кулинария
«Рецепты имеретинской кухни» — это электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых кухней Имерети. В книге собраны блюда с характерным акцентом на сыр, грецкие орехи, свежую зелень и мягкие пряности: закуски и салаты, супы и похлёбки, блю…
«Рецепты имеретинской кухни» — это электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых кухней Имерети. В книге собраны блюда с характерным акцентом на сыр, грецкие орехи, свежую зелень и мягкие пряности: закуски и салаты, супы и похлёбки, блю…
История блинов уходит корнями в глубокую древность — это одно из самых древних мучных блюд, которое независимо появилось в разных культурах. Таким образом, блины — это универсальное блюдо, которое возникло независимо в разных культурах, но приобрело …
История блинов уходит корнями в глубокую древность — это одно из самых древних мучных блюд, которое независимо появилось в разных культурах. Таким образом, блины — это универсальное блюдо, которое возникло независимо в разных культурах, но приобрело …
Занимательная книга о сборе и всестороннем применении растений, ненавязчиво увлекающая в мир природы и образ жизни современной ведьмы.
Содержит рецепты и истории из жизни, написана простым языком с юмором.
Занимательная книга о сборе и всестороннем применении растений, ненавязчиво увлекающая в мир природы и образ жизни современной ведьмы.
Содержит рецепты и истории из жизни, написана простым языком с юмором.
«Рецепты карибской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых вкусами Карибов: пиклиз и сальсы, jerk‑маринады, кокосовый рис, пряные супы и рагу, рыба и морепродукты, а также тропические десерты и освежающие напитки.
Внутри — 9 разде…
«Рецепты карибской кухни» — это практичный сборник из 100 блюд, вдохновлённых вкусами Карибов: пиклиз и сальсы, jerk‑маринады, кокосовый рис, пряные супы и рагу, рыба и морепродукты, а также тропические десерты и освежающие напитки.
Внутри — 9 разде…
«Рецепты индонезийской кухни» — электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых индонезийской традицией: яркой кухней с акцентом на самбал, сладкий соевый соус kecap manis, арахисовые соусы, кокосовое молоко, лайм и пряные смеси.
Внутри …
«Рецепты индонезийской кухни» — электронный сборник из 100 домашних рецептов, вдохновлённых индонезийской традицией: яркой кухней с акцентом на самбал, сладкий соевый соус kecap manis, арахисовые соусы, кокосовое молоко, лайм и пряные смеси.
Внутри …
«Рецепты квебекской кухни» — это сборник из 100 блюд, вдохновлённых гастрономией франкоязычного Квебека и адаптированных для домашнего приготовления. Внутри — понятные ингредиенты, время и выход, а также пошаговые инструкции для каждого рецепта.
Сбо…
«Рецепты квебекской кухни» — это сборник из 100 блюд, вдохновлённых гастрономией франкоязычного Квебека и адаптированных для домашнего приготовления. Внутри — понятные ингредиенты, время и выход, а также пошаговые инструкции для каждого рецепта.
Сбо…
«Рецепты ингушской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов в кавказском стиле.
Внутри — понятные пошаговые инструкции, рассчитанные на приготовление дома: от быстрых закусок до сытных горячих блюд и заготовок.
Сборник включает разделы:
…
«Рецепты ингушской кухни» — практичный сборник из 100 домашних рецептов в кавказском стиле.
Внутри — понятные пошаговые инструкции, рассчитанные на приготовление дома: от быстрых закусок до сытных горячих блюд и заготовок.
Сборник включает разделы:
…
«Рецепты индейской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых кухней коренных народов Северной Америки. В основе рецептов — кукуруза, фасоль, тыква, дикий рис, рыба и ягоды: простые продукты, из которых получается насыщенная …
«Рецепты индейской кухни» — это практичный сборник из 100 домашних блюд, вдохновлённых кухней коренных народов Северной Америки. В основе рецептов — кукуруза, фасоль, тыква, дикий рис, рыба и ягоды: простые продукты, из которых получается насыщенная …
«Рецепты индуистской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира», в которой собраны 100 рецептов домашней кухни со специями, бобовыми, овощами и крупами.
Внутри вы найдёте разделы: завтраки и каши, чатни/соусы/приправы, закуски и чааты,…
«Рецепты индуистской кухни» — электронная книга из серии «Кухни народов мира», в которой собраны 100 рецептов домашней кухни со специями, бобовыми, овощами и крупами.
Внутри вы найдёте разделы: завтраки и каши, чатни/соусы/приправы, закуски и чааты,…
«Рецепты иорданской кухни» — электронный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых левантийской традицией и адаптированных для домашнего приготовления. Внутри — хлеб и выпечка (пита, табун, манакыш), мезе и закуски (хумус, мутаббаль, салаты), супы и раг…
«Рецепты иорданской кухни» — электронный сборник из 100 рецептов, вдохновлённых левантийской традицией и адаптированных для домашнего приготовления. Внутри — хлеб и выпечка (пита, табун, манакыш), мезе и закуски (хумус, мутаббаль, салаты), супы и раг…
Эта книга — не про рецепты. Она про то, как остановиться, вдохнуть аромат базилика и окунуться в тихую радость.
