bannerbanner

учебники и пособия для вузов

Технология отрасли: технология кондитерских изделий. Учебное пособие для вузов
5
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки для бисквитов, печенья и кексов, обо…
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения о способах получения полуфабрикатов из разных смесей муки для бисквитов, печенья и кексов, обо…
Субтропические культуры
4
В учебном пособии рассматриваются классификация, происхождение и биологические особенности субтропических растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Особое внимание уделено на защиту ци…
В учебном пособии рассматриваются классификация, происхождение и биологические особенности субтропических растений. Рассмотрены общие технологические вопросы, обеспечивающие получение высоких и стабильных урожаев. Особое внимание уделено на защиту ци…
Технология производства и переработки продукции свиноводства
5
В учебнике разработаны вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней, происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов), конституция, экстерьер и интерьер свиней и их связь с технологией произв…
В учебнике разработаны вопросы: селекционно-биологические основы разведения свиней, происхождение и биолого-технологические особенности отечественных и зарубежных пород (типов), конституция, экстерьер и интерьер свиней и их связь с технологией произв…
Овощеводство
3
В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Описаны морфологические, биологические и технологические особенности возделывания овощных в открытом и защищенном грунте. Излагаемый …
В учебном пособии представлены прогрессивные технологии возделывания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Описаны морфологические, биологические и технологические особенности возделывания овощных в открытом и защищенном грунте. Излагаемый …
Квантово-статистическая теория твердых тел
4
Книга посвящена квантовой теории элементарных возбуж-дений в твердых телах: фононов, поляритонов, плазмонов, квази-электронов, экситонов, поляронов, описанию их взаимодействия и проявлению особенностей их поведения в термодинамических и статистически…
Книга посвящена квантовой теории элементарных возбуж-дений в твердых телах: фононов, поляритонов, плазмонов, квази-электронов, экситонов, поляронов, описанию их взаимодействия и проявлению особенностей их поведения в термодинамических и статистически…
Разведение животных. Практикум
3
В учебном пособии изложены методические рекомендации, даны задания для самостоятельной работы студентов на лабораторно-практических занятиях и рассмотрены следующие разделы: происхождение и эволюция, учение о породе, конституция, экстерьер и интерьер…
В учебном пособии изложены методические рекомендации, даны задания для самостоятельной работы студентов на лабораторно-практических занятиях и рассмотрены следующие разделы: происхождение и эволюция, учение о породе, конституция, экстерьер и интерьер…
Практическое собаководство
3
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Кинология», а также рекомендуется в качестве практического руководства для членов кинологических клубов и объединений, а также любителей-собаководов.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Кинология», а также рекомендуется в качестве практического руководства для членов кинологических клубов и объединений, а также любителей-собаководов.
Введение в профессиональную деятельность (Инженерия техники пищевых технологий)
5
Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий.…
Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий.…
Основы лесного хозяйства. Лабораторный практикум
3
Учебное пособие содержит 50 задач по лесоведению, лесоводству и другим разделам лесного хозяйства. Приведена 51 тематика рефератов по лесоведению, 43 темы по лесоводству и перечень основной литературы к ним. Для решения ряда задач необходимы руководя…
Учебное пособие содержит 50 задач по лесоведению, лесоводству и другим разделам лесного хозяйства. Приведена 51 тематика рефератов по лесоведению, 43 темы по лесоводству и перечень основной литературы к ним. Для решения ряда задач необходимы руководя…
Микропроцессорная система диспетчерского контроля устройств железнодорожной автоматики и телемеханики. Учебное пособие для вузов
5
Рассматриваются теоретические и практические аспекты разработки, конструирования и эксплуатации систем непрерывного мониторинга устройств железнодорожной автоматики и телемеханики (ЖАТ), функционирующих в настоящее время на железных дорогах Российско…
Рассматриваются теоретические и практические аспекты разработки, конструирования и эксплуатации систем непрерывного мониторинга устройств железнодорожной автоматики и телемеханики (ЖАТ), функционирующих в настоящее время на железных дорогах Российско…
Клиническое исследование животных. Учебное пособие для вузов
5
Настоящая работа является учебным пособием для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария», а также ветеринарных специалистов, занимающихся профессиональной деятельностью. Учебное пособие способствует проведению объективного, системно…
