биология

Микробиология молока и молочных продуктов. Учебник для СПО
3
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболе…
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболе…
Концепция антропоэкосферы. Ее сущности, морфологии, структуры, динамики, истории (pdf+epub)
5
Давно существует теория биосферы: этап истории Земного шара, при котором живое вещество определяет состояние Земли: химический состав атмосферы и океана, земной коры. Живое вещество преобразует приходящую к Земле космическую энергию в ее земные виды,…
Давно существует теория биосферы: этап истории Земного шара, при котором живое вещество определяет состояние Земли: химический состав атмосферы и океана, земной коры. Живое вещество преобразует приходящую к Земле космическую энергию в ее земные виды,…
Историк науки в вихре событий. Том 1. Мысли о природе и обществе
4
Рассказано, как ученый, углубляясь в свою научную дисциплину, обнаруживает, что основные ее положения ниоткуда не следуют, ни на каком материале не основаны, а просто приняты па веру еще тогда, когда основные ее факты не были собраны и упорядочены. Ч…
Рассказано, как ученый, углубляясь в свою научную дисциплину, обнаруживает, что основные ее положения ниоткуда не следуют, ни на каком материале не основаны, а просто приняты па веру еще тогда, когда основные ее факты не были собраны и упорядочены. Ч…
Питание и кормовые ресурсы диких растительноядных млекопитающих в степных экосистемах (pdf+epub)
5
В работе изложены материалы комплексного изучения питания вольно-живущих растительноядных млекопитающих, оценена зависимость обеспеченности их пищей от качества кормовых растительных ресурсов. На примере питания нескольких видов копытных млекопитающи…
В работе изложены материалы комплексного изучения питания вольно-живущих растительноядных млекопитающих, оценена зависимость обеспеченности их пищей от качества кормовых растительных ресурсов. На примере питания нескольких видов копытных млекопитающи…
Почему у Оленька нет рогов (pdf+epub)
4
На свете много разнообразных животных, которые могут похвастаться своими рогами – большими и маленькими, гладкими, ветвистыми, закрученными или широко расставленными, тонкими или широкими, как лопаты. Есть рогатые звери, птицы, змеи и ящерицы, лягушк…
На свете много разнообразных животных, которые могут похвастаться своими рогами – большими и маленькими, гладкими, ветвистыми, закрученными или широко расставленными, тонкими или широкими, как лопаты. Есть рогатые звери, птицы, змеи и ящерицы, лягушк…
Одомашнивание северного оленя. От охотника до пастуха и ранчевода (pdf+epub)
5
Одомашнивание рассматривается как эволюция взаимоотношений северного оленя и человека: от охоты к транспортному оленеводству, далее – к продуктивному крупно стадному оленеводству на открытых пастбищах, далее – к ранчеводству (содержанию в изгородях),…
Одомашнивание рассматривается как эволюция взаимоотношений северного оленя и человека: от охоты к транспортному оленеводству, далее – к продуктивному крупно стадному оленеводству на открытых пастбищах, далее – к ранчеводству (содержанию в изгородях),…
Penis. Гид по мужскому здоровью от врача-уролога
4
Самые важные сведения о самом важном мужском инструменте. Вряд ли найдется другой орган, который вызывал бы столько любви, ненависти и споров. Но к сожалению, мужчины до сих пор недостаточно хорошо знают свой организм и часто испытывают напрасное бес…
Самые важные сведения о самом важном мужском инструменте. Вряд ли найдется другой орган, который вызывал бы столько любви, ненависти и споров. Но к сожалению, мужчины до сих пор недостаточно хорошо знают свой организм и часто испытывают напрасное бес…
Перспективные направления поиска генома, контролирующего продолжительность жизни
3
Поиск генома, контролирующего продолжительность жизни, является ключевым шагом в понимании процесса старения и разработки новых методов профилактики и лечения возрастных заболеваний. Цель этой монографии – дать обзор современных знаний о ген…
Поиск генома, контролирующего продолжительность жизни, является ключевым шагом в понимании процесса старения и разработки новых методов профилактики и лечения возрастных заболеваний. Цель этой монографии – дать обзор современных знаний о ген…
Первые шаги: Как прямохождение сделало нас людьми
4
Мы, люди, – единственные млекопитающие, которые ходят на двух, а не на четырех ногах, и воспринимаем это как само собой разумеющееся. Мы с нетерпением ждем первых шагов наших малышей, но как сделали свои первые шаги наши предки? Мы стараемся высоко д…
Мы, люди, – единственные млекопитающие, которые ходят на двух, а не на четырех ногах, и воспринимаем это как само собой разумеющееся. Мы с нетерпением ждем первых шагов наших малышей, но как сделали свои первые шаги наши предки? Мы стараемся высоко д…
Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать
3
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тем не менее треть россиян делает это ежедневно! Почему, даже понимая, что у …
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тем не менее треть россиян делает это ежедневно! Почему, даже понимая, что у …
Лесная селекция
3
Приведены материалы для самостоятельной подготовки и выполнения лабораторных работ по основным разделам дисциплины «Лесная селекция»: исследованию внутри- и межпопуляционной изменчивости; изучению селекционной инвентаризации деревьев и насаждений; пр…
