управление бизнесом

Эффективное управление командой – это всего лишь умение применять практики руководителя: планировать и ставить цели, делегировать, контролировать подчиненных, качественно распределять время, принимать кадровые решения, мотивировать людей, определять …

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов учебной дисциплины «Стратегический менеджмент». Направление: «Экономика», направленность (профиль) – «Финансы», «Экономика и управление на предприятии», «Бухгалтерс…

В этой книге основатель ресторанного холдинга White Rabbit Family Борис Зарьков, более 20 лет создающий и развивающий успешные проекты в России и за рубежом, делится своим видением того, каким должен быть современный менеджмент, через призму одной из…

Что общего у бизнеса и автомобиля? Оба нуждаются в регулярных "краш-тестах", чтобы выявлять слабые места до того, как они приведут к катастрофе. Книга "Краш-тест для бизнеса: Выяви слабости и сделай их сильными" станет вашим надежным гидом в создании…

Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО «Кубанского социально экономического института». Цель настоящего пособия — приобретение студентами теоретических знаний и практичес…

Данный учебник рассчитан на студентов бакалавров высших учебных заведений, студентов специальных учебных заведений среднего специального образования, специалистовпрактиков, а также всех людей, заинтересованных в развитии данной отрасли. Лаконичное из…

Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий обшественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели культуры обслуживания с учетом особенностей деятельнос…

В учебном пособии разъясняется сущность и дается определение качества, приводятся параметры и факторы качества. Указывается на относительность качества, на направления формирования и проектирования качества экскурсионных услуг, на выстраивание долгос…

Перед вами необычная бизнес-книга. Как правило, издания на тему бизнеса обращены к собственникам и топ-менеджерам и посвящены решению их проблем и задач, забывая при этом про обыкновенных сотрудников. Без них невозможен успех компании, да и просто её…

Вниманию читателя представлен презентационный материал для лекций и семинарских занятий дисциплины «Финансовое право». Направление 38.03.01 «Экономика», направленность (профиль) – «Финансы», «Экономика и управление на предприятии», «Бухгалтерский уче…

Вниманию читателя представлен материал для тестирования остаточных знаний у студентов учебной дисциплины «Стратегический менеджмент». Направление: «Экономика», направленность (профиль) – «Финансы», «Экономика и управление на предприятии», «Бухгалтерс…

В книге излагаются основные положения по организации предпринимательской деятельности в сфере автосервисных услуг. Приводится характеристика автосервиса как объекта предпринимательства, рассматриваются вопросы маркетинга и конкурентоспособности в авт…

В данном учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы организации работы туристских организаций в России и за рубежом, раскрываются основы финансового анализа: показатели платежеспособности, ликвидности и рентабельности органи…

Предлагаемое учебное пособие написано в соответствии с учебной программой дисциплины «Организация предпринимательской деятельности». В книге изложены актуальные проблемы развития предпринимательства в рыночных условиях, рассмотрены организационно-пра…

В учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной сферы и получить общие представления о причинах происходящих трансформаций в туристской отрасли. Вопросы истории туризма р…

«Суперсила анализа: Решай бизнес-проблемы быстрее конкурентов» — это ваш путеводитель в мире стратегических решений и аналитики, который поможет вырваться вперед в конкурентной гонке. Каждый день компании сталкиваются с вызовами, которые требуют точн…

В словаре содержатся определения понятий и терминов, активно используемых в теории и практике туризма. Учитывая существующую неоднозначность толкования ряда понятий, авторы опирались в основном на законодательную базу и действующие ГОСТы в сфере тури…

Учебное пособие «Туристско-рекреационное проектирование» предназначено для студентов, обучающихся в высших профессиональных учебных заведениях по направлению подготовки 100400.62 «Туризм» и 100100.62 «Сервис», является единым для всех форм обучения. …

"Товары под ключ: Найди идеальных поставщиков для своего бизнеса" – это практическое руководство для предпринимателей, которые хотят вывести свой бизнес на новый уровень, выстраивая эффективные и надежные отношения с поставщиками. Как избежать ошибок…

Эта книга — о создании бизнеса нового поколения. Основанная на Концепции НЕО (неограниченного роста, возможностей и ресурсов), она предлагает путь к построению организаций, где энергия сотрудников, осознанность и творчество становятся основой успеха.…