобным и безопасным источником питьевой воды, однако для подавления роста бактерий в процессе очистки в нее обычно добавляют хлор. Поэтому в водопроводной воде необходимо поддерживать определённое количество остаточного хлора, чтобы обеспечить безопасность питьевой воды по микробиологическим показателям. Однако при взаимодействии хлора с органическими кислотами образуется множество канцерогенных веществ, которые не только испускают неприятный запах, но и наносят вред организму человека.

Хлор — это неорганическое летучее химическое вещество, которое во время Первой мировой войны использовалось в качестве отравляющего газа. Он напрямую связывается с белками кожи и волос, нарушая их электролитические реакции. Если мыться или мыть голову водой, содержащей хлор, волосы становятся сухими, ломкими и секущимися, а кожа тела обесцвечивается, что приводит к отшелушиванию кожных слоев и появлению чрезвычайно зудящих кожных аллергических реакций.

Хлор, содержащийся в водопроводной воде, наносит вред окислительной поверхности мяса, овощей и фруктов, а также любой поверхности с порами, например, коже человека, ноздрям, полости рта, лёгким, волосам, глазам и т. д., поскольку хлор легко и быстро впитывается через эти поры.

Хлор попадает в организм не только с пищей, но и впитывается через кожу, вызывая отравление. Проявления хронического отравления включают: невротический синдром, повреждение печени, нарушения пищеварения, повреждения кожи и т. д. В тяжелых случаях это может привести к проблемам с кожной и пищеварительной системами, а также к канцерогенному воздействию, вызывая такие симптомы, как потеря аппетита, тошнота, вздутие живота, запор, нарушения функции печени, сухость кожи, трещины, сыпь, угри, аллергия, анемия, атеросклероз, гипертония, сердечные заболевания и даже рак мочевого пузыря, печени, прямой кишки и т. д.

Люди ежедневно пьют водопроводную воду, пополняя запасы жидкости в организме, но при этом вместе с ней попадают в организм и вредные вещества, содержащиеся в воде, в частности хлор. Если бы люди могли избежать вредного воздействия хлорированной воды, продолжительность их жизни могла бы увеличиться на 20–30 лет. Хотя дезинфекция и стерилизация водопроводной воды с помощью хлора дают хороший эффект и удобны в применении, из-за серьезного негативного воздействия хлора на клетки других организмов и клетки человеческого организма необходимо по возможности избегать или сокращать его использование.

Поэтому при употреблении водопроводной воды в повседневной жизни необходимо полностью удалять из неё остаточные токсины, а именно хлор. Семьи, у которых есть такая возможность, могут установить комплексную систему центральной очистки воды для дома и специальный фильтр для душа.

(3) Длительное принятие горячего душа

Длительное принятие горячей ванны наносит вред здоровью человека. Во время купания организм напрямую контактирует с водой, содержащей токсичные химические вещества, которые через воду непосредственно впитываются кожей. Поэтому во время купания организм вдыхает в 6–100 раз больше хлора, чем при прямом употреблении воды.

(4) Алатоксины

Микроцистины — это токсины, вырабатываемые цианобактериями, также известными как сине-зелёные водоросли. Эти микроорганизмы являются естественными обитателями рек, озёр и водно-болотных угодий и представляют серьёзную угрозу для здоровья человека. При контакте кожи с водой, содержащей альготоксины, могут возникнуть симптомы аллергии в чувствительных областях, таких как глаза и кожа; употребление небольшого количества такой воды может вызвать острый гастроэнтерит, а длительное употребление — привести к раку печени.

Токсины в пище

Пища является основой жизни человека и поддержания его здоровья. При ежедневном питании каждый человек должен не только обращать внимание на вкусовые качества еды, но и следить за сбалансированностью рациона, безопасностью продуктов, а также правильностью их приготовления и употребления.

Искусственные химические вещества, такие как пестициды, ветеринарные препараты или загрязнители окружающей среды, приводят к загрязнению пищи, и употребление загрязнённых продуктов приводит к отравлениям, однако в повседневной жизни большинство пищевых отравлений вызвано природными токсинами. Природные токсины содержатся в некоторых продуктах растительного и животного происхождения, и их избыточное поступление в организм оказывает негативное воздействие на здоровье человека, например, отравления могут возникнуть при употреблении недожаренной стручковой фасоли, недоваренного соевого молока, проросшего маниока и картофеля и т. д.

