учебники и пособия для вузов

Учебное пособие содержит материалы по созданию специфических типов устройств местной вентиляции: воздушно-струйных ограждений (ВСО) стационарных рабочих зон, воздушно-струйных укрытий (ВСУ) технологических источников загрязнения воздуха помещений, ци…

Рассмотрены эксплуатационные свойства, классификация и компоно-вочные схемы, а также основы теории тракторов и автомобилей сельскохо-зяйственного назначения: работа ведомого, ведущего колеса и гусеничного движителя, тяговый и энергетический балансы, …

В учебнике дана характеристика гидробионтов как сырья для производства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической активностью. Приведены основные показатели оценки биопо…

Учебник построен на принципе модульно-блочного изучения учебного курса «Плодоовощеводство». Включает три модуля по плодоводству: «Семечковые культуры», «Косточковые культуры» и «Ягодные культуры». Каждый модуль состоит из морфо-биологического и техно…

Настоящая книга является руководством по анатомии и биохимии собаки для студентов и аспирантов ветеринарных факультетов, для практикующих ветеринарных врачей и кинологов.

Данное учебно-методическое пособие предназначено для студентов неязыковых вузов специальности «Инфокоммуникационные технологии и системы связи», а также смежных специальностей со стандартным (252 часа) объемом преподавания дисциплины «Иностранный язы…

Учебное пособие посвящено изучению категории «качество», основам управления качеством сельскохозяйственной продукции и проведению практических занятий по учебной дисциплине «Управление качеством сельскохозяйственной продукции». Содержит методические …

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного и мясного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства прод…

Книга занимает весьма заметное место в мировой теоретико-групповой литературе, в ней представлены почти все основные части теории групп. Материал излагается от простейших начальных определений теории до серьезных результатов второй половины XX века. …

Рассмотрены конструкции простейших станков с ЧПУ для фрезерования древесины. Показано окно программы VicStudioTM и правила работы на станке с ручным управлением. Рассмотрены системы координат станка, детали, дереворежущего инструмента и их взаимосвяз…

Учебное пособие предназначено для бакалавров, магистров и аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария». А также будет полезно слушателям курсов дополнительного профе…

В доступной форме изложены основы теоретической механики и сопротивления материалов – первых двух частей курса «Механика конструкций». Рассмотрение теоретических положений сопровождается пояснениями и примерами. Дано подробное решение типовых задач с…

Пособие компактно представляет полный курс науки «Ихтиология». Cостоит из трех частей: общая ихтиология, частная ихтиология (систематика) и управление рыбными ресурсами. Включает разделы: анатомия и физиология, экология, филогения и распространение р…

Учебное пособие посвящено вопросам возможных экологических последствий использования возобновляемых источников энергии в процессе эксплуатации и их производства. Предназначено для бакалавров и магистров очной и заочной форм обучения направлениям подг…

В учебном пособии изложены современные сведения по морфологии и экологии лесных сообществ и лесных фитоценозов, приведены их классификации и основы типологии, контрольные вопросы по изученному материалу, содержатся таблицы. Используя учебное пособие,…

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактич…

Предлагаемое учебное пособие может быть рекомендовано студентам, а так же магистрантам и аспирантам, для кого биология является базовым профильным предметом (для зоотехнических, агрономических и ветеринарных направлений), а так же всем, кто интересуе…

Учебник состоит из двух разделов. В первом разделе «Общая патологическая анатомия» изложены сущность и морфологические основы типовых патологических процессов в организме животных. Во втором разделе «Частная, или специальная, патологическая анатомия»…

Изложены краткие теоретические сведения о современных конструкционных материалах, из которых изготавливается упаковка и тара для различных изделий и продуктов. Рассмотрены вопросы применения упаковочных материалов, их классификация, структура металли…

Специалисты, работающие на предприятиях, производящих технику для производства продуктов питания, должны обладать определенными знаниями в области технологии машиностроения с учетом специфики пищевых машин. Последний учебник по технологии машинострое…