учебная литература

В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным средством регулирования качества хлебо…

Настоящее учебное пособие знакомит читателей с возможностями аэробики для оздоровления и физического развития подрастающего поколения. В нем последовательно раскрывается влияние аэробных упражнений на организм школьника, последовательность разучивани…

Учебное пособие включает методические рекомендации по организации самостоятельной работы обучающихся медицинских колледжей и училищ по специальности 34.02.01 «Сестринское дело». В пособии даны рекомендации по методике написания рефератов, реферативны…

В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания для самостоя…

Пособие представляет особый подход к обучению, предполагающий формирование инвариантных знаний, то есть таких, которые составляют основу изучаемого предмета. Рассмотрено использование этого подхода при обучении основным разделам математики начальной …

В книге изучается вопрос развития у детей младшего школьного возраста способности к интеллектуальному творчеству. Анализируется сущность способности к интеллектуальному творчеству и механизмы ее формирования и развития. Изучаются характерные черты об…

В настоящем издании изложены законы движения жидкости. Рассмотрена кинематика движения жидкости, представлены уравнения гидродинамики невязкой и вязкой жидкости, приведены решения гидродинамических уравнений численными методами. Соответствует актуаль…

В учебном пособии представлены лабораторные работы по физике, которые содержат изложение теории изучаемых явлений, описание лабораторных установок и порядок выполнения работы, а также последовательность обработки результатов измерений. В конце описан…

Квалитология и квалиметрия — новые научно-прикладные области социальной сферы, активно влияющие на повышение качества жизни населения нашей страны, ее социальное благополучие и социальную безопасность. Авторы учебного пособия «Квалитология и квалимет…

Цель учебника — развитие стилистической грамотности в области как письменной, так и устной речи, обучение навыкам оценки литературных текстов. Основу книги составляет анализ функциональных стилей русского литературного языка, что обусловлено функцион…

Представленная книга известного литературоведа, психолога и лингвиста Д. Н. Овсянико-Куликовского посвящена методологическим и теоретическим вопросам психологии художественного творчества как теоретической умственной деятельности и анализу «психологи…

Учебное пособие посвящено вопросам редакторской подготовки научных электронных изданий в гуманитарной и общественной области. В нем рассмотрены правила и приемы подготовки текста для печатного и электронного формата издания, а также особенности основ…

В курсе «Арбитражный процесс» представлены все необходимые процессуальные институты, которые помогут студентам, обучающимся по программам среднего профессионального образования, в формировании профессиональных компетенций по юридическим специальностя…

На основе системного подхода к изучению экосистем в учебнике рассматриваются вопросы современной экологии, обсуждаются проблемы окружающей среды и устойчивого развития экосистем различного уровня, будущего жизни на Земле. В книге рассмотрены ключевые…

Учебник содержит характеристику основных положений о государстве и праве, конституционных основ организации государства и общества в Российской Федерации, отраслей российской правовой системы, а также международного права. Материал изложен на основе …

В курсе рассмотрены организационно-правовые вопросы охраны труда, техника безопасности, пожарная безопасность. Автор имеет многолетний практический опыт, связанный с надзором и контролем состояния охраны труда на предприятиях, поэтому данный курс при…

В курсе представлен материал по актуальным вопросам общей рецептуры, знание которого необходимо в клинической практике любого врача. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Пр…

В книге представлен философский труд Джона Локка «Второй трактат о правлении», в котором автор рассуждает о справедливой модели государства, основанной на принципах естественного права и общественном договоре. Произведение дано на языке оригинала. Зн…

Курс посвящен организации адаптивной физической культуры. В нем представлены особенности развития физических качеств и обучения двигательным действиям в адаптивной физической культуре и спорте, организация соревнований среди инвалидов, а также показа…

В представленном сборнике собрано творчество разных авторов: людей разного возраста и национальности, уже признанных поэтов и только начинающих творить. Всех их объединяет одно — это поэты, отдавшие свои жизни в боях против немецкого фашизма. Таким о…