Здесь простые блюда из того, что есть под рукой. Но самое ценное — это слова бабушки Пенелопы из маленькой деревни в горах.
Не советы, ка…
Эта книга — не про рецепты. Она про то, как остановиться, вдохнуть аромат базилика и окунуться в тихую радость.
Здесь простые блюда из того, что есть под рукой. Но самое ценное — это слова бабушки Пенелопы из маленькой деревни в горах.
Не советы, ка…
Европейская кухня — это гармония вкуса, текстуры и традиций. Французские рагу, итальянская паста, немецкие мясные блюда, испанская паэлья и классические запеканки — всё это можно приготовить дома, если понимать технологию.
В этой книге собраны 20 вто…
Европейская кухня — это гармония вкуса, текстуры и традиций. Французские рагу, итальянская паста, немецкие мясные блюда, испанская паэлья и классические запеканки — всё это можно приготовить дома, если понимать технологию.
В этой книге собраны 20 вто…
Корейская кухня — это баланс остроты, сладости, кислоты и глубины вкуса. Это еда, которая пробуждает аппетит, ускоряет обмен веществ и превращает обычный ужин в гастрономическое событие.
В этой книге собраны 30 рецептов: традиционные первые блюда, на…
Корейская кухня — это баланс остроты, сладости, кислоты и глубины вкуса. Это еда, которая пробуждает аппетит, ускоряет обмен веществ и превращает обычный ужин в гастрономическое событие.
В этой книге собраны 30 рецептов: традиционные первые блюда, на…
"Вкус Туниса: пряности, солнце и море" — это гастрономическое путешествие в самое сердце Магриба, где специи говорят громче слов, солнце пропитывает каждое блюдо, а море щедро делится своими дарами. В этой книге собраны традиционные тунисские рецепты…
"Вкус Туниса: пряности, солнце и море" — это гастрономическое путешествие в самое сердце Магриба, где специи говорят громче слов, солнце пропитывает каждое блюдо, а море щедро делится своими дарами. В этой книге собраны традиционные тунисские рецепты…
По Дюкану. Быстро, вкусно, эффективно.
Хочется снизить вес и при этом понимать, что именно происходит с организмом? Эта книга — с понятной структурой и практическими рецептами.
Диета Дюкана — это поэтапная белковая система питания, которая помогает …
По Дюкану. Быстро, вкусно, эффективно.
Хочется снизить вес и при этом понимать, что именно происходит с организмом? Эта книга — с понятной структурой и практическими рецептами.
Диета Дюкана — это поэтапная белковая система питания, которая помогает …
Вы когда-нибудь замечали, что в холодильнике частенько залёживается стаканчик кефира, который вот-вот истечёт? Не спешите его выливать! В этой статье мы подробно, по-дружески и с душой разберём всё, что связано с выпечкой на кефире. Вы узнаете, почем…
Вы когда-нибудь замечали, что в холодильнике частенько залёживается стаканчик кефира, который вот-вот истечёт? Не спешите его выливать! В этой статье мы подробно, по-дружески и с душой разберём всё, что связано с выпечкой на кефире. Вы узнаете, почем…
Алыча умеет делать с птицей то, что не всегда получается у лимона и сахара: она одновременно бодрит кислотой, даёт фруктовую глубину и превращается в соус, который хочется собирать хлебом прямо из формы. В этой книге — курица, утка и индейка в кисло-…
Алыча умеет делать с птицей то, что не всегда получается у лимона и сахара: она одновременно бодрит кислотой, даёт фруктовую глубину и превращается в соус, который хочется собирать хлебом прямо из формы. В этой книге — курица, утка и индейка в кисло-…
«Рагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа» — практичная книга для тех, кто хочет сытной еды без лишней возни и горы посуды. Здесь крупы работают как основа полноценного блюда: впитывают соусы, дружат с мясом, птицей, рыбой и овощами, дают нормал…
«Рагу и крупы: гречка, перловка, булгур, киноа» — практичная книга для тех, кто хочет сытной еды без лишней возни и горы посуды. Здесь крупы работают как основа полноценного блюда: впитывают соусы, дружат с мясом, птицей, рыбой и овощами, дают нормал…
«Рагу для морозилки: заготовки, которые потом не превращаются в кашу» — практичная книга про умные рагу-заготовки: такие, что после заморозки остаются рагу, а не грустным пюре с воспоминаниями о вкусном ужине.
Внутри — десятки проверенных рецептов с…
«Рагу для морозилки: заготовки, которые потом не превращаются в кашу» — практичная книга про умные рагу-заготовки: такие, что после заморозки остаются рагу, а не грустным пюре с воспоминаниями о вкусном ужине.
Внутри — десятки проверенных рецептов с…
«Пастила и мармелад из алычи: домашние сладости без химии» — практичная книга для тех, кто любит кисло-сладкий вкус алычи и хочет делать настоящие фруктовые сладости дома: без красителей, ароматизаторов и “желирующей магии” из магазина.
Внутри — пас…
«Пастила и мармелад из алычи: домашние сладости без химии» — практичная книга для тех, кто любит кисло-сладкий вкус алычи и хочет делать настоящие фруктовые сладости дома: без красителей, ароматизаторов и “желирующей магии” из магазина.
Внутри — пас…