(1) Природные токсины в продуктах растительного происхождения

Многочисленные исследования показывают, что из более чем 300 000 известных видов растений в мире по крайней мере 2 000 являются ядовитыми; случаи отравлений в результате употребления диких грибов, ягод или других растений не редкость. На самом деле в мире лишь несколько сотен видов растений пригодны для употребления человеком в пищу, однако даже среди этих нескольких сотен многие растения могут нанести вред организму в случае чрезмерного потребления или употребления без надлежащей предварительной обработки.

Как правило, съедобными частями растений являются семена, листья, побеги, стебли, корни, плоды или клубни; то же самое относится и к ядовитым частям; растения одного рода могут обладать одинаковой или различной токсичностью; у растений разных сортов или произрастающих в разных географических условиях содержание токсинов и их распределение будут различаться.

Распространёнными примерами природных токсинов в съедобных растениях являются гликоаллоиды в картофеле, соединения, потенциально содержащие цианиды, в северном миндале и бамбуковых побегах, а также ингибиторы ферментов и фитокоагулины в бобовых культурах, таких как соя и стручковая фасоль.

(2) Природные токсины в продуктах животного происхождения

Под природными токсинами животного происхождения понимаются соединения, которые могут образовываться в результате собственного метаболизма организма человека или передаваться по пищевой цепи. В настоящее время в мире насчитывается более 1200 видов ядовитых животных или животных с ядовитыми железами; большинство из них не употребляется в пищу, но если их употребляют, необходимо соблюдать осторожность, избегая ядовитых желез и токсинов. Случаи отравления людей при употреблении наземных животных в пищу встречаются довольно редко, однако отравления, вызванные токсинами морских организмов, происходят довольно часто.

Моллюски, ракообразные и рыбы в воде могут потреблять морские токсины, вырабатываемые ядовитыми микроводорослями, которые затем накапливаются в их организмах; при употреблении этих морских организмов в пищу токсины попадают в организм человека. Например, более 90 видов фугу во всем мире содержат сильные нейротоксины, и даже употребление небольшого количества может привести к отравлению и даже угрожать жизни.

Накопление токсинов из пищи в организме наносит ущерб здоровью человека, главные причины этого заключаются в следующем:

(1) Генетические факторы человека

Составляющие пищи могут быть безвредными, а количество, потребляемое человеком, — нормальным, однако из-за особенностей генетических факторов у разных людей могут возникать симптомы пищевого отравления. Например, у некоторых людей врождённый дефицит лактазы, то есть они не могут расщеплять лактозу, содержащуюся в коровьем молоке, на глюкозу и галактозу, в результате чего не могут усваивать и использовать лактозу. После употребления коровьего молока у них легко возникают такие симптомы непереносимости лактозы, как вздутие живота и диарея.

(2) Пищевая аллергическая реакция

У некоторых людей возникает следующая проблема: компоненты пищи безвредны, количество, потребляемое организмом, находится в пределах нормы, однако из-за индивидуальной аллергической реакции организма возникают симптомы пищевого отравления. Поэтому после употребления нетоксичных и безвредных продуктов у таких людей из-за повышенной чувствительности организма возникает локальное или общее недомогание. Различные виды мяса, рыбы, яиц, овощей и фруктов могут стать аллергенами для людей с особым конституциональным типом.

(3) Чрезмерное употребление

Компоненты пищи безвредны, но из-за чрезмерного потребления возникают различные симптомы. Например, личи богато витамином С; при длительном чрезмерном употреблении может развиться «болезнь личи», сопровождающаяся головокружением, сердцебиением, слабостью и холодным потом; в тяжелых случаях это может привести к летальному исходу.

(4) Неправильная обработка продуктов

Неправильная обработка продуктов, содержащих природные токсины, при которой токсины не удаляются полностью, может вызвать у человека реакцию отравления. Например, такие продукты, как фугу, свежие листья лилейника и проросший картофель, при неправильной обработке могут вызвать отравление даже в небольших количествах.

(5) Случайное употребление

Отравление может произойти в результате случайного употребления некоторых токсичных продуктов, например, тех, которые внешне похожи на обычные продукты, но на самом деле содержат ядовитые вещества.

Чтобы предотвратить попадание токсинов из пищи в организм, следует применять соответствующие методы обработки: правильная обработка продуктов или их тщательная термическая обработка позволяют удалить токсины или снизить их токсичность; в случаях, когда полностью устранить токсины невозможно, следует уменьшить количество потребляемой пищи; например, удаление репродуктивных желез, кожи и органов у некоторых видов рыб позволяет избавиться от токсинов, скопившихся в этих тканях, и тем самым снизить поступление токсинов в организм.

