сельское хозяйство

Микробиологические основы природной закваски молока
3
В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником нов…
В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические расы лактобактерий и дрожжей молочных национальных продуктов могут явиться источником нов…
Козоводство
3
В учебнике освещены вопросы происхождения коз, их хозяйственные, биологические особенности, классификация и характеристика пород, разведение, кормление, содержание. Приведены сведения о состоянии козоводства в странах мира и СНГ. Для студентов вузов,…
В учебнике освещены вопросы происхождения коз, их хозяйственные, биологические особенности, классификация и характеристика пород, разведение, кормление, содержание. Приведены сведения о состоянии козоводства в странах мира и СНГ. Для студентов вузов,…
Земледелие. Практикум
4
Рассмотрены методы изучения наиболее важных в агрономическом отношении показателей почвенного плодородия. Даны описание и определение сорных растений по семенам и всходам. Приведена методика картографирования засоренности посевов. Изложены принципы п…
Рассмотрены методы изучения наиболее важных в агрономическом отношении показателей почвенного плодородия. Даны описание и определение сорных растений по семенам и всходам. Приведена методика картографирования засоренности посевов. Изложены принципы п…
Биотехника воспроизводства с основами акушерства животных. Практикум
3
Учебный материал подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для более глубокого понимания сущности изучаемого в каждой лабораторной работе приведено подробное теоретическое обоснование основных знаний, умений и навыков, позволяющих р…
Учебный материал подготовлен с учетом требований модульной системы обучения. Для более глубокого понимания сущности изучаемого в каждой лабораторной работе приведено подробное теоретическое обоснование основных знаний, умений и навыков, позволяющих р…
Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса
3
Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии облад…
Впервые обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности. Основное внимание уделено биоконверсии отходов и продуктам их переработки. Рассматриваемые технологии облад…
Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства
5
Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по с…
Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по с…
Основы агрономии
3
В учебном пособии изложены составные части основ агрономии: основы почвоведения, земледелия и агрохимии. Основы агрономии изложены в краткой форме в соответствии с учебной программой по кормопроизводству с основами ботаники и агрономии для направлени…
В учебном пособии изложены составные части основ агрономии: основы почвоведения, земледелия и агрохимии. Основы агрономии изложены в краткой форме в соответствии с учебной программой по кормопроизводству с основами ботаники и агрономии для направлени…
Гайд №14: ЕСХН 2026: 70% или ОСН с января? Как не потерять спецрежим и избежать доначислений НДС
4
ЕСХН в 2026 году требует постоянного подтверждения экономической сущности бизнеса. Одна ошибка в расчёте 70% критерия или неверная квалификация переработки приводит к утрате режима и пересчёту налогов по ОСН с начала года. Гайд содержит: алгоритм пр…
ЕСХН в 2026 году требует постоянного подтверждения экономической сущности бизнеса. Одна ошибка в расчёте 70% критерия или неверная квалификация переработки приводит к утрате режима и пересчёту налогов по ОСН с начала года. Гайд содержит: алгоритм пр…
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
5
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-…
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-…
Патологическая физиология и патологическая анатомия животных. Учебник для вузов. 9-е издание, стереотипное
5
Раскрыты сущность болезни, ее этиология и патогенез, закономерности возникновения, развития и исходов патологических, функциональных и структурных изменений в больном организме. Рассмотрены атрофии, дистрофии, апоптоз и некроз, расстройства крово- и …
Раскрыты сущность болезни, ее этиология и патогенез, закономерности возникновения, развития и исходов патологических, функциональных и структурных изменений в больном организме. Рассмотрены атрофии, дистрофии, апоптоз и некроз, расстройства крово- и …
Оборудование для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для СПО
3
В учебном пособии рассмотрены устройство и принципы работы основного инженерного и транспортного оборудования, позволяющего производить различные виды работ на предприятиях отрасли, осуществляющих хранение плодоовощной продукции. Предназначено для об…
В учебном пособии рассмотрены устройство и принципы работы основного инженерного и транспортного оборудования, позволяющего производить различные виды работ на предприятиях отрасли, осуществляющих хранение плодоовощной продукции. Предназначено для об…
Оборудование элеваторно-складского хозяйства. Учебное пособие для СПО
