учебники и пособия для вузов

Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер». Учебное пособие для СПО. 4-е издание, стереотипное
3
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии Повар, кондитер. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы, темы двух междисциплинарных курсов, МДК, профессиональных модулей: Приготовление бл…
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии Повар, кондитер. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы, темы двух междисциплинарных курсов, МДК, профессиональных модулей: Приготовление бл…
Управление многоквартирным домом. Проблемы и решения. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
4
Данная книга является результатом исследования автором вопросов практического применения жилищного законодательства для управления многоквартирным домом управляющей организацией, товариществом собственников жилья (ТСЖ) либо соответствующим кооператив…
Данная книга является результатом исследования автором вопросов практического применения жилищного законодательства для управления многоквартирным домом управляющей организацией, товариществом собственников жилья (ТСЖ) либо соответствующим кооператив…
Экологическая химия. Учебное пособие для вузов. 4-е издание, стереотипное
3
Пособие содержит сведения по экологической химии – важному разделу экологии. Эти сведения необходимы не только для освоения данного предмета и осознания роли экологии в природе, но и как основа для понимания таких специальных разделов, как ветеринарн…
Пособие содержит сведения по экологической химии – важному разделу экологии. Эти сведения необходимы не только для освоения данного предмета и осознания роли экологии в природе, но и как основа для понимания таких специальных разделов, как ветеринарн…
Растениеводство. Учебник для вузов. 3-е издание, стереотипное
4
В форме модельно-блочного изучения учебного материала по учебно-научной дисциплине «Растениеводство» рассмотрены общетеоретические и практические вопросы возделывания полевых культур. Представлены биологические и экологические основы растениеводства,…
В форме модельно-блочного изучения учебного материала по учебно-научной дисциплине «Растениеводство» рассмотрены общетеоретические и практические вопросы возделывания полевых культур. Представлены биологические и экологические основы растениеводства,…
Эксплуатация автомобилей, машин и тракторов. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
5
В учебное пособие включены техническое обслуживание и ремонт автомобилей, основы эксплуатации и ремонта тракторов, технология капитального ремонта автомобилей, машин и тракторов и проектирование эксплуатационного предприятия по техническому обслужива…
В учебное пособие включены техническое обслуживание и ремонт автомобилей, основы эксплуатации и ремонта тракторов, технология капитального ремонта автомобилей, машин и тракторов и проектирование эксплуатационного предприятия по техническому обслужива…
Дискретная математика. Курс лекций для студентов естественнонаучных направлений подготовки. Учебное пособие для вузов. 2-е издание, стереотипное
5
Данное учебное пособие представляет материал лекций по дискретной математике. Соответствующая дисциплина являются частью учебных планов направлений подготовки «Информатика и вычислительная техника» и «Программная инженерия», обучение по которым осуще…
Данное учебное пособие представляет материал лекций по дискретной математике. Соответствующая дисциплина являются частью учебных планов направлений подготовки «Информатика и вычислительная техника» и «Программная инженерия», обучение по которым осуще…
Дискретная математика. Теория и практикум. Учебник для вузов. 3-е издание, стереотипное
4
Учебник содержит основные разделы курса дискретной математики: Алгебра высказываний, Алгебра предикатов и множеств, Элементы комбинаторики, Отношения, Булевы функции, Элементы теории алгоритмов, Элементы теории графов. Отдельная глава посвящена разбо…
Учебник содержит основные разделы курса дискретной математики: Алгебра высказываний, Алгебра предикатов и множеств, Элементы комбинаторики, Отношения, Булевы функции, Элементы теории алгоритмов, Элементы теории графов. Отдельная глава посвящена разбо…
Базы данных. Проектирование, программирование, управление и администрирование. Учебник для вузов. 5-е издание, стереотипное
4
Базы данных – одно из направлений IT-индустрии, в рамках которого традиционно рассматриваются технологии надежного хранения больших объемов информации, ее эффективного поиска и извлечения по запросам потребителей. Материал, представленный в учебнике,…
Базы данных – одно из направлений IT-индустрии, в рамках которого традиционно рассматриваются технологии надежного хранения больших объемов информации, ее эффективного поиска и извлечения по запросам потребителей. Материал, представленный в учебнике,…
Обработка почвы. Учебное пособие для вузов. 3-е издание, стереотипное
4
В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно-климатических ус…
В учебном пособии изложены теоретические основы и даны практические рекомендации по системам обработки почвы на примере юга России. Описаны современные тенденции в обработке почвы и особенности ее применения в зависимости от почвенно-климатических ус…
Английский язык для инженеров компьютерных сетей. Профессиональный курс / English for Network Students. Professional Course. Учебное пособие для вузов. 9-е издание, стереотипное
3
Данное учебное пособие предназначено для изучения английского языка в области сетевых технологий. Книга содержит оригинальные тексты профессиональной направленности и задания, способствующие усвоению и запоминанию специальной лексики из области сетев…
