процессы и аппараты химической технологии

Позволит ориентироваться в современной, перспективной и интересной области, которая бурно развивается во всем мире и в которой требуются специалисты, способные осваивать мультидисциплинарные науки. В доступной и компактной форме изложены основы биоло…

Учебное пособие посвящено характеристике способности полиуронидов (пектинов, альгинатов и продуктов их деполимеризации) к образованию комплексов с ионами d-металлов (меди (II), цинка, кадмия) с использованием метода Бьеррума, позволяющего, в отличие …

В Учебнике изложены основные разделы физической химии, знания которых необходимы для проведения технологических процессов. Рассмотрены методы физико-химических измерений, заложены основы физико-химических методов анализа. Большое внимание уделено тем…

В первом разделе изложены основные сведения о строении органических соединений. Во втором разделе рассмотрены основные классы органических соединений. Третий раздел посвящен отработке умений и навыков. Системный подход, доступное изложение, наличие з…

Содержание дисциплины отражено в четырех разделах "Теоретические основы химии", "Дисперсные системы", "Важнейшие органические вещества продуктов питания и их превращения в технологических процессах", "Основы химического анализа". Системный подход, до…

В учебном пособии рассмотрено основное и вспомогательное оборудование производств органического синтеза. Рассмотрены конструктивные особенности реакционных устройств и вспомогательного оборудования, влияние метода изготовления на их конструкцию, а та…

В учебнике, написанном опытными преподавателями Московского государственного университета тонких химических технологий им. М. В. Ломоносова (МИТХТ им. М. В. Ломоносова), рассмотрены теоретические основы построения, математического описания и инженерн…

Рассмотрены наиболее важные аспекты адсорбции, диффузии, гетерогенного катализа и гетерогенных-каталитических реакций, характеристики свойств металлических и оксидных катализаторов, их применение в отдельных технологических процессах. Описаны особенн…

В учебнике, написанном опытными преподавателями Московского государственного университета тонких химических технологий имени М. В. Ломоносова (МИТХТ им. М. В. Ломоносова), рассмотрены теоретические основы построения, математического описания и инжене…

В доступной форме в учебнике изложены теоретические основы физического и математического моделирования; рассмотрены моделирование процессов переноса массы, тепла и импульса, связь и аналогия между ними; изучены теория подобия, ее применение в модели…

Деэмульгируемость является одним из основных эксплуатационных показателей для масел металлургической промышленности. Приводятся данные о влиянии величины энергии Гиббса на активность деэмульгатора и деэмульгируемость масел. Изучен переход тепловой эн…