учебная и научная литература
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обрабо…
В курсе изложены методология организации услуг общественного питания в зависимости от типа предприятия общественного питания, его технологических особенностей и конкретных условий работы. Большое внимание уделено описанию технологии кулинарной обрабо…
Монография подробно освещает полученные к настоящему времени физическими антропологами сведения о биологических (расовых) особенностях башкир, о конкретных характеристиках и разнообразии их локальных групп, о степени генетической близости башкир к др…
Монография подробно освещает полученные к настоящему времени физическими антропологами сведения о биологических (расовых) особенностях башкир, о конкретных характеристиках и разнообразии их локальных групп, о степени генетической близости башкир к др…
В учебнике рассмотрены основные понятия и теоретические концепты этнополитологии, раскрыты место и роль этнического фактора в политической жизни общества. Автор исследовал теоретические подходы к этничности, этнической и национальной идентичности в р…
В учебнике рассмотрены основные понятия и теоретические концепты этнополитологии, раскрыты место и роль этнического фактора в политической жизни общества. Автор исследовал теоретические подходы к этничности, этнической и национальной идентичности в р…
Шарль Байе — французский археолог и историк искусства, принадлежал к так называемой культурно-исторической школе, полагавшей главнейшими факторами, определяющими искусство, страну, расу, религию и нравы. Его книга «Precis d histoire de l art» («Истор…
Шарль Байе — французский археолог и историк искусства, принадлежал к так называемой культурно-исторической школе, полагавшей главнейшими факторами, определяющими искусство, страну, расу, религию и нравы. Его книга «Precis d histoire de l art» («Истор…
В монографии обосновывается синтетическая теория идеального и идеала. Излагается авторская концепция культуры как идеалообразующей стороны человеческой деятельности. Обсуждаются различные модели генезиса фундамента культуры. Исследуется феномен сакра…
В монографии обосновывается синтетическая теория идеального и идеала. Излагается авторская концепция культуры как идеалообразующей стороны человеческой деятельности. Обсуждаются различные модели генезиса фундамента культуры. Исследуется феномен сакра…
Рождественская сказка о любви и волшебстве на русском и английском языках. Для внимательных читателей - сюрприз!
Рождественская сказка о любви и волшебстве на русском и английском языках. Для внимательных читателей - сюрприз!
Учебник, подготовленный ведущими преподавателями Национального исследовательского Московского государственного строительного университета, содержит систематизированное изложение вопросов теории и практики развития рыночных отношений в инвестиционно-с…
Учебник, подготовленный ведущими преподавателями Национального исследовательского Московского государственного строительного университета, содержит систематизированное изложение вопросов теории и практики развития рыночных отношений в инвестиционно-с…
Глухие и слабослышащие школьники вследствие первичного недостатка — нарушения слуха — имеют ряд особенностей в развитии речемыслительной, познавательной, личностной сферах, что создает определенные трудности при диагностике и проектировании индивидуа…
Глухие и слабослышащие школьники вследствие первичного недостатка — нарушения слуха — имеют ряд особенностей в развитии речемыслительной, познавательной, личностной сферах, что создает определенные трудности при диагностике и проектировании индивидуа…
В учебном пособии рассмотрена методика проведения лабораторных работ по определению физико-механических характеристик грунтов и горных пород. Все представленные работы соответствуют ГОСТам, изложены в виде методических указаний и сопровождаются описа…
В учебном пособии рассмотрена методика проведения лабораторных работ по определению физико-механических характеристик грунтов и горных пород. Все представленные работы соответствуют ГОСТам, изложены в виде методических указаний и сопровождаются описа…
Сфера современного образования, а также подготовка педагогических кадров нового поколения должны быть пронизаны инновациями, направленными на развитие творческого потенциала учащихся. Авторы пособия являются ведущими специалистами в области развития …
Сфера современного образования, а также подготовка педагогических кадров нового поколения должны быть пронизаны инновациями, направленными на развитие творческого потенциала учащихся. Авторы пособия являются ведущими специалистами в области развития …
В книге рассматриваются преимущественно конституциональные психопатии. На основе собственного врачебного опыта и реальных историй людей автор определяет критерии, типы и признаки психопатий, методы исследования больных. В основе подхода П. Ганнушкина…
