хозяйке на заметку

Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу? Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь! Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и в…

Исключить сахар, но не отказаться от десертов? Да, это возможно! Известный кондитер и блогер Екатерина Семибратова (@kiwihealthy) делится любимыми рецептами. В них совсем нет сахара и сахарозаменителей, они не навредят фигуре, а ингредиенты можно най…

Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) – шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи учени…

Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты по силам только профессионалам. Но в декрете, вдохновленная, она решила все-таки попробовать. Резул…

Книга, покорившая сердца рукодельниц всего мира, исчерпывающее руководство для тех, кто не любит шить по готовым выкройкам, но испытывает недостаток знаний для разработки собственных фасонов. Решить эту проблему, предоставив мастеру удобный инструмен…

Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана «Огурец», Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития о…

Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о настоящ…

Youtube-канал «Семейная кухня» создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать всем родственникам рецепт того или иного блюда, а просто скинуть видео. Со временем канал приобрел 1,6 млн подписчиков, …

Восхитительная коллекция из восьми очаровательных шкатулок с драгоценными аксессуарами для рукоделия от знаменитой вышивальщицы Бетси Морган! Книга расскажет, как вышить и изготовить не только сами шкатулки, но и каждую подушечку для булавок, футляр …

Мультиварка – на сегодняшний день, пожалуй, самый популярный бытовой прибор, полюбившийся многим хозяйкам. И неудивительно, ведь это уникальное устройство может тушить, жарить, выпекать, варить на пару и многое другое! Однако не все знают, что с помо…

Вкусно и разнообразно готовить должна каждая уважающая себя хозяйка. Настоящее издание поможет женщинам овладеть необходимыми знаниями и умениями, научиться искусству кулинарии. Рецепты, представленные на страницах книги, отличаются привычным набором…

Книга, полная волшебной выпечки и сладостей прямиком из мира Гарри Поттера! От конфет и пирожных до тортов и пирогов. С помощью 60 рецептов и детально проработанных иллюстраций вы перенесетесь в чарующий мир волшебства и магии. Устройте себе день вып…

Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова. В книге вы найдете…

Скоро праздник, а вы не знаете, что приготовить для любимых гостей? Крутецкие и простецкие рецепты от @Margо.Food (более 2,5 млн подписчиков в TikTok) помогут вам. В этой книге вы найдете простые в приготовлении и безумно вкусные рецепты на любой вку…

138 аппликаций с полноразмерными шаблонами и 20 готовых авторских проектов с подробнейшими инструкциями от Йоко Сайто – знаменитого японского дизайнера лоскутного шитья, квилтинга и других текстильных техник, автора множества бестселлеров, включая «Я…

Пошив нижнего белья – творческий процесс, который приносит огромное удовольствие на всех стадиях, от создания образа и подбора материалов до процесса самого пошива, украшения декоративными элементами и, конечно, примерки готового изделия. В этом нагл…

Интарсия, которую так любит автор этой книги, знаменитая на весь мир японский модельер и дизайнер Эрика Токай, без преувеличения – самая эффектная техника вязания! Именно она позволяет создавать на вязаном полотне настоящие произведения живописного и…

Игла, нить, наперсток и ткань – стежки японской вышивки сашико уже давно пользуются популярностью для квилтинга и вышивания из-за ее простоты, эффективности и эстетической привлекательности. Вы можете применить многовековые японские техники для прида…

«Пожалуй, мое самое важное правило в придумывании игрушек – никаких правил!» – делится своим творческим кредо популярный блогер и автор бестселлеров по цветному вязанию Татьяна Фирстова. И утверждает, что создать свою собственную неповторимую игрушку…

В этой книге – секрет настоящего семейного счастья! В уютной норе на солнечной лесной поляне – уютное семейное гнездышко! Папа Кролик, мама Крольчиха и, конечно, очаровательные сынок и дочка! Вечерние чаепития под папины сказки в библиотеке, нежные о…