знания и навыки

The author takes the reader through the history and origins of this hot pepper, discusses its many types, flavors and spiciness, and talks about its versatile uses in cooking. The book provides information about chili’s rich composition of vitamins, …

Рассмотрены техники (технологии) создания керамических изделий, различные способы формовки и декорирования, приемы работы с ангобами и красками. Представлен обширный теоретический и практический материал. Изложена история художественной керамики как …

Исследование посвящено междисциплинарному анализу подъязыка работников гидроэнергетической отрасли – одной из ведущих областей экономики Российской Федерации. Работа выполнена на стыке теории языков для специальных целей и терминоведения русского язы…

Основное внимание уделено силикатным, древесным и пластмассовым строительным материалам и изделиям. Приведены сведения о видах строительных материалов и изделий, классификации, ассортименте, свойствах, показателях качества, особенностях экспертизы на…

Рассмотрены теоретические и практические аспекты оценки инвестиционного потенциала территории. Освещены вопросы привлечения инвестиций в регионы и проблемы формирования эффективной государственной политики. Показано, что принятие адекватных решений в…

Рассмотрены вопросы государственного регулирования и организации внешнеэкономической деятельности, формы и методы торговли, налогообложения, сделан акцент на выборе внешнеторгового партнера, заключении внешнеэкономических контрактов и оценке их эконо…

Исследованы параметры технологических комплексов рудных карьеров при современном развитии горных работ на удаленных северных территориях; приведена классификация относительной трудности открытой разработки месторождений; выполнен обзор рынка карьерно…

Освещены особенности проведения абсолютных чемпионатов СССР по боксу, выполнен анализ технико-тактических характеристик их участников. Произведена аналитическая обработка статистических данных. Даны рекомендации для совершенствования физической подго…

В учебнике приведена краткая характеристика животноводческих предприятий. Изложены вопросы по устройству, эксплуатации и техническому обслуживанию машин и оборудования, применяемых для механизации технологических процессов в животноводстве. Отражены …

Изложен систематизированный материал по курсу «Технологические процессы и загрязняющие выбросы» с учетом современных требований к охране окружающей среды, рациональному природопользованию. Рассмотрены примеры работы энергоемких предприятий с создание…

Приведены результаты исследования показателей термоокислительной стабильности в зависимости от температуры испытания, их влияния на кинематическую вязкость и связи с индексом вязкости, а также влияния циклического изменения температуры на эти парамет…

Рассмотрены структура литосферы, виды антропогенного воздействия на нее и мероприятия по восстановлению нарушенных ландшафтных комплексов. Приведены расчеты площадей и объемов нарушаемых литосферных элементов, формируемых техногенных массивов, обосно…

Рассматриваются вопросы технического, программного и метрологического обеспечения систем автоматизации измерений, контроля и испытаний. Дано описание составных частей систем автоматизации измерений, испытаний и контроля. Описаны принципы построения а…

Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Рассмотрены основные методологические концепции изучения культуры, а также методы и техники культурологических исследований, подхо…

Даны основные положения технологии ковки металлов. Рассмотрены вопросы об исходных материалах и режимах ковки, описаны операции, входящие в технологический процесс ковки на молотах и прессах, получения поковок и заготовок на специализированных машина…

Включены актуальные и современные тексты различных жанров из англоязычных научных, научно-популярных, публицистических и деловых изданий. Предназначено для занятий по английскому языку в рамках дисциплин «Иностранный язык», «Профессиональный иностран…

Изложены санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к организации производства продуктов питания на предприятиях общественного питания. Рассмотрены вопросы, связанные с обеспечением предприятий общественного питания необходимыми инженерными си…

Рассмотрены установившиеся и переходные режимы в линейных цепях с сосредоточенными и распределенными параметрами. Даны примеры решения задач, а также задачи для самостоятельной работы. Рекомендовано студентам высших технических учебных заведений.

Обоснована необходимость разработки сферного подхода к анализу социально-культурной деятельности, охарактеризованы его принципы, описано предметно-проблемное поле теории социально-культурной деятельности через соотнесение понятий, составляющих ее кат…

Рассмотрены вопросы организации и совершенствования закупочной деятельности предприятия общественного питания в соответствии с современными требованиями. Описаны процессы поиска, оценки и выбора поставщиков пищевой продукции, контроля качества закупа…