Активатор мозга. Ключевые факторы повышения ясности ума, улучшения памяти и долгой счастливой жизни

Мы привыкли думать об иммунной системе как о сложной армии, призванной защищать нас от всего чужеродного. Как это совместить с новым пониманием того, что наполовину мы состоим из чужеродных бактериальных клеток? Как система защиты организма догадывается, что не нужно избавляться от бактерий, потому что на самом деле они не дают попасть в кровь различным токсинам? Как наша иммунная система понимает, какие бактерии или вирусы нужно уничтожить, а какие защитить?

Если вы смотрите такие сериалы, как «Закон и порядок» или «Черный список», то знаете, что детективы часто пользуются услугами информаторов, помогающих им раскрывать преступления. Так вот, представьте себе в роли детектива иммунную систему, а в роли информатора – бактерию. Бактерии обучают и тренируют иммунную систему. Хорошие бактерии подскажут ей, какие другие полезные бактерии следует сохранить, а от каких вредных лучше избавиться. С другой стороны, вредные бактерии могут давать ложную информацию и говорить иммунной системе, что нужно уничтожить хорошие бактерии и защитить плохие. Некоторым микроорганизмам просто нельзя доверять!

Подведем итог: мы хотим, чтобы хорошие бактерии, которые нас защищают, процветали в нашем кишечнике, и желаем свести к минимуму рост вредных бактерий. Здоровый кишечник наполнен разнообразными видами одноклеточных организмов. Под разнообразием мы подразумеваем множество различных штаммов бактерий. С возрастом мы теряем разнообразие микробиома, что может нанести вред нашему кишечнику, мозгу и иммунитету. Мы обеспечиваем разнообразие микробиома с помощью питания. Я подробно расскажу о том, какие продукты этому способствуют, в четырнадцатой главе, а пока запомните, что здоровье бактерий – это важнейшая составляющая нашего общего психического и физического здоровья.

Забота о бактериях кишечника

Хотя рацион играет важную роль в здоровье микробиома, забота о кишечных бактериях не ограничивается правильным питанием. Например, антибиотики – удивительное чудо современной медицины, однако они уничтожают все бактерии без разбора, в том числе и хорошие, поэтому очень важно принимать их только в случае крайней необходимости и строго по указанию врача. Это касается и всех остальных лекарств: не следует принимать их без особой надобности. Если вам назначили антибиотики, обязательно спросите у врача насчет дополнительного приема пробиотиков для восполнения утраченных полезных бактерий. Также важно включить в рацион пробиотические и пребиотические продукты во время лечения антибиотиками: исследование показало, что прием пробиотиков вместе с антибиотиками снижает риск возникновения проблем с желудком, связанных с приемом антибиотиков. (Если вы еще не знакомы с пре- и пробиотиками, не волнуйтесь: мы подробно поговорим о них в четырнадцатой главе.)

Кроме того, следует остерегаться определенных видов мыла. Антибактериальное мыло также может уничтожить хорошие бактерии. Регулярно мыть руки с мылом – хорошая привычка, однако в антибактериальном мыле нет никакой необходимости (если вы, конечно, не готовитесь к проведению операции). Обычного мыла и воды будет более чем достаточно.

Надеюсь, после прочтения этой главы вы полюбите бактерии так же, как и я. Ну или, по крайней мере, больше, чем любили их до этого. Главная мысль, которую можно вынести из прочитанного, заключается в том, что бактерии играют важную роль в нашем психическом и физическом здоровье, так что будьте с ними любезнее. Они делают удивительные вещи, защищая и питая нас. Кормите полезные микроорганизмы и избавляйтесь от вредных. Помните, что вы и ваши бактерии работаете сообща! Надеюсь, вам и вашим кишечным бактериям придется по вкусу следующая трапеза!

