знания и навыки

В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обрабо…

Монография подробно освещает полученные к настоящему времени физическими антропологами сведения о биологических (расовых) особенностях башкир, о конкретных характеристиках и разнообразии их локальных групп, о степени генетической близости башкир к др…

В. С. Рамачандран – всемирно известный невролог, психолог, доктор медицины, доктор философии, директор Исследовательского центра высшей нервной деятельности, профессор психологии и нейрофизиологии Калифорнийского университета в Сан-Диего. В своей кни…

Пособие разделено на три части: «Элементы линейной алгебры», «Векторная алгебра. Элементы теории линейных пространств и линейных операторов», «Аналитическая геометрия». Каждая часть содержит краткое изложение необходимого теоретического материала и б…

Проанализированы существующие и перспективные технологии предварительной, первичной, вторичной очистки, сортировки зерна и семян; рассмотрены особенности машин и оборудования, реализующие эти технологии. Представлены новые направления совершенствован…

Энциклопедический словарь, выпущенный немецкой фирмой Ф. А. Брокгауза (издатель доктор Эдуард Брокгауз) и петербургской типографией Ильи Абрамовича Ефрона в 1890 1907 гг. в 86 полутомах, до настоящего времени по праву считается изданным на высочайшем…

В учебнике освещаются исторические, эпистемологические, онтологические, аксиологические и этические аспекты технических теорий и информатики. Рассматривается широкий спектр трансдисциплинарных связей, учтены и критически проанализированы достижения з…

Традиционные зрелищные формы продолжают оставаться наименее изученными. Настоящая монография посвящена исследованию как традиционных зрелищных форм (ритуалы, праздники, балаганы, массовые гуляния), так и традиционным видам искусства (цирк, театр, эст…

В учебном пособии представлена культурная картина американского мира в ее единстве и многообразии. Американская культура демонстрирует тесную связь с историей США, развитием всех аспектов американской жизни, поэтому культура здесь рассматривается не …

Издание составляет комплект с учебником того же автора «Высшая математика для гуманитарных направлений». В отличие от традиционных задачников по высшей математике книга содержит раздел, где со- браны задачи, относящиеся к фундаментальным понятиям мат…

Данная тетрадь содержит комплекс заданий по определению понятий, таблицы, тесты, ситуационные задачи как для самостоятельной работы студентов на практическом занятии, так и для самостоятельной внеаудиторной работы студентов по разделу I «Здоровый дет…

В учебнике рассмотрены основные понятия и теоретические концепты этнополитологии, раскрыты место и роль этнического фактора в политической жизни общества. Автор исследовал теоретические подходы к этничности, этнической и национальной идентичности в р…

В пособии рассматриваются основные положения и законы технической термодинамики и теории теплопередачи, рассмотрены циклы тепловых двигателей и теплосиловых установок, перспективы развития теплоэнергетики в условиях рыночной экономики. Для закреплени…

Учебное пособие соответствует Федеральному государственному стандарту по направлениям подготовки: 44.03.01 Педагогическое образование, 44.03.02 Психолого-педагогическое образование и 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки).…

В сборник вошли материалы и тезисы вебинаров и онлайн-дискуссий, состоявшихся на базе Образовательной платформы «Юрайт» в феврале — июне 2021 г. Редакция «Юрайта» составила тексты на основе выступлений российских и зарубежных экспертов и руководителе…

Disc 3. An excerpt from the novel by Leo Tolstoy «Anna Karenina». Part I Chapter XXIII. Диск 3. Отрывок из романа Льва Толстого «Анна Каренина». ЧастьI, глава XXIII. Изготовитель фонограммы: Издательство «Экспресс-метод»

"Песнь о Роланде" — одна из самых значительных героических поэм в истории зарубежной литературы. Данное произведение является литературным памятником мирового значения, благодаря высокому художественному достоинству. В сюжетную основу "Песни о Роланд…

В курсе «Арбитражный процесс» представлены все необходимые процессуальные институты, которые помогут студентам, обучающимся по программам среднего профессионального образования, в формировании профессиональных компетенций по юридическим специальностя…

В учебном пособии автор подробно описывает основные этапы и особенности организации самостоятельной работы психолога-педагога. Представлены разные виды занятий, способствующих эффективному обучению студентов, такие как беседы, практические задания, д…

В курсе рассмотрены вопросы электробезопасности. Содержание курса значительно расширено, дополнено новыми темами, большим количеством фотоиллюстраций. В него включены дополнительные материалы, составляющие практическую суть организации работ по элект…