Приведены материалы для самостоятельной подготовки и выполнения лабораторных работ по основным разделам дисциплины «Лесная селекция»: исследованию внутри- и межпопуляционной изменчивости; изучению селекционной инвентаризации деревьев и насаждений; пр…
Тайная жизнь деревьев. Что они чувствуют, как они общаются – открытие сокровенного мира
3
Лес – привычное и обыденное чудо. Поставщик древесины и кислорода, местообитание множества живых организмов, родина сказок и легенд, он кажется таким знакомым и понятным. Однако много ли нам известно о самих деревьях, об их чувствах и взаимоотношения…
Лес – привычное и обыденное чудо. Поставщик древесины и кислорода, местообитание множества живых организмов, родина сказок и легенд, он кажется таким знакомым и понятным. Однако много ли нам известно о самих деревьях, об их чувствах и взаимоотношения…
Происхождение видов путем естественного отбора
3
«Происхождение видов»» – основополагающий труд английского натуралиста и путешественника Чарлза Дарвина. Одним из первых он выдвинул идею об эволюции видов и обосновал ее, главным же механизмом эволюции он признал естественный отбор. В 1859 году в «П…
«Происхождение видов»» – основополагающий труд английского натуралиста и путешественника Чарлза Дарвина. Одним из первых он выдвинул идею об эволюции видов и обосновал ее, главным же механизмом эволюции он признал естественный отбор. В 1859 году в «П…
Флора и фауна Белого моря
5
Иллюстрированный атлас морских обитателей Белого моря включает цветные фотографии и описания 285 видов морских растений, беспозвоночных и позвоночных животных, позволяющие получить представление об особенностях морфологии, биологии, экологии, поведен…
Иллюстрированный атлас морских обитателей Белого моря включает цветные фотографии и описания 285 видов морских растений, беспозвоночных и позвоночных животных, позволяющие получить представление об особенностях морфологии, биологии, экологии, поведен…
Как умирали динозавры: Убийственный астероид и рождение нового мира
5
Эта книга уникальна. Райли Блэк воспроизводит картину событий массового вымирания мелового периода на примерах конкретных животных так, словно присутствовала там и тогда сама. Все начинается в преддверии катастрофы, а затем, глава за главой, мы следу…
Эта книга уникальна. Райли Блэк воспроизводит картину событий массового вымирания мелового периода на примерах конкретных животных так, словно присутствовала там и тогда сама. Все начинается в преддверии катастрофы, а затем, глава за главой, мы следу…
Мыслящие животные
5
Загадка души – один из самых волнующих вопросов человечества. Проводя сравнительные психологические исследования способностей, происхождения и назначения души, человек всегда стремился уяснить, обладают ли душой, подобной нашей, и другие существа. Вс…
Загадка души – один из самых волнующих вопросов человечества. Проводя сравнительные психологические исследования способностей, происхождения и назначения души, человек всегда стремился уяснить, обладают ли душой, подобной нашей, и другие существа. Вс…
Могут ли животные думать?
5
Настоящая книга заставляет нас переосмыслить свое отношение к животным. Лошади, собаки и кошки, научившиеся изъясняться с помощью азбуки, выстукивая копытом или лапой (подобно азбуке Морзе) буквы, позволяют заглянуть в их скрытые от нас мысли и чувст…
Настоящая книга заставляет нас переосмыслить свое отношение к животным. Лошади, собаки и кошки, научившиеся изъясняться с помощью азбуки, выстукивая копытом или лапой (подобно азбуке Морзе) буквы, позволяют заглянуть в их скрытые от нас мысли и чувст…
Камни, мифы и могилы: окаменелости в дописьменных культурах
5
Как кость слона помогла грекам победить в Троянской войне? Чьи «зубы» разбрасывал Ясон по совету Медеи? Зачем отпугивать кикимор ископаемыми раковинами? И отчего окаменелостям устраивают свадьбы? Приглашаем на лекторий о мифах, которые появились букв…
Как кость слона помогла грекам победить в Троянской войне? Чьи «зубы» разбрасывал Ясон по совету Медеи? Зачем отпугивать кикимор ископаемыми раковинами? И отчего окаменелостям устраивают свадьбы? Приглашаем на лекторий о мифах, которые появились букв…
Как работают гены
4
В книге в доступной форме излагаются универсальные принципы генетики, даётся характеристика генома человека и рассмотрены механизмы работы генов. Показаны современные методы прогнозирования, диагностики и лечения наследственных заболеваний. В книге р…
В книге в доступной форме излагаются универсальные принципы генетики, даётся характеристика генома человека и рассмотрены механизмы работы генов. Показаны современные методы прогнозирования, диагностики и лечения наследственных заболеваний. В книге р…
От мамонта до циклопа: большие кости в мифологиях мира
5
Как кость слона помогла грекам победить в Троянской войне? Чьи «зубы» разбрасывал Ясон по совету Медеи? Зачем отпугивать кикимор ископаемыми раковинами? И отчего окаменелостям устраивают свадьбы? Приглашаем на лекторий о мифах, которые появились букв…
Как кость слона помогла грекам победить в Троянской войне? Чьи «зубы» разбрасывал Ясон по совету Медеи? Зачем отпугивать кикимор ископаемыми раковинами? И отчего окаменелостям устраивают свадьбы? Приглашаем на лекторий о мифах, которые появились букв…

Популярные авторы