Токсины в лекарственных препаратах

Как гласит пословица, «любое лекарство в какой-то мере ядовито». Лекарства сами по себе обладают определенной токсичностью, и в самых ранних китайских медицинских трактатах содержатся подробные указания о том, как их применять. В этих трудах лекарства делятся на несколько категорий: сильнотоксичные, умереннотоксичные, слаботоксичные и нетоксичные. Химические препараты, в свою очередь, состоят из множества химических веществ и производятся химическим способом, поэтому содержание в них токсинов неизбежно. В то же время многие считают, что традиционные китайские лекарства в основном получают из природных растений и животных, поэтому препараты, состоящие исключительно из традиционных китайских лекарственных средств, гораздо безопаснее химических препаратов и не вызывают побочных эффектов. Однако злоупотребление или чрезмерный прием лекарств может привести к появлению токсических побочных эффектов в организме человека.

Согласно литературным данным, существует более 20 видов лекарственных трав, способных привести к летальному исходу, например, лопатолистник, плоды индигового дерева и китайский стонога — все они содержат сильные яды. Возможно, после соответствующей термической обработки токсичность лекарств значительно снижается, но в случае злоупотребления или передозировки организм все равно подвергается воздействию токсинов или у него появляются симптомы отравления, которые в тяжелых случаях могут привести к смерти. Поэтому, будь то традиционная китайская медицина или западная, необходимо предотвращать вред, наносимый организму токсинами, содержащимися в лекарствах.

① В западной медицине клинические дозы антибиотиков становятся всё больше, а ассортимент препаратов — всё шире, что приводит к усилению резистентности организма к лекарствам и снижению эффективности медикаментозного лечения. Возможно, при некоторых заболеваниях применение лекарств создаёт видимость излечения, однако побочные эффекты, вызванные лекарствами, зачастую приводят к появлению новых заболеваний.

② Предотвращение повреждения печени лекарственными средствами: печень и почки являются основными органами, отвечающими за расщепление, метаболизм и выведение лекарств из организма. Лекарства с высокой растворимостью в воде выводятся из организма непосредственно через почки с мочой; в то время как лекарства с высокой жирорастворимостью должны сначала расщепляться в печени, преобразовываться в водорастворимые метаболиты, а затем в вещества с меньшей молекулярной массой, после чего выводятся из организма через почки с мочой или через кишечник вместе с желчью.

Печень и почки в процессе поглощения, транспортировки, накопления и выведения лекарственных средств находятся в тесном контакте с молекулами лекарств. Именно потому, что печень, почки и другие органы выполняют «важную роль» в процессе метаболизма лекарств, они чрезвычайно уязвимы к их повреждающему воздействию. Пожилые люди, пациенты с печеночными заболеваниями в анамнезе, лица, злоупотребляющие алкоголем в течение длительного времени, дети, беременные женщины, а также люди с особым конституциональным типом относятся к группам риска развития лекарственного поражения печени.

Следует с осторожностью применять препараты с высокой нефротоксичностью; в особенности пациентам с нарушениями функции почек и пожилым людям следует по возможности избегать использования и контакта с препаратами, токсичными для почек; в случае случайного приема таких препаратов необходимо как можно скорее начать лечение.

③ Следует избегать злоупотребления лекарствами, в том числе их передозировки и слишком частого приема: в повседневной жизни, когда люди заболевают каким-либо обычным заболеванием, они часто самостоятельно принимают антибиотики и другие препараты; ненадлежащее самолечение может вызвать побочные эффекты и даже привести к более серьезным заболеваниям. Молекулярная масса лекарственного средства, его жирорастворимость и сродство к белкам влияют на метаболизм в почках, что способствует накоплению препарата в них.

Чрезмерный и слишком частый прием лекарств приводит к чрезмерно высокой концентрации лекарственного вещества в организме, что может даже вызвать образование кристаллов и отложение иммунных комплексов в почках, тем самым нарушая их функцию; если лекарственное вещество повторно и в течение длительного времени накапливается в почках, это может легко привести к повреждению почек.

(4) Строго следуйте рекомендациям врача

Перед приемом лекарств пациент должен сообщить врачу или фармацевту о своей истории болезни и аллергии на лекарственные препараты, чтобы обеспечить взаимодействие между врачом и пациентом. В процессе лечения необходимо регулярно проверять функции печени и почек, а также наблюдать за изменениями в симптоматике основного заболевания.

В процессе лечения необходимо разработать рациональную схему лечения и строго следовать рекомендациям врача.

Глава 3. Знаете ли вы, насколько серьезны последствия отравления?

Вред, наносимый организму токсинами

Существуют две основные причины заболеваний человека: во-первых, длительное несбалансированное питание, приводящее к недоеданию; во-вторых, чрезмерное накопление токсинов в организме, вызывающее нарушение функций органов, тканей и клеток и приводящее к развитию различных заболеваний.

