Бриз. Серия: Дуновение ветра

— Что это у тебя с хлебом случилось. Чего чёрствый такой.

— Да вот, испёк его давеча начал на рынок собираться, но спину так прихватило, что два дня с кровати встать не мог. Он и зачерствел. Теперь только свиньям его. Жду, когда хоть за сколько-нибудь его возьмут

Кашевар позвал Кассиана

— Купи у него всё что есть.

— Зачем это? Такой хлеб даже свиньи есть не будут. Ты его что, постояльцем хочешь предложить? Они тебя этим же хлебом до крови изобьют.

— Верь мне, Кассиан. Они тебя за этот хлеб ещё и благодарить будут. А те, кто за деньги у тебя еду покупают, любую цену заплатят и ещё добавки просить будут.

— Ну… Раз ты так говоришь… — с сомнение в голосе сказал Кассиан — хорошо.

— Только не торгуйся. Сколько попросят, столько и заплати.

— Чего это? А вдруг он эти камни как горячий свежий хлеб захочет продать?

— Не захочет. Он тоже понимает что привычные деньги он за него не выручит.

Видно было, что Кассиану эта идея не нравится, но спорить не стал. Купил что есть.

— Ну что, Кассиан. Купили всё что нужно. Вези всё в трактир. А я через пару часов подойду.

Кассиан молча кивнул, сел в телегу и поехал с рынка.

Кашевар ходил по рынку. Примечал где что лежит, где что продают. Может попадётся то, что на кухне может пригодиться. И слушал. Рынок лучшее место для сплетен

— …. сосед мой жену свою с молодым конюхом застукал. Чуть не зарубил обоих топором. Хорошо Стража рядом была…

— …слышал, говорят Барон отправил Флавия с воинами в лес, с разбойниками разобраться. Может хоть в Заволчье ходить можно будет спокойно, а то у меня там сестра живёт…

— … давеча у соседа брата моей жены дочку маленькую украли. Среди бела дня. Куда Барон только смотрит…

И так со всех сторон. Кашевар слушал и запоминал. Вдруг пригодиться что. Издали увидел маленького мальчика. Худой, как щепка, босоногий, на лице — одни глаза. Щёки впали. Стоит возле лотка с пирожками Милёны. Глазами жадно пожирают пирожки. Рука дрожит, но втихаря тянется к пирожку.

Кашевар подошёл ближе. Посмотрел на Милёну. Глаза грустные грустные. Волосы не чёсаны, на платье следы муки. Видно что не следит за собой. Понюхал воздух. Пирожки действительно пахли очень вкусно. Встал так, чтобы видеть мальчика. Тот настороженно смотрел то на пирожки, то на Кашевара. Но руку больше не тянул.

— Доброго дня тебе, хозяйка. Очень вкусно у тебя пирожки выглядят и пахнут. Угости меня одним. А я тебе секрет расскажу

Та удивлённо на посмотрела на Кашевара. Голова в седине, взгляд добрый, но волевой. Рубаха чистая. Видно что не попрошайка.

— Если ты добавишь в тесто ложку мёда, у тебя у пирожков корочка хрустящая будет. Все будут их хруст издалека слышать. А если ты ещё начинку перед печкой остужать будешь, тогда у тебя сока в пирожках больше будет.

Милёна недоверчиво посмотрела в глаза Кашевару.

— Я новый повар из «Сломанного меча». Если ты меня угостишь пирожком, я тебе ещё секрет покажу. Приходи вечером в таверну. Научу тебя.

— За пирожок? Зачем мне это. У меня и так пирожки хорошие. От добра добра не ищут.

— Но попробовать то стоит. Ты же не теряешь ничего. Кроме пирожка, который я у тебя прошу. Если мой совет тебе не понравится, угощу тебя ужином из таверны.

— Это ты Пашотские яйца придумал?

— Не придумал. Просто готовлю.

— Угостишь яйцом, если твой совет мне не понравится?

— Угощу. Но я думаю что тебе понравится.

Милёна гостеприимно провела рукой над прилавком.

— Выбирай любой.

— А какой пирожок у тебя самый сытный?

— Сытный? Или вот этот с мясом, или вот этот с сыром и ветчиной.

Кашевар взял один пирожок.

— Спасибо тебе, хозяйка. Буду ждать тебя вечером в таверне.

Повернулся к мальчику, который внимательно наблюдал за их разговором. Протянул ему пирожок.

— Угощайся, малыш. Для того, чтобы получить пирожок не обязательно платить деньги. Можно просто предложить что-то в замен. И если то, что ты предложишь, будет от чистого сердца, то ты никогда не будешь голодным.

Паренёк испуганно смотрел в добродушные глаза Кашевара. Осторожно протянул руку. С опаской, оглядываясь по сторонам, схватил пирожок и убежал.

— И не жалко тебе было… сам-то не попробовал. А тот, гляди, и не оценит, сожрёт и забудет. — удивилась Милёна

— Я и так вижу что он вкусный. А сам я сыт. Пусть мальчонка тоже порадуется. — Сказал он и пошёл на выход из рынка. Милёна удивлённо смотрела ему в след, задумчиво качая головой.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Примечания

1

Брунька — в общем понимании — почки растений. Чаще всего используются исключительно для определения берёзовых почек, хоть это и не правильно.

2

Время ведьм — последняя вахта перед рассветом

3

Щёлок — водный настой древесной золы, состоящий в растворе в основном из карбонатов калия (поташ) и натрия (сода).

4

Мыльнянка — род травянистых растений семейства Гвоздичные. Названа так за то, что корень при контакте с водой образовывает пену. Может использоваться как простой заменитель мыла.

5

Уха из петуха — изначально «ухой» называли любой бульон: рыбный, мясной, овощной. «Уха из петуха» реальное рыбное блюдо, в которое добавляют петуха. Именно петуха, а не курицу.

6

Хумус — популярная ближневосточная закуска из пюре нута с добавлением кунжутной пасты

7

Ухват — ручной инструмент для перемещения глиняных и чугунных горшков для еды

8

Хинг — одно из названий смолистой специи асафетиды, которая имеет резкий запах, напоминающий лук и чеснок, но при приготовлении придает блюдам мягкий, пикантный вкус. Так же известны названия: «вонючая смола», «дурной дух», «чёртов кал», «асмаргок», «илан»

9

Дал — восточное блюдо из дроблёных бобовых (горох, чечевица, фасоль), которые не требуют замачивания перед приготовлением. Термин также часто используется для различных супов, приготовленных из этих бобовых.

10

Айран — кисломолочный продукт, с добавлением воды, соли и, иногда, специй и зелени