учебники и пособия для вузов
На современном этапе реформирования правоохранительной системы, в том числе органов внутренних дел, от сотрудников требуется не только проявление профессионального мастерства, но и общегуманитарного кругозора, наиболее яркой составляющей которого явл…
На современном этапе реформирования правоохранительной системы, в том числе органов внутренних дел, от сотрудников требуется не только проявление профессионального мастерства, но и общегуманитарного кругозора, наиболее яркой составляющей которого явл…
Основы экономических знаний для студентов медицинского вуза. Учебник для студентов медицинских вузов
Учебник составлен на основании ФГОС ВО 3++, профессиональных стандартов «Специалист в области медико-профилактического дела», «Специалист в области медицинской микробиологии», «Врач-лечебник (врач-терапевт участковый)», «Врач-стоматолог», «Врач-педиа…
Учебник составлен на основании ФГОС ВО 3++, профессиональных стандартов «Специалист в области медико-профилактического дела», «Специалист в области медицинской микробиологии», «Врач-лечебник (врач-терапевт участковый)», «Врач-стоматолог», «Врач-педиа…
Излагаются основы мировой и отечественной флористики. Раскрываются особенности современных флористических стилей и направлений, важнейшие вопросы флористических технологий. Особое внимание уделяется деятельности профессиональной организации
флористич…
Излагаются основы мировой и отечественной флористики. Раскрываются особенности современных флористических стилей и направлений, важнейшие вопросы флористических технологий. Особое внимание уделяется деятельности профессиональной организации
флористич…
Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой и пивоваренной, крахмалопаточной и картофелекрахмальной отраслей промышленности, рассмотрены их х…
Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой и пивоваренной, крахмалопаточной и картофелекрахмальной отраслей промышленности, рассмотрены их х…
Изложены основные принципы и требования к проектированию, обустройству объектов сбора и подготовки нефти и газа, особенностям эксплуатации и обслуживания их в разных стадиях разработки месторождений. Приведена методика расчета и инженерной оценки пар…
Изложены основные принципы и требования к проектированию, обустройству объектов сбора и подготовки нефти и газа, особенностям эксплуатации и обслуживания их в разных стадиях разработки месторождений. Приведена методика расчета и инженерной оценки пар…
Приведены результаты конструкторских разработок и экспериментальных исследований по созданию новых энергосберегающих способов и оборудования для тепловой обработки пищевых продуктов с использованием направленного подвода инфракрасного излучения. Пров…
Приведены результаты конструкторских разработок и экспериментальных исследований по созданию новых энергосберегающих способов и оборудования для тепловой обработки пищевых продуктов с использованием направленного подвода инфракрасного излучения. Пров…
Приведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с использованием нанотехнологий в перерабатывающих и пищевых отраслях промышленности. Рассмотрены физико-механические свойства жидких неоднородных диспе…
Приведены краткие сведения по истории нанонауки, направления исследований и результаты разработок с использованием нанотехнологий в перерабатывающих и пищевых отраслях промышленности. Рассмотрены физико-механические свойства жидких неоднородных диспе…
Приведены проверенные многолетней практикой рекомендации и советы для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, соусов, маринадов, напитков, мучной выпечки, сладких блюд, пасхи и мороженого, приготовляемых в домашних условиях. М…
Приведены проверенные многолетней практикой рекомендации и советы для приготовления первых и вторых блюд, холодных и горячих закусок, соусов, маринадов, напитков, мучной выпечки, сладких блюд, пасхи и мороженого, приготовляемых в домашних условиях. М…
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных показателях хлеба, бараночных и сухарных изделий.
Для студ…
Изложены теоретические основы хлебопекарного производства. Дана классификация хлебобулочных изделий. Описаны технологические схемы производства, а также представлена информация о качественных показателях хлеба, бараночных и сухарных изделий.
Для студ…
Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные проблемы производства и хранения порошков. Затронуты вопросы по пищевой и биологической ценно…
Изложены теоретические основы и практический опыт технологии производства пищевых порошков из растительного и животного сырья, а также рассмотрены серьезные проблемы производства и хранения порошков. Затронуты вопросы по пищевой и биологической ценно…
Приведены основные понятия, классификация и основные виды процессов упаковывания. Рассмотрены основные виды материалов, способы упаковывания и герметизации для различных видов упаковываемой продукции.