Глава 5. Как устроена память

Стивен Уилтшир может совершить 50-минутный полет на вертолете над городом, в котором он никогда не был, без фотоаппарата и записей, и после этой короткой поездки нарисовать подробный план города с невероятной точностью. Когда Стивен пролетел над Пантеоном, он включил в свой рисунок точное количество колонн. У Уилтшира так называемый синдром саванта: он обладает сверхчеловеческой способностью к запоминанию, однако при этом испытывает трудности с повседневной памятью и общением. Как Стивен восстанавливает по памяти мельчайшие подробности, до сих пор остается загадкой, что подчеркивает всю сложность человеческого мозга и то, как много нам предстоит еще выяснить о его возможностях. Тем временем люди с выдающейся памятью помогли нам добиться значительных успехов в понимании того, как она работает и как ее можно улучшить. Существуют также и чемпионы по запоминанию, такие как Алекс Маллен, которому потребовалось двадцать секунд, чтобы запомнить порядок игральных карт в колоде. Разобравшись с этим, он запомнил по порядку три тысячи цифр. Возможно, вы скажете: «Мне вряд ли в ближайшее время понадобится запоминать карты (во всяком случае, до моей следующей поездки в Лас-Вегас), так какое ко мне отношение имеют Стивен и Алекс? Я просто хочу запомнить, куда положил свой телефон». Дело в том, что понимание механизма работы мозга и формирования памяти позволяет нам использовать некоторые хитроумные приемы этих чемпионов для запоминания повседневных вещей – от того, где вы припарковали машину или куда положили ключи, до имен людей и того важного листка бумаги, ради которого вы уже перевернули вверх дном весь дом. Эти техники также можно применять для улучшения способности запоминать в школе или на работе. Фокусы с памятью основаны на науке о том, как она формируется.

Ваша замечательная память

Маленькие, часто не замечаемые вещи, которые вы делаете каждый день, подчеркивают, насколько невероятна ваша память. Вот небольшой пример.

Если вы освоили метод слепой печати, то, скорее всего, печатаете легко и быстро, совершая множество движений пальцами. Но можете ли вы сказать мне, какими пальцами вы нажимаете те или иные буквы? Вряд ли. Это пример того, как отлично ваша память разбирается в вещах, которые вы не можете выразить словами.

Сохранение молодости мозга позволяет продолжать создавать новые воспоминания и обращаться к старым. Возможно, вы представляете себе свою память как запись с видеокамеры: когда мы хотим пересмотреть какое-то воспоминание, нам достаточно нажать кнопку воспроизведения. Так интуитивно думают многие, однако на самом деле процесс формирования и извлечения воспоминаний происходит иначе. И хотя мы часто говорим себе, что «просто запомним» что-то важное, это необязательно приведет к тому, что информация останется в памяти; зачастую для этого требуется больше усилий и работы.

Понимая ключевые структуры мозга и то, как они работают, мы можем действительно улучшить и сохранить нашу память.

Три ключевых аспекта памяти

Существует три типа памяти: сенсорная, кратковременная и долговременная. Сенсорная память – это сбор информации из окружающей среды с помощью органов чувств. Пример такой мимолетной памяти – когда вы смотрите фейерверк и видите полосы света через мгновение после того, как фейерверк исчезает. Этот тип памяти довольно любопытен, однако для улучшения запоминания мы сосредоточимся на двух других.

Мы формируем и извлекаем воспоминания с помощью процессов, называемых шифрованием, хранением и извлечением. Выступая на эту тему, я обнаружил, что существуют ключевые аспекты памяти, которые могут быть очень полезны и значительно улучшают наше запоминание. К ним относятся:

1. Полная сосредоточенность, или внимание.

2. Кратковременная память.

3. Долговременная память.

Если мы пропустим любой из этих этапов либо недостаточно эффективно их проработаем, то, скорее всего, не запомним желаемую информацию.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Сноски

1

До вашего рождения много чего успело произойти. За те девять с лишним месяцев развития мозга, которые вы провели внутри своей матери, у вас образовывалось 250 000 новых нейронов в минуту. Вы времени зря не теряли!

2

В пятой главе мы углубимся в изучение того, как ваш мозг извлекает нужные вам воспоминания, например, имя знаменитого актера (ну, парня из того фильма) и, конечно, более серьезную информацию.

3

Хотя во многих онлайн-тестах вам скажут обратное, у большинства из них нет никакого научного обоснования.

4

Когда люди говорят, что любовь загадочна, они на самом деле имеют в виду, что любовь – это особые химические вещества, выделяемые в мозге и связывающиеся с рецепторами. Не так романтично, правда?

5

Если вам интересно, мыши и люди обладают удивительным гедоническим сходством – наши геномы совпадают более чем на 90 %. Поэтому ученые уже давно используют их в исследованиях иммунной системы, которые привели к большим прорывам в нашем понимании иммунитета. Для этого исследования иммунологи специально вывели мышей с нарушенной или аномальной иммунной системой. Эти животные должны содержаться в специальной среде, свободной от микробов.

6

«Блуждающий» – на удивление меткое название. Блуждающий нерв – самый длинный из черепных нервов, он «блуждает» от задней части мозга к сердцу вплоть до кишечника. Подробнее мы поговорим о нем в четвертой главе «Связь между кишечником и мозгом».