Вред, наносимый токсинами организму человека, огромен.

(1) Влияние на циркуляцию ци и крови в организме

Если токсины не выводятся из организма своевременно, они легко всасываются и перевариваются заново, что приводит к интоксикации организма и провоцирует развитие множества заболеваний. Как только токсины образуются в организме, они препятствуют циркуляции «ци» и нарушают нормальное кровообращение, что приводит к замедлению кровотока и образованию стазного крови. Это вызывает такие симптомы, как тусклый цвет лица и синюшность губ; в легких случаях наблюдаются усталость, слабость и одышка, в тяжелых случаях — к склерозированию сосудов, что приводит к гипертонии, ишемической болезни сердца, гиперлипидемии, гипервязкости крови, церебральному тромбозу и другим сердечно-сосудистым и церебральным заболеваниям.

(2) Нарушение баланса обмена веществ

Если в организме задерживается большое количество токсинов, которые не могут быть нормально выведены из организма, это с высокой вероятностью приведет к нарушению баланса энергетического обмена, избыточному выделению тепла, склонности к «огню», а также к истощению «инь-цзинь». При нарушении баланса обмена у человека могут появиться такие симптомы, как кожный зуд, сухость кожи, запоры и угревая сыпь на лице.

(3) Влияние на функции внутренних органов

Попадая в организм, токсины непосредственно нарушают нормальную работу внутренних органов, что приводит к патологическим изменениям во всём организме или в отдельных его частях. У здоровых людей почки обладают способностью регулировать баланс инь и янь во всем организме, однако когда токсины попадают в почки, это может привести к ослаблению почек и нарушению баланса инь и янь в организме. При дефиците инь возникает избыток огня, что проявляется такими симптомами, как сухость и зуд кожи, сухость стула, затрудненное опорожнение кишечника, сухость во рту и на языке; при дефиците янь возникает холод, что проявляется такими симптомами, как тусклый цвет лица и холодные конечности.

(4) Влияние на кожу лица

На кожу лица влияют как отложение меланина, так и возрастные изменения, а накопление токсинов в организме является одним из важных факторов, вызывающих кожные проблемы. Токсины в организме могут воздействовать на гипоталамус, гипофиз, надпочечники и другие структуры, что приводит к увеличению выработки кортикостероидов и, как следствие, к появлению пигментных пятен. Кроме того, токсины стимулируют образование свободных радикалов, что приводит к увеличению количества морщин на лице и ухудшению состояния кожи.

(5) Ускорение старения организма

Нарушение циркуляции ци и крови, дисбаланс инь и янь, а также дисфункция внутренних органов — все эти факторы ускоряют процесс старения организма. С возрастом способность организма поддерживать баланс инь и янь и функционирование внутренних органов постепенно ослабевает. В то же время длительное воздействие внешних и внутренних токсинов приводит к нарушению баланса инь и янь, затрудняя усвоение питательных веществ и выведение токсинов, повреждая органы и ткани, что ведет к ухудшению функций организма и ускоряет процесс старения.

Вред токсинов для психического здоровья

Существует пословица: «Сто токсинов — сто болезней». Это означает, что токсины любого рода, будь то поступившие извне или образовавшиеся внутри организма, наносят человеческому организму определенный вред. В медицине считается, что токсины, проникая в организм, воздействуют на дыхательную, нервную, кровеносную и эндокринную системы человека, нанося не только физический вред, но и причиняя серьезный ущерб психике, влияя на душевное состояние человека, вызывая такие симптомы, как бессонница и психические расстройства, замедляя мыслительную деятельность, вызывая раздражительность, а также приводя к развитию депрессии и нервных расстройств.

(1) Вызывание депрессии

Токсины — это наиболее распространённые в организме человека вещества, которые также являются вредными для него; при длительном накоплении в организме они легко вызывают депрессию. Под депрессией понимается длительное ухудшение настроения, подавленность, чувство уныния, глубокой печали, неполноценности и депрессивности, а иногда даже пессимизма и отвращения к жизни; при этом состояние длится довольно долго и имеет тенденцию к рецидивам.

В большинстве случаев депрессия возникает под воздействием множества факторов, включая биологические, психологические и социальные. Биологические факторы связаны с генетикой и нервной системой, причем ведущую роль играет именно нервная система. То есть, когда токсины накапливаются в организме, они влияют на работу нервной системы, препятствуя её нормальному функционированию, что и приводит к депрессии.

