сельское и лесное хозяйство

Эта книга написана вопреки всему. Чудом рукопись ее сохранилась. И вопреки обстоятельствам второй том «Архива сельца Прилепы» вышел в свет (первый издан в 2015 году). Сегодня имя Я.И. Бутовича (1881–1937) вновь заняло подобающее место в истории росси…

«Архив сельца Прилепы» – грандиозный труд Я.И. Бутовича, выдающегося коннозаводчика, селекционера и генеалога. Книга рассказывает о коннозаводской России: о больших и малых хозяйствах, о знаменитых лошадях и людях, которые совершенствовали великолепн…

Сейчас всё больше и больше людей пытаются создать на своём приусадебном участке красивую зону отдыха. В своей книге я поделюсь с начинающими садоводами, каким образом можно, совершенно бесплатно, размножать многолетники и кустарники, а также некоторы…

В книге раскрыты сущность, теоретические положения и содержательные основы формирования эффективной системы управления земельными ресурсами как составной части регулирования земельно-имущественных отношений и специфической деятельности в области испо…

В справочнике представлены биографические статьи о преподавателях факультета зооинженерии и биотехнологий СПбГАУ. Впервые за 100-летнюю историю факультета установлены личности всех преподавателей, трудившихся здесь в разные годы, и изучена их научно-…

В издании освещены вопросы происхождения и биологических особенностей овец, оценки качества шерсти овец и коз, овчинно-мехового сырья, технологии первичной переработки шерсти и овчин. Особенно актуальными являются вопросы правильной обработки шерсти …

В брошюре представлены результаты исследований 1999–2004 гг. в области марикультуры двустворчатых моллюсков мидий (Mytilus edulis L.) в Белом море. Изучены гидрологические и гидрохимические параметры акваторий мидиевых хозяйств, а также влияние хозяй…

В первую часть учебного пособия включены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и сведения о сани-тарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветерин…

Учебное пособие ориентировано на упрощение идентификации основных сельскохозяйственных культур, наиболее часто встречаемых на полях Российской Федерации. В атласе представлены 60 видов сельскохозяйственных культур, что позволяет использовать учебное …

В учебнике описаны технологии изготовления лекарственных препаратов аптечного и промышленного производства, приведены основные термины и понятия, используемые в технологии твердых, жидких, плотных и мягких лекарственных форм и дана их характеристика.…

В учебнике дана зональная и провинциальная характеристика наиболее распространенных почв бореального почвенно-биоклиматического пояса. Рассмотрены зональные условия их образования, генезис, классификация, строение, состав и свойства, а также их прови…

В монографии представлены результаты длительных авторских исследований по разработке основных параметров интенсивных технологий производства говядины и свинины. Обращено внимание на значимости этих видов мяса в питании человека. Определены возрастные…

Исследование является итоговой работой, результирующей 10 летние исследования в области природоохранной деятельности, как с инженерных, так и с управленческих позиций. В работе освещены вопросы, связанные с управлением производственными системами и и…

В монографии представлены результаты научных исследований и практической реализации этих исследований следующими институтами: АОА "ГосНИИСинтезбелок" (г. Москва), ФГБОУ ВО Вятский Государственный Университет (г. Киров) на промышленных предприятиях СС…

Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, имеющие наибольшее значение для усвоения сложного курса, а также относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и контроля качественных характеристик рыбы и проду…

Рассмотрены методы изучения наиболее важных в агрономическом отношении показателей почвенного плодородия. Даны описание и определение сорных растений по семенам и всходам. Приведена методика картографирования засоренности посевов. Изложены принципы п…

Содержит необходимые сведения для расчетов сырья, материалов и технологического оборудования, используемого в производстве специальных видов продукции из древесины и древесных материалов, а также технические характеристики оборудования. Приведены всп…

Данная книга представляет собой раздел частного плодоводства, посвященный косточковым плодовым культурам. Описание каждой культуры содержит краткую ботаническую характеристику, описание диких видов, принявших участие в сортообразовании, исторические …

В учебнике представлены материалы по истории ветеринарии Древнего мира, Средневековья и истории возникновения и развития примитивной, народной и профессиональной ветеринарии. Основное место занимает история развития ветеринарии в России, Советском Со…

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их к…