Настоящая работа является учебным пособием для студентов вузов, обучающихся по специальности «Ветеринария», а также ветеринарных специалистов, занимающихся профессиональной деятельностью. Учебное пособие способствует проведению объективного, системно…
Расчет и проектирование электрогидравлических систем и оборудования транспортно-технологических машин
3
В учебнике в доступной форме представлены основные положения теории электрогидравлических систем и оборудования современных транспортнотехнологических машин, используемых в различных отраслях техники, в частности, в лесном комплексе. Рассмотрение тео…
В учебнике в доступной форме представлены основные положения теории электрогидравлических систем и оборудования современных транспортнотехнологических машин, используемых в различных отраслях техники, в частности, в лесном комплексе. Рассмотрение тео…
Химические средства защиты растений. Учебное пособие для вузов
4
Дана современная классификация пестицидов, применяемых в защите сельскохозяйственных растений от вредителей, болезней и сорняков. В современной трактовке представлены основы агрономической токсикологии; влияние пестицидов на окружающую среду и основн…
Дана современная классификация пестицидов, применяемых в защите сельскохозяйственных растений от вредителей, болезней и сорняков. В современной трактовке представлены основы агрономической токсикологии; влияние пестицидов на окружающую среду и основн…
Цестодология для ветеринарных врачей
3
Издание содержит сведения по систематике, анатомии, морфологии наиболее часто встречающихся на территории нашей страны видов цестод, рассмотрены вопросы биологии, эпизоотологии, клинического проявления болезней, вызываемых цестодами. Даны современные…
Издание содержит сведения по систематике, анатомии, морфологии наиболее часто встречающихся на территории нашей страны видов цестод, рассмотрены вопросы биологии, эпизоотологии, клинического проявления болезней, вызываемых цестодами. Даны современные…
Коррозионная долговечность изделий из деформационно-упрочненных металлов и сплавов
3
Учебное пособие посвящено проблеме повышения коррозионной долговечности и эксплуатационной надежности металлических материалов в изделиях холодноштамповочного производства различных отраслей промышленности, работающих в условиях циклических нагрузок …
Учебное пособие посвящено проблеме повышения коррозионной долговечности и эксплуатационной надежности металлических материалов в изделиях холодноштамповочного производства различных отраслей промышленности, работающих в условиях циклических нагрузок …
Технологическое обеспечение надежности эксплуатации машин. Учебное пособие для СПО
4
В книге рассмотрены вопросы, связанные с износостойкостью, прочностью и долговечностью деталей машин. Дана классификация различных видов износа поверхностей деталей, различных видов статической и динамической их прочности, связанных с ними работоспос…
В книге рассмотрены вопросы, связанные с износостойкостью, прочностью и долговечностью деталей машин. Дана классификация различных видов износа поверхностей деталей, различных видов статической и динамической их прочности, связанных с ними работоспос…
Сопротивление материалов. Пособие по решению задач. Учебное пособие для СПО
5
В пособии представлены основные положения теории, методические указания, примеры решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения, ответы к ним. В приложении дан справочный материал. В издание включен материал по тонкостенным стержням, плас…
В пособии представлены основные положения теории, методические указания, примеры решения типовых задач, задачи для самостоятельного решения, ответы к ним. В приложении дан справочный материал. В издание включен материал по тонкостенным стержням, плас…
Ландшафтный дизайн
4
В учебном пособии рассматриваются вопросы современного ландшафтного дизайна в соответствии с требованиями к обустройству и озеленению сада. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Садово-парко…
В учебном пособии рассматриваются вопросы современного ландшафтного дизайна в соответствии с требованиями к обустройству и озеленению сада. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Садово-парко…
Философия для бакалавров. Учебное пособие для вузов
4
Эта книга одновременно и учебное пособие, и краткий путеводитель, где читатель сам выбирает стратегию прочтения: либо двигаться вслед за авторами, либо выбрать свой путь прочтения и освоения философского знания, что-то при этом пропуская в пособии, а…
Эта книга одновременно и учебное пособие, и краткий путеводитель, где читатель сам выбирает стратегию прочтения: либо двигаться вслед за авторами, либо выбрать свой путь прочтения и освоения философского знания, что-то при этом пропуская в пособии, а…
Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных
3
В учебном пособии изложен материал о строении и биологической роли гормонов, ферментов и простагландинов в жизнедеятельности животных. Кратко изложена связь гормонов с различными факторами воздействия на организм в постнатальном онтогенезе (сезон, кр…
В учебном пособии изложен материал о строении и биологической роли гормонов, ферментов и простагландинов в жизнедеятельности животных. Кратко изложена связь гормонов с различными факторами воздействия на организм в постнатальном онтогенезе (сезон, кр…

Популярные авторы