(2) Причины эмоционального напряжения

У каждого человека есть эмоции, и эти эмоции тесно связаны со здоровьем тела. Распространенное в повседневной жизни выражение «радость — сердце, гнев — печень, печаль — легкие, размышления — селезенка, страх — почки, скорбь — желчный пузырь» также свидетельствует о том, что эмоции играют решающую роль в здоровье. Эмоциональное напряжение, то есть длительное беспокойство, обычно вызвано нарушением функций селезенки и легких: когда в селезенке и легких накапливается избыток токсинов, это приводит к ослаблению их функций, что, в свою очередь, влияет на эмоциональное состояние человека.

Селезенка в основном регулирует работу всего организма, заботится о всех органах, включая доставку и распределение питательных веществ, а также является органом, в котором хранится наибольшее количество крови. Как только накопление токсинов влияет на селезенку и приводит к её повреждению, это легко вызывает эмоциональные колебания, основными симптомами которых являются длительная тревога и напряжение.

(3) Влияние на психическое состояние

Токсины часто приводят к нарушениям психического состояния, в первую очередь вызывая когнитивные и психические расстройства. Длительное накопление токсинов в организме, влияя на функции органов и тканей, сказывается на психическом состоянии, вызывая галлюцинации, бред, нарушения ориентации и другие проблемы.

Глава 4. Основные сведения о детоксикации, которые должен знать каждый

Правильное понимание инфекционных заболеваний и методов дезинфекции

I. Правильное понимание инфекционных заболеваний

Инфекционные заболевания — это группа заболеваний, вызываемых инфекцией, вызванной патогенами, такими как бактерии и вирусы, которые характеризуются эпидемичностью, заразностью, сезонностью и формированием иммунитета после перенесенной инфекции.

Инфекционные заболевания могут возникать у отдельных людей, а могут и приводить к появлению большого числа больных с одним и тем же заболеванием в течение короткого периода времени; последнее явление и отражает эпидемический характер инфекционных заболеваний. Число заболевших многими инфекционными заболеваниями резко возрастает в определенные сезоны года: например, зимой и весной часто распространяются респираторные инфекции, а летом и осенью — кишечные инфекции.

Каждая инфекционная болезнь имеет свой специфический возбудитель; например, возбудителем вирусного гепатита является вирус гепатита. Как правило, после перенесения некоторых инфекционных болезней у человека вырабатывается пожизненный иммунитет, и он редко заболевает ими повторно, например, корью или брюшным тифом; в то же время после излечения от некоторых инфекционных болезней иммунитет сохраняется лишь на короткий срок, и через некоторое время болезнь может повториться, например, грипп или бактериальный дизентерия.

В течение жизни человек наиболее подвержен двум основным категориям инфекционных заболеваний. Первая — острые инфекции верхних дыхательных путей, обычно называемые простудой; они имеют самый высокий уровень заболеваемости среди всех инфекционных заболеваний, составляя примерно 1/4 всех заболеваний человека. Дети ежегодно переносят острые инфекции верхних дыхательных путей 6–10 раз, а взрослые — в среднем 2–4 раза; вторая категория — инфекционные диареи, уровень заболеваемости которыми также очень высок.

Заражение инфекционными заболеваниями происходит в основном по трем причинам: во-первых, контакт с источником инфекции; во-вторых, наличие пути передачи; в-третьих, контакт с восприимчивым населением. Все три условия являются обязательными.

Во-первых, прежде чем заболеть инфекционным заболеванием, человек обязательно должен был прямо или косвенно контактировать с источником инфекции, которым являются больные инфекционным заболеванием, латентные инфицированные, носители патогена или животные, являющиеся носителями патогена. Во-вторых, источник инфекции должен пройти через определённый путь передачи, чтобы попасть в организм восприимчивого человека. Кроме того, одно и то же инфекционное заболевание по-разному влияет на разные группы населения, поскольку у каждого человека разная сопротивляемость конкретному инфекционному заболеванию, то есть у разных групп населения разная восприимчивость к патогену.

Существует пять основных путей передачи инфекционных заболеваний:

(1) Передача через пищеварительный тракт

Возбудитель выделяется с калом, загрязняя окружающую среду, водные ресурсы, пищу и руки, в результате чего восприимчивый человек заражается во время приема пищи или питья. К заболеваниям, передающимся через пищеварительный тракт, относятся брюшной тиф, холера и др.

(2) Передача воздушно-капельным путем

Возбудители выделяются источником инфекции при кашле, чихании или разговоре в виде секрета и слюны; инфицирование происходит при вдыхании этих выделений восприимчивыми лицами. К заболеваниям, передающимся воздушно-капельным путем, относятся коклюш, грипп и др.