Для студентов направления 29.03.03 «Технология по…
Приведены основные понятия, классификация и основные виды процессов упаковывания. Рассмотрены основные виды материалов, способы упаковывания и герметизации для различных видов упаковываемой продукции.
Для студентов направления 29.03.03 «Технология по…
Содержатся лабораторные работы, основанные на использовании математической модели нормально-кругового источника тепла, действующего на поверхности плоского слоя. Ряд работ посвящен определению размеров и формы сварочной ванны, энергетическим характер…
Содержатся лабораторные работы, основанные на использовании математической модели нормально-кругового источника тепла, действующего на поверхности плоского слоя. Ряд работ посвящен определению размеров и формы сварочной ванны, энергетическим характер…
Приводится более 400 задач, которые могут использоваться для аудиторных и самостоятельных занятий студентов по дисциплинам сварочных направлений подготовки. Основное внимание уделено вопросам тепловой эффективности сварочных источников тепла, тепловы…
Приводится более 400 задач, которые могут использоваться для аудиторных и самостоятельных занятий студентов по дисциплинам сварочных направлений подготовки. Основное внимание уделено вопросам тепловой эффективности сварочных источников тепла, тепловы…
Изложены основные разделы курса «Специальные разделы высшей математики: математическая статистика». Теоретический материал сопровождается иллюстрациями, приведены примеры прикладного характера. Предложены упражнения для самостоятельного решения и при…
Изложены основные разделы курса «Специальные разделы высшей математики: математическая статистика». Теоретический материал сопровождается иллюстрациями, приведены примеры прикладного характера. Предложены упражнения для самостоятельного решения и при…
На примерах наиболее часто встречающихся теплотехнических процессов (теплопроводность, конвективный и сложный теплообмен) проиллюстрированы возможности математического моделирования прикладных задач и доступные инженерные методы их решения. Рассмотре…
На примерах наиболее часто встречающихся теплотехнических процессов (теплопроводность, конвективный и сложный теплообмен) проиллюстрированы возможности математического моделирования прикладных задач и доступные инженерные методы их решения. Рассмотре…
Содержит изложение курса математического анализа, основные понятия и теоремы с доказательствами Рассмотрено большое количество примеров и задач, способствующие усвоению материала.
Предназначено для студентов первого и второго курсов экономических спе…
Содержит изложение курса математического анализа, основные понятия и теоремы с доказательствами Рассмотрено большое количество примеров и задач, способствующие усвоению материала.
Предназначено для студентов первого и второго курсов экономических спе…
Изложены вопросы радионавигационных измерений, а также приведены методические указания к лабораторному практикуму и самостоятельной работе.
Предназначено студентам специальностей 11.05.01 «Радиоэлектронные системы и комплексы», 25.05.03. «Техническая…
Изложены вопросы радионавигационных измерений, а также приведены методические указания к лабораторному практикуму и самостоятельной работе.
Предназначено студентам специальностей 11.05.01 «Радиоэлектронные системы и комплексы», 25.05.03. «Техническая…
Изложены теория и методы решения различных вариационных задач с иллюстрациями аналитического и численного способов их решения. Упор сделан на численные решения с помощью математического пакета mathCAD. Все решения задач доведены до «числа». В приложе…
Изложены теория и методы решения различных вариационных задач с иллюстрациями аналитического и численного способов их решения. Упор сделан на численные решения с помощью математического пакета mathCAD. Все решения задач доведены до «числа». В приложе…
Рассмотрены современные и традиционные методы и технологии подготовки и сжигания разных видов топлива для котельных агрегатов в условиях различных топочных устройств. Наибольшее внимание уделено вопросам подготовки к сжиганию твердых видов топлива. П…
Рассмотрены современные и традиционные методы и технологии подготовки и сжигания разных видов топлива для котельных агрегатов в условиях различных топочных устройств. Наибольшее внимание уделено вопросам подготовки к сжиганию твердых видов топлива. П…
Даны описания различных видов физкультурно-спортивной деятельности, необходимого инвентаря и оборудования, представлены методики тренировок. Издание позволяет организовать самостоятельную работу по качественному освоению учебного материала, а также
у…
Даны описания различных видов физкультурно-спортивной деятельности, необходимого инвентаря и оборудования, представлены методики тренировок. Издание позволяет организовать самостоятельную работу по качественному освоению учебного материала, а также
у…