В книге рассматриваются преимущественно конституциональные психопатии. На основе собственного врачебного опыта и реальных историй людей автор определяет критерии, типы и признаки психопатий, методы исследования больных. В основе подхода П. Ганнушкина…
В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным средством регулирования качества хлебо…
В курсе рассмотрены факторы, формирующие и сохраняющие качество хлеба и хлебобулочных изделий. Дана характеристика основному и дополнительному сырью, в том числе хлебопекарным улучшителям, являющимся эффективным средством регулирования качества хлебо…
В настоящем учебнике рассмотрены практические ситуации международного маркетинга с использованием кейс-метода. Учебник научит как бакалавров, так и магистров решать различные задачи в области их будущей профессиональной деятельности. Кейс-метод (мето…
В настоящем учебнике рассмотрены практические ситуации международного маркетинга с использованием кейс-метода. Учебник научит как бакалавров, так и магистров решать различные задачи в области их будущей профессиональной деятельности. Кейс-метод (мето…
Учебное пособие посвящено развитию навыков устной речи на испанском языке в сфере медицины и здравоохранения. Книга состоит из 10 разделов, в каждый их которых входит словарь, тексты, комплекс лексико-грамматических и речевых упражнений. Словарь соде…
Учебное пособие посвящено развитию навыков устной речи на испанском языке в сфере медицины и здравоохранения. Книга состоит из 10 разделов, в каждый их которых входит словарь, тексты, комплекс лексико-грамматических и речевых упражнений. Словарь соде…
В предлагаемом издании история Востока излагается с глубокой древности и до сегодняшнего дня в рамках единой авторской концепции. Смысл ее в том, что традиционный Восток и общества восточного типа на протяжении тысячелетий были структурно отличны от …
В предлагаемом издании история Востока излагается с глубокой древности и до сегодняшнего дня в рамках единой авторской концепции. Смысл ее в том, что традиционный Восток и общества восточного типа на протяжении тысячелетий были структурно отличны от …
Эта книга предназначена всем, кого интересует организация обучения и развития персонала. Она будет полезна руководителям компании;
сотрудникам, отвечающим отвечающим за персонал, начиная от HR-директора и кончая менеджером по персоналу в единственном…
Эта книга предназначена всем, кого интересует организация обучения и развития персонала. Она будет полезна руководителям компании;
сотрудникам, отвечающим отвечающим за персонал, начиная от HR-директора и кончая менеджером по персоналу в единственном…
В нашем новом учебнике рассматривается история русского литературного языка от становления древнерусского государства до современности. Выделив пять переломных моментов развития литературного языка в России, автор рассматривает их историческом контек…
В нашем новом учебнике рассматривается история русского литературного языка от становления древнерусского государства до современности. Выделив пять переломных моментов развития литературного языка в России, автор рассматривает их историческом контек…
В пособии рассматриваются основные положения и законы технической термодинамики и теории теплопередачи, рассмотрены циклы тепловых двигателей и теплосиловых установок, перспективы развития теплоэнергетики в условиях рыночной экономики. Для закреплени…
В пособии рассматриваются основные положения и законы технической термодинамики и теории теплопередачи, рассмотрены циклы тепловых двигателей и теплосиловых установок, перспективы развития теплоэнергетики в условиях рыночной экономики. Для закреплени…
Учебное пособие соответствует Федеральному государственному стандарту по направлениям подготовки: 44.03.01 Педагогическое образование, 44.03.02 Психолого-педагогическое образование и 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки).…
Учебное пособие соответствует Федеральному государственному стандарту по направлениям подготовки: 44.03.01 Педагогическое образование, 44.03.02 Психолого-педагогическое образование и 44.03.05 Педагогическое образование (с двумя профилями подготовки).…
В сборник вошли материалы и тезисы вебинаров и онлайн-дискуссий, состоявшихся на базе Образовательной платформы «Юрайт» в феврале — июне 2021 г. Редакция «Юрайта» составила тексты на основе выступлений российских и зарубежных экспертов и руководителе…
В сборник вошли материалы и тезисы вебинаров и онлайн-дискуссий, состоявшихся на базе Образовательной платформы «Юрайт» в феврале — июне 2021 г. Редакция «Юрайта» составила тексты на основе выступлений российских и зарубежных экспертов и руководителе…