отдых / туризм

Откройте эту книгу, и вы окажетесь среди холмов и виноградников и узнаете секреты прекрасной Флоренции, услышите шум ветра в оливах и увидите, как вспыхивает солнце в бокале кьянти. Тосканские бабушки расскажут вам сказки и поделятся семейными рецепт…

Санкт-Петербург славится огромным количеством роскошных достопримечательностей: прекрасные дворцы, крепости, живописные сады и набережные, впечатляющие площади, театры и парки. Но есть в этом городе нечто особенное, что стало его уникальной визитной …

Наш мир поистине прекрасен и полон таких красот, которые даже сложно представить. Конечно же, чтобы их увидеть, нужно не сидеть на месте, а путешествовать. В каждом государстве на любом континенте можно открыть для себя что-то привлекательное и неизв…

Россия – самая большая страна в мире. Рассказать в одной книге обо всех достопримечательностях невозможно, поэтому перед вами лучшие места России от Калининграда до Владивостока, от Мурманска до Магадана, от Москвы и Санкт-Петербурга до сибирских дер…

Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в Средние века за мавританские рецепты здесь рас…

В курсе рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Освещено техническое оснащение дестинаций общественного питания, в частности, работа сортировочно-технологического, моечного и техниче…

Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, – Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарн…

Прага не зря получила свое имя – порог. Между небом и землей, между светом и тьмой. Это город нереальный, на самом деле не существующий. Здесь каждый камень, каждый дом хранит свои легенды и истории, разыгрывает спектакли перед случайным путником. В …

Эта книга приглашает в Италию под сенью Альп. Отсюда, от горных вершин и озер, старинных городов и маленьких деревень, и начинается Италия. Мы приготовим венецианскую пасту с анчоусами и попробуем богатые блюда Вероны, узнаем секреты приготовления на…

Путеводитель по Крыму. История, культура и достопримечательности. Всё побережье - и не только.

Это — фотопризнание в любви к Армении, к её удивительным просторам, древним монастырям и потрясающим людям. На протяжении 12 лет автор ежегодно посещал эту страну, результат поездок представлен в виде впечатляющего фотоальбома. Рассвет в Хор-Вирапе, …

Путеводитель по Крыму. История, культура и достопримечательности. Всё побережье - и не только.

Интересные истории происходят в основном в поездках по стране, связанных с командировками, на отдыхе, в туристических походах, их можно услышать при общении с новыми людьми, а затем рассказать друзьям. Поездкам на автомобиле по европейской части Росс…

Загадка, приключения и предполагаемое исчезновение девушки Сти, – да ещё в истории, которая рождается из духовного путешествия в поисках самого себя, – вот характерные черты этого повествования. Этот роман, где фантастико-метафизический элемент искус…

В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития индустрии туризма и гостеприимства в Российской Федерации, а также раскрыты вопросы анализа тенденций развития внутреннего туризма, даны рекомендации по совершенствованию управления гостиничными…

Юлия Евдокимова решила свои кулинарные путешествия сделать еще более интересными и вплести в городские истории с вкусными блюдами захватывающий детектив. «Упасть в обморок в заброшенном монастыре – что может быть глупее? Но лежать некогда, надо узнат…

Излагаются основы организации круизного обслуживания, международные классификационные подходы, принятые в отрасли, уделено внимание инновациям и тенденциям. На примерах рассматриваются стратегии развития круизных компаний и холдингов, организация сер…

Рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гос…

Даются теоретические и организационно-правовые основы туроперейтинга, рассматриваются туристский продукт как результат туроператорской деятельности, особенности и технологии его проектирования и формирования. Особое внимание уделяется договорным взаи…

В сборнике представлены результаты исследований авторов по актуальным проблемам сферы туристского сервиса, которые обсуждались в ходе Всероссийской научной конференции "Современные проблемы туризма и сервиса", прошедшей в ФГБОУ ВО "Российский государ…