3
В учебном пособии дана общая характеристика транспортного, инженерного и технологического оборудования для хранения зерна и зернопродуктов, рассмотрены вопросы его выбора для обеспечения оптимального ведения процессов послеуборочной обработки и хране…
В учебном пособии дана общая характеристика транспортного, инженерного и технологического оборудования для хранения зерна и зернопродуктов, рассмотрены вопросы его выбора для обеспечения оптимального ведения процессов послеуборочной обработки и хране…
Сооружения для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для СПО
3
В учебном пособии изложены основы организации процесса хранения плодов, овощей и картофеля во временных и капитальных сооружениях; рассмотрены основные типовые проекты стационарных построек и их объемно-планировочные решения. Предназначено для обучаю…
В учебном пособии изложены основы организации процесса хранения плодов, овощей и картофеля во временных и капитальных сооружениях; рассмотрены основные типовые проекты стационарных построек и их объемно-планировочные решения. Предназначено для обучаю…
Сооружения элеваторно-складского хозяйства. Учебное пособие для СПО
5
В учебном пособии рассмотрены исторический аспект и современное состояние материально-технической базы хранения зерна и семян, приведены классификация и характеристики основных типовых сооружений элеваторно-складского хозяйства. Предназначено для обу…
В учебном пособии рассмотрены исторический аспект и современное состояние материально-технической базы хранения зерна и семян, приведены классификация и характеристики основных типовых сооружений элеваторно-складского хозяйства. Предназначено для обу…
Сооружения для хранения продовольственного растительного сырья. Учебное пособие для СПО
4
В учебном пособии изложены основы организации процессов хранения плодоовощной продукции в полевых и стационарных хранилищах; рассмотрены основные строительные материалы, конструктивные схемы и объемно-планировочные решения; изложены общие вопросы про…
В учебном пособии изложены основы организации процессов хранения плодоовощной продукции в полевых и стационарных хранилищах; рассмотрены основные строительные материалы, конструктивные схемы и объемно-планировочные решения; изложены общие вопросы про…
Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания многолетних бобовых трав. Учебное пособие для СПО
5
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания многолетних бобовых трав в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленн…
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания многолетних бобовых трав в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленн…
Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания кукурузы и сорго. Учебное пособие для СПО
4
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания кукурузы и сорго в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленных на фо…
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания кукурузы и сорго в современных условиях земледелия и растениеводства. Приведены примеры реализации сложившихся экологических факторов, направленных на фо…
Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания прядильных культур. Учебное пособие для СПО
4
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания льна-долгунца и других наиболее распространенных в России прядильных культур в современных условиях растениеводства. Приведены примеры реализации сложивш…
В учебном пособии рассмотрены биологические, экологические и технологические основы возделывания льна-долгунца и других наиболее распространенных в России прядильных культур в современных условиях растениеводства. Приведены примеры реализации сложивш…
Отраслевые регламенты. Адаптивные технологии возделывания сахарной свёклы и кормовых корнеплодов. Учебное пособие для СПО
4
В учебном пособии рассмотрены агробиологические, экологические и технологические основы возделывания сахарной свёклы и наиболее распространенных кормовых корнеплодов в современных условиях хозяйствования. Приведены примеры реализации сложившихся экол…
В учебном пособии рассмотрены агробиологические, экологические и технологические основы возделывания сахарной свёклы и наиболее распространенных кормовых корнеплодов в современных условиях хозяйствования. Приведены примеры реализации сложившихся экол…
Биологическое земледелие. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
5
В учебном пособии изложены современные пути совершенствования и оптимизации агробиотехнологий и дана их краткая характеристика. Биологическое земледелие представлено к изучению как перспективный тренд российского и мирового земледелия. Пособие поможе…
В учебном пособии изложены современные пути совершенствования и оптимизации агробиотехнологий и дана их краткая характеристика. Биологическое земледелие представлено к изучению как перспективный тренд российского и мирового земледелия. Пособие поможе…

Популярные авторы