Данное учебное пособие предназначено для изучения английского языка в области сетевых технологий. Книга содержит оригинальные тексты профессиональной направленности и задания, способствующие усвоению и запоминанию специальной лексики из области сетев…
Теплофизика. Учебник для вузов. 2-е издание, стереотипное
5
В учебнике излагаются основные законы теплопроводности, а также особенности теплопроводности в различных средах, оригинальная теория теплопроводности жидких смесей, конвективный перенос тепла. Приведены решение задачи теплообмена в параллельных канал…
В учебнике излагаются основные законы теплопроводности, а также особенности теплопроводности в различных средах, оригинальная теория теплопроводности жидких смесей, конвективный перенос тепла. Приведены решение задачи теплообмена в параллельных канал…
Анатомия и морфология растений. Учебно-методическое пособие для вузов
4
Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с учебным планом по курсу «Анатомия и морфология растений» на основе требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Может быть использов…
Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с учебным планом по курсу «Анатомия и морфология растений» на основе требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Может быть использов…
Идентификация продуктов питания из растительного сырья. Учебное пособие для вузов
5
Фальсификация пищевых продуктов является широко распространенной проблемой, вызывающей серьезную озабоченность общества. Из-за новых методов фальсификации, разрабатываемых для обхода существующих методов идентификации, необходимо разработать новые ме…
Фальсификация пищевых продуктов является широко распространенной проблемой, вызывающей серьезную озабоченность общества. Из-за новых методов фальсификации, разрабатываемых для обхода существующих методов идентификации, необходимо разработать новые ме…
Современное осетроводство. Филогения, запасы, воспроизводство и товарное выращивание. Учебное пособие для вузов
3
В учебном пособии рассмотрены вопросы, касающиеся состояния такой отрасли рыбоводного хозяйства, как осетроводство в современных условиях. Представлены пути сокращения затрат на выращивание рыбы с целью окупаемости расходов на оборудование. Учебное п…
В учебном пособии рассмотрены вопросы, касающиеся состояния такой отрасли рыбоводного хозяйства, как осетроводство в современных условиях. Представлены пути сокращения затрат на выращивание рыбы с целью окупаемости расходов на оборудование. Учебное п…
Химия пищи. Учебник для вузов
3
В учебнике приведены данные о химическом составе и физико-химических свойствах основных биогенных молекул (углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, нуклеиновых кислот, ферментов, гормонов и др.) пищи и процессы их расщепления и всасывания в желудоч…
В учебнике приведены данные о химическом составе и физико-химических свойствах основных биогенных молекул (углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, нуклеиновых кислот, ферментов, гормонов и др.) пищи и процессы их расщепления и всасывания в желудоч…
Обзор состояния охоты и охотничьего туризма в Азиатской части России. Учебное пособие для вузов
4
В книге дан обзор состояния охоты и охотничьего туризма, организации и проведения трофейных охот в Азиатской части России. Пособие предназначено для студентов направления «Биология», направленность «Охотоведение».
В книге дан обзор состояния охоты и охотничьего туризма, организации и проведения трофейных охот в Азиатской части России. Пособие предназначено для студентов направления «Биология», направленность «Охотоведение».
Современные технологии размножения и возделывания садовых культур. Практикум. Учебное пособие для вузов
4
В учебном пособии дан подробный анализ современных интенсивных технологий размножения плодовых, ягодных, декоративных и овощных растений, в том числе методами биотехнологии, а также современных интенсивных технологий возделывания плодовых, ягодных, д…
В учебном пособии дан подробный анализ современных интенсивных технологий размножения плодовых, ягодных, декоративных и овощных растений, в том числе методами биотехнологии, а также современных интенсивных технологий возделывания плодовых, ягодных, д…
Молочное дело. Практикум. Учебное пособие для вузов
5
Учебное пособие содержит цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и свойств молока сырого, изучение первичной переработки молока. Предназначено для студентов, обучающихся по…
Учебное пособие содержит цикл работ лабораторно-исследовательского, практического характера, предусматривающих проведение исследований состава и свойств молока сырого, изучение первичной переработки молока. Предназначено для студентов, обучающихся по…
Современные фитнес-технологии. Учебное пособие для вузов
3
В учебном пособии рассмотрены вопросы о развитии и перспективах современных фитнес-технологий, представлены основы организации и управления фитнес-технологиями на современном этапе, дается понятие о предпринимательской деятельности в сфере фитнеса, т…
В учебном пособии рассмотрены вопросы о развитии и перспективах современных фитнес-технологий, представлены основы организации и управления фитнес-технологиями на современном этапе, дается понятие о предпринимательской деятельности в сфере фитнеса, т…
Управление спортивной школой в современных условиях. Учебное пособие для вузов
5
Учебное пособие посвящено актуальным основам теории и практики управления спортивной школой. Представлены федеральная и региональная системы подготовки спортивного резерва, раскрыты основные направления управленческой деятельности руководителей школы…
Учебное пособие посвящено актуальным основам теории и практики управления спортивной школой. Представлены федеральная и региональная системы подготовки спортивного резерва, раскрыты основные направления управленческой деятельности руководителей